Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

المقالات

3 أخطاء تفسد الفاكهة المخزنة سريعأ  - المشاهدات : 871

3 أخطاء تفسد الفاكهة المخزنة سريعأ

هناك الكثير من السيدات لا يعرفن كيفية حفظ الفواكه بالطريقة الصحيحة لكي تبقى طازجة، لهذا نقدم لكم أهم الأسباب التي تفسد ا....

الشيف منال العالم تقدم عروض طهي فى "جمعية الشارقة التعاونية"  - المشاهدات : 426

الشيف منال العالم تقدم عروض طهي فى "جمعية الشارقة التعاونية"

شاركت الشيف منال العالم عروض طهي، نظمتها "جمعية الشارقة التعاونية" على مدار يومين في فرعي القرائن والسويحات، وذلك من خلا....

أحذري.. 3 مشروبات ممنوعة على الأطفال - المشاهدات : 3.82K

أحذري.. 3 مشروبات ممنوعة على الأطفال

1. الشاي والقهوة والمنبهات: لا يفضل أن يتناول الصغار أي مشروبات منبهة مثل الشاي بأنواعه والقهوة بأنواعها، بسبب احتوائهم....

نصائح بسيطة للوقاية من التهاب الجيوب الأنفية - المشاهدات : 2.02K

نصائح بسيطة للوقاية من التهاب الجيوب الأنفية

يعد التهاب الجيوب الأنفية مصدر إزعاج للكثير منا، بسبب ما يخلِّفه من أعراض مزعجة مثل آلام الوجه وسيلان المخاط والصداع وأي....

مشروبات مغذية ولذيذة لطلاب المدارس - المشاهدات : 363

مشروبات مغذية ولذيذة لطلاب المدارس

يحتاج الأطفال إلى الكثير من التغذية المليئة بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وغيرها مما ينشط الدورة الدموي....

3 طرق طبيعية لتنقية الجسم من السموم بسهولة - المشاهدات : 1.52K

3 طرق طبيعية لتنقية الجسم من السموم بسهولة

يتعرض جسم الإنسان للإصابة بتراكم السموم داخله نتيجة لتناول طعام غير نظيف أو مشروبات ملوثة، مما يتسبب في إرهاق الكبد والج....

طريقتين للتخلص من بثور الوجه بسرعة - المشاهدات : 2.09K

طريقتين للتخلص من بثور الوجه بسرعة

كثير منا نواجه مشكلة ظهور البثور أو حب الشباب بشكل مفاجئ قبل مناسبة أو حدث مهم، لذا نقدم لكى طريقتين تساعدك في علاج بثور....

غير السمك.. 3 أطعمة أخرى تحتوى على أوميجا 3 - المشاهدات : 2.16K

غير السمك.. 3 أطعمة أخرى تحتوى على أوميجا 3

هناك الكثير من الأطعمة تساعدك فى الحصول على الأحماض الدهنية "أوميجا 3" التي تساعد على تقوية القلب، لذا نقدم لكم الأطعمة....

مخبوزات سريعة للمدرسة من الشيف منال العالم - المشاهدات : 152

مخبوزات سريعة للمدرسة من الشيف منال العالم

مع بداية العام الدراسى تفضل الكثير من الأمهات أن تعطى أطفالها بعض الفطائر أو المخبوزات المحضرة منزليا لضمان طعام آمن وشه....

اكتشف.. أعراض ضربات الشمس وكيفية علاجها والوقاية منها - المشاهدات : 702

اكتشف.. أعراض ضربات الشمس وكيفية علاجها والوقاية منها

يصاب العديد من الأشخاص بضربات الشمس خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة وكثرة التعرض للشمس خلال ساعات النهار، وتعت....

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 17.2K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 10.9K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم - المشاهدات : 6.01K

تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، وهى أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية، لا تخلو وجبة إفطار منها، وتتكون أقراص الطعمية من الفول المقشور ومجموعة من الخضروات المطحونة مثل البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والتى تخلط جميعا لتعطى وجبة متكاملة العناصر. لذا تعلمى طريقة عمل الفلافل الأصلية على الطريقة الشيف منال العالم، وصفة رائعة بأسهل الخطوات، لتتمتعوا بطبق مقبلات او فطور ولا أشهى وبغاية السهولة.الفلافل اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative