أيهم أفضل الخشب، المعدن أم السيلكون؟

المشاهدات10.5K

بتاريخمنذ 4 أشهر

أيهم أفضل الخشب، المعدن أم السيلكون؟
مشاركة المقال

في كل مرة تذهبين فيها لشراء أدوات مطبخ جديدة، تظهر ليك خيارات جديدة ومتنوعة من الأدوات المبهرة التي تجعل حياتك أسهل في المطبخ.

ولكن أيهم أفضل وأيهم أكثر صحة لكِ ولعائلتك.

اليوم نقدم لك مميزات وعيوب كل من الأدوات الخشبية والمعدنية والسيلكون، لتقومي باختيارك ولديك كامل المعلومات اللازمة.

الأدوات الخشبية

أيهم أفضل الخشب، المعدن أم السيلكون؟ -1

مميزاتها:

•لا تنقل الحرارة

•مناسبة للأواني المضادة للالتصاق.

•لا يتفاعل مع الطعام أو الحرارة، وبالتالي صحي.

•البكتريا والجراثيم تكره الخشب، حيث يحتوي طبيعيا على مواد قاتلة للبكتيريا.

•صديق للبيئة.

العيوب:

•صعب التنظيف.

•يتمدد في المياه مما يساعد على التصاق جزيئات الطعام بداخله.

•قد يلتصق بها طعم أكلات سابقة وتؤثر على الأكلات الجديدة

•تفقد رونقها بسرعة وسهولة.

•من الصعب التأكد من مدى صحة المادة المغلف بها الخشب.

الأدوات المعدنية " ستانلس ستيل "

أيهم أفضل الخشب، المعدن أم السيلكون؟ -0

مميزاته

•تعيش الأدوات المعدنية فترات طويلة، كما أنها قوية وصلبة وصعبة الكسر.

•مظهرها يبقى لمدة طويلة دون تغير أو صدأ.

عيوبها

•قد تغير من طعم الأكل خاصة في الأوساط الحمضية مثل صلصة الطماطم.

•تنقل الحرارة خاصة وإن لم تحتوي على مقابض خشبية أو بلاستيكية.

•تجرح الأواني المضادة للالتصاق.

الأدوات المصنوعة من السيلكون

أيهم أفضل الخشب، المعدن أم السيلكون؟ -2

مميزاتها

•شكلها جميل، ومتوفرة بألوان متعددة.

•مناسبة للأواني المضادة للالتصاق.

•سهلة التنظيف.

•مقاومة للحرارة.

العيوب

•قد تكون مرنة أكثر من اللازم مما يجعلها غير مناسبة للتعامل مع الأكلات الصلبة.

•سهلة التجريح عند التنظيف.

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 649K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 263K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative