طريقة عمل العجين

المشاهدات159K

بتاريخمنذ سنتين

طريقة عمل العجين
مشاركة المقال

المقادير

4 كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة بكينغ بودر

ملعقة صغيرة أوريغانو

3 ملاعق زيت نباتي وزيت زيتون

ماء دافئ للعجن

الطريقة

1-بوعاء الخلاط نضع الدقيق ونضع الاوريغانو والملح والبيكنغ بودر

2- نخلط الخميرة والسكر بكوب ونضع ماء دافئ حتى تختمر

طريقة عمل العجين

3- ثم نخلط الخميرة مع الطحين

طريقة عمل العجين

4- ونخلط ثم نضع الزيت مع الخلط على درجة خفيفة

طريقة عمل العجين

5- ثم نضع الماء مع الخلط ونستمر بخلط العجينة حتى نحصل على عجينة ملساء وناعمة نرفعها من الوعاء ونضعها على الطاولة طريقة عمل العجين

6- ندهن وعاء بقليل من الزيت ونضع العجينة ونغطيها بالبلاستيك ونتركها بمكان دافئ بحرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها

طريقة عمل العجين

7- اختمار العجينة ومضاعفة حجمها

طريقة عمل العجين

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 648K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 262K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative