اجعلي وقتك في المطبخ أكثر سهولة وإتقان

المشاهدات25.5K

بتاريخمنذ 4 سنوات

اجعلي وقتك في المطبخ أكثر سهولة وإتقان
مشاركة المقال

اليكي بعض النصائح المفيدة والحلول العملية في المطبخ لتجعلي تجربتك بالمطبخ أكثر سهولة وإتقاناً:

- اللوز: لإزالة قشرة اللوز بسهولة انقعيه في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة- التفاح: ضعي بعض عصير الليمون على سطح التفاحة المقطعة لمنع تحول لونها إلى البني فتبدو طازجة لوقت أطول- القرع المر: شقي القرع في الوسط وضعي مزيجًا من الملح ودقيق القمح وخثارة اللبن ودعيها لمدة نصف ساعة من ثم قومي بطهيها- الكرفس: للحفاظ على الكرفس طازجًا لمدة أطول لفيه بورق ألومنيوم وضعيه في الثلاجة- الكزبرة/النعناع: يمكنك استخدام الكزبرة الجافة وورق النعناع على شكل بودرة خشنة في طهي الخضار أو الصلصة إذا لم تتوافر طازجة. لتحافظي عليها لوقت أطول لفيها بقطعة قماش من الموصلين وضعيها في الثلاجة- جوز الهند: انقعي جوز الهند لنصف ساعة في المياه لتزيلي قشرتها- السمن: تجنبي استخدام السمن أو استبدليه بزيت الكانولا. حتى في تحضير الحلوى يمكنك استبداله بالزيت- الفلفل الأخضر: للحفاظ على الفلفل طازجًا لمدة أطول أزيلي العنق قبل تخزينه- البازلاء الخضراء: للحفاظ على البازلاء خضراء ضعيها في كيس بوليثين في الثلاجة- الفاكهة: للحصول على ثمار ناضجة لفيها بورق جرائد وضعيها في مكان دافىء لمدة يومين أو ثلاثة فإن غاز الإثيلين الذي ينبعث منها سيجعلها تنضج- الليمون والحامض: إذا كان الليمون والحامض قاسيًا ضعيه في ماء دافىء لمدة 5 إلى 10 دقائق لتسهيل عملية عصره

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم
فوائد الزبدة

أسرار منال

تحتوي على العديد من الأحماض الدهنيّة الجيّدة، حيث تحتوي على حمض اللينوليك المعروف بتأثيره على عمليّة....

الأكثر قراءة

 نصائح للتعامل مع الزيارات المفاجئة - المشاهدات : 60.4K

نصائح للتعامل مع الزيارات المفاجئة

كثيراً ما نتعرض للزيارات المفاجئة وغير المخطط لها, مما يضعنا في موقفٍ محرجٍ لعدم ترتيب ونظافة المنزل, إلا أننا يجب أن نتعامل مع الأمر ببساطةٍ, ونرحب بالضيوف في أي وقتٍ, فكل ما عليك القيام به, بضع خطواتٍ فقط, وهي:- امسحي الغبار عن أسطح الزجاج والطاولات في الصالون أو غرفة الجلوس (حيث سيجلس الضيوف), وإذا تعذّر عليك تنظيف القطع المعروضة كافّةً, لا تترددي في نقلها إلى غرفةٍ أخرى - أغلقي أبواب الغرف...<

المزيد
أفكار بسيطة لوقت أقل ف المطبخ - المشاهدات : 37.6K

أفكار بسيطة لوقت أقل ف المطبخ

افكار بسيطة وسهلة لتوفير الوقت فى المطبخ <

المزيد
كيف تتخلصين من كراكيب منزلك ؟ - المشاهدات : 36K

كيف تتخلصين من كراكيب منزلك ؟

يواجه الكثير مننا مشكلة الكراكيب فى منزله اليكم حلول بسيطة للتخلص من مشكلة الكراكيب فى المنزل: - عودى نفسك على أن تضعى الأشياء التى تستخدميها فى مكان واحد كالمفاتيح ، البطاقة. - عودى أ طفالك منذ الصغر بوضع الاشياء فى مكان واحد كشنط المدرسة المطبخ : - حددى مكان لكل شىء من أدوات المطبخ من الطاسات والكاسات - أستخدمى العلب للتنظيم - رتبى التوابل بطريقة صحيحة - اتركى كونتر المطبخ فارغ ليس عليه الا الآشياء الاساسية <

المزيد
Google Analytics Alternative