أنواع الدقيق وإستخداماته

أنواع الدقيق وإستخداماته

منذ 5 ساعات

الدقيق من أكثر المكونات التي نستخدمها في المطبخ ولذلك يجب أن نعرف كل أنواعه والإستخدامات المختلفه له:دقيق الخبز: و هو دقيق قوي يستعمل في صنع أنواع الخبز و الرولز القوية و أي منتج يحتاج لنسبة عالية من الجلوتين. دقيق الكيك: و هو دقيق ضعيف أو منخفض الجلوتين و يستخرج من القمح اللين و له قوام رخو ناعم و لون أبيض نقي، و يستخدم في صناعة الكيك و البسكويتات، و هي مخبوزات رقيقة تحتاج لنسبة جلوتين منخفضة.دقيق الفطائر: و هو منخفض في الجلوتين عن دقيق الخبز و لكنه أعلى في الجلوتين من دقيق الكيك و لونه أقل بياضاً من دقيق الكيك...

تَبقي لديكي طعام؟! تعلمي معنا كيف تستخدميه مره أخرى

تَبقي لديكي طعام؟! تعلمي معنا كيف تستخدميه مره أخرى

منذ يوم

العدو اللدود لربة المنزل هو بقايا الطعام التي لا تريد القائها في القمامه وفي نفس الوقت لا تعرف لها إستخدام ولذلك أحضرنا لكِ بعض الإستخدامات لبقايا الطعام حتي توفري وقتك ومالك ومجهودك:1- للإستخدام الأمثل لبقايا الطعام يجب عليكي أولًا حفظ الطعام بطريقه صحيه يمكنك التعرف علي الطريقه الصحيحه لتفريز الخضار من هنا 2- ضعي الطعام في علب طعام شفافه يسهل رؤيتها دون الحاجه لفتحها أو إستخدمي الورق اللاصق وإكتبي على كل علبة محتواها.3- ضعي علي علبة الطعام تاريخ تفريزها لتسهيل مهمتك في الحفاظ عليها.4- بقايا الدجاج يمكنك تقطيع بعض البصل والخضار عليها وإستخدامها كحشو للكانيلوني أو البيتزا أو الفطاير،...

روتين يومي لبشره رطبه وصافيه

روتين يومي لبشره رطبه وصافيه

منذ يوم

1- من أهم الأشياء للإعتناء بالبشرة هو أن تتعرفي علي نوع بشرتك .. "يمكنك ذلك من خلال الضغط علي اللينك بالأسفل ". تعرفي على نوع بشرتك2- لا تستخدمي أي صابون لغسل وجهك، وليس عليكي أن تستخدمي منتجات غالية الثمن كل ماعليكي فعله هو إستخدام غسول يتماشى مع نوع بشرتك.3- إذا كانت بشرتك جافه إستخدمي غسول لا يحتوي علي معطر أو كحول حتي لا يتسبب في جفاف بشرتك أكثر،ثم نظفي وجهك بالغسول واشطفيه بماء دافئ وجربي التقشير مره واحده في الإسبوع حتي تتخلص من خلايا الجلد الميت.4- إستخدمي منظف خالي من الزيوت ثم إشطفيه بكثير من الماء الدافئ إذا كانت...

هل جربتي خليط الافوكادو وصفار البيض من قبل؟

هل جربتي خليط الافوكادو وصفار البيض من قبل؟

منذ يوم

إذا كنتي تبحثي عن ماسك لترطيب وتنعيم الشعر، فاعليكي أن تُجربي خليط الأفوكادو وصفار البيضوذلك لأن الأفوكادو يحتوي علي العديد من مضادات الأكسده والفيتامينات المهمه مثل فيتامين "A,E,D"،أما صفار البيض فهو مغذي جدًا للشعر ويحتوي علي الزنك وفيتامين "A,B" وكل هذا يوفر التغذيه التي تحتاج إليها جذور الشعر.وهذا الخليط يعزز نمو الشعر ويقوي البصيلات ويعمل علي ترطيبه، لذلك ننصحكم بتجربته للإستفاده منه، كل ما عليكِ فعله هو إحضار المكونات الآتيه:1- نص حبة أفوكادو مقطعه.2- 1 صفار بيضه.3- شوكه للتقليب.4- طبق صغير لخلط المكونات. الطريقه : - اضربي صفار البيض حتي يتحول إلي سائل، وأهرسي الأفوكادو ثم إخلطيهم سويًا .- بللي...

زيت جوز الهند هومعجزة الشعر الجاف

زيت جوز الهند هومعجزة الشعر الجاف

منذ 3 أيام

زيت جوز الهند من أبسط المكونات التي يمكن إستخدامها للشعر والبشره لأنه متوفر وغير غالي الثمن، كل ما عليكِ فعله هو إحضار ربع كوب زيت جوز الهند ويفضل يكون دافئ حتى يكون في حالته السائلهضعيه علي شعرك سواء كان جاف أو مبلل،ثم غطي رأسك بمنشفه وإتركيه لبضع ساعاتوإذهبي وقومي بأعمالك المنزليه أو أي شئ تريدين فعله ولكن تأكدي أن تتخذي الإحتياطات اللازمه حتي لا يقع الزيت من شعرك علي الأرض أو علي ملابسك بعد مرور بضع ساعات قومي بغسل شعرك بماء فاتر وستلاحظي النعومه والترطيب من أول إستخدام.

إنتظروا منال العالم علي قناة فتافيت في رمضان 2017

إنتظروا منال العالم علي قناة فتافيت في رمضان 2017

منذ 4 أيام

كان جمهور منال العالم علي موعد مع خبر أسعدهم جميعًا وهو أن السيده منال العالم سوف تلتقي بهم في رمضان 2017 علي شاشة قناة فتافيت في برنامج جديد جاري التحضير له حاليًا، وقد قامت الشيف منال بمشاركة الخبر مع جمهورها علي مواقع التواصل الإجتماعي الذي بدوره رحب بها بشده وتمنوا لها التوفيقيذكر أن قناة فتافيت ضمن باقة beINالترفيهيه وسعر الإشتراك رمزي ، يمكنكم الإشترك عن طريق الدخول علي موقع beIN.com واتبعوا الخطوات

أسهل 5 طرق لتنظيف المكواه المتسخه

أسهل 5 طرق لتنظيف المكواه المتسخه

منذ 4 أيام

كثيرًا ما نعاني من إتساخ سطح المكواه نتيجة التكلس أو الصدأ، لذلك أحضرنا لكِ سيدتي أسهل الطرق لتنظيفها:1- أولًا يجب فصل التيار الكهربي عن المكواه والإنتظار حتى تبرد تمامًا، بعد أن تتأكدي من برودتها ضعي معلقة خل كبيره في خزان الماء وأملئي نصف الخزان ماء ثم شغليهاوانتظري حتي يتبخر الخليط ثم امسحي سطح المكواه بقطنه ناعمه.2- إذا كانت بعض الملابس المحترقه قد إلتصقت في المكواه ويصعب إزالتها، فعليكي أن تسخني المكواه وتحضري بعض الورق البني أو ورق الجرائدوتضعي عليه كميه سخيه من ملح الطعام ثم تقومي بوضع المكواه علي الملح وتحركيها بحركات دائريه حتي تختفي كل القطع المحترقه.3- لا تستخدمي...

أهم 5 نصائح للحصول علي زجاج ومرايا لامعه

أهم 5 نصائح للحصول علي زجاج ومرايا لامعه

منذ إسبوع

يعتبر تنظيف الزجاج والمرايا من المهام الشاقه علي ربة المنزل نظرًا لأن الزجاج والمرايا سريعي الإتساخ ويتراكم عليهم الأتربه بسهوله ولذلك إليكي أهم 5 نصائح لنسهل عليكي المهمه:-1- إستخدمي الخل فإنه يعتبر ماده طبيعيه تعطي لمعه قويه للزجاج.2- إضيفي للخليط 10 نقط معطر مركز حتي يعطي للزجاج رائحه جميله.3- إستخدمي قطعه من القماش الخاليه من الوبر.4- يمكنك أيضًا إستخدام الورق للتنظيف بدلًا من الأقمشه لسهولة التنظيف.5- نظفي الزجاج من أعلي لأسفل حتي تحصلي علي لمعان ونظافه رائعه.إقرئي أيضًا كيف تنظفي الغلايه الكهربائيه

تعرفي علي نوع بشرتك في خطوات بسيطه

تعرفي علي نوع بشرتك في خطوات بسيطه

منذ إسبوع

1- إذا كانت بشرتك جافه وخشنه والجلد يتعرض للتقشير فهي بشره جافه.2- أما إذا كانت بشرتك لامعه وزيتيه وقد تكون المسام واسعه بعض الشئ فهي بشره دهنيه.3- أما إن كانت بشرتك جافه في بعض المناطق كالخدين وزيتيه في بعض المناطق كالأنف والجبهه فهي بشره مختلطه.4- والبشره الحساسه هي البشره التي قد تتعرض لإلتهابات شديده وحروق لمجرد إستخدام بعض مساحيق التجميل أو التعرض للشمس.5- والبشره العاديه هي البشره متوازنه، صافيه، وغير حساسه.

5 طرق مختلفه لعمل الشاورما علي طريقة منال العالم

5 طرق مختلفه لعمل الشاورما علي طريقة منال العالم

منذ إسبوع

إذا كنتي ممن إحتاروا من كثرة وصفات الشاورما، فقد جمعنا لكي 5 طرق مختلفه للشاورما في مكان واحد من وصفات الشيف منال العالم :1- شاورما عربي:-وصفة الشاورما بالطريقه العربيه من الأطباق المميزه جدا ومناسبه لكل الأوقات، فإحرصي دائمًا في هذه الوصفه علي أن تكون شرائح اللحم مقطعه رفيعه حتي تعطيكي أفضل نتيجه للشاورما.* لمشاهدة المقادير والوصفه كامله من هنا شاورما عربي2- فتة الشاورما :-هذه الوصفه بسيطه ومكوناتها بسيطه ايضًا، وسر نجاح هذه الوصفه في أن يتم نقع الأرز قبل الطبخ وتقليبه مع الزبد أو الزيت عند طبخه حتي يعطيه نكهه مميزه.* لمشاهدة المقادير والوصفه كامله من هنا فتة...

اشترك فى نشرة منال الاخبارية

احصلى على آخر الوصفات، افكار لوجبات والمزيد!

Google Analytics Alternative