إسأل منال العالم - تذويب الشوكولاتة؟

السؤال :

مرحبا ست منال اشتريت لوح شكولاتة محلى وعند وضعها على حمام مائي وتذوب على شكل عجينة مو سائلة كيف اصير سائلة واكدر اشكله بدون متاثر علية تجميدهة

أضيف بواسطة eman odi | أضيف في June 17th, 2015

الجواب :

السلام عليكم عزيزتى

اليكى فى هذا الرابط طريقة سهلة وبسيطة لتذويب الشوكولاتة وجعلها سائلة من هنا 

وشكرا وأرجو دوام التواصل

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

الفرق بين البيكنج باودر والبيكنج صودا - المشاهدات : 40.2K

الفرق بين البيكنج باودر والبيكنج صودا

لابد أنكم سألتم أنفسكم يوماً ما هو الفرق بين البيكنج باودر و البيكنج صودا رغم أن كلاهما يستخدمان بالخبز و عمل الكيك ؟ تعرفي على الفرق معناتختلف المسميات من بلد لإخرى البيكنج باودر و هو ( Baking Powder ) و يسمى مسحوق الخبز أو في بعض البلدان خميرة كيميائية، أما البيكنج صودا و هو ( Baking Soda ) و يسمى صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم .رغم أن المادتين تعتبران من المواد المخمرة للعجين و تضاف للمخبوزات قبل الطهي لإنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يساهم في ارتفاع تللك المخبوزات بعد خبزها إلا أن هناك فرق كبير بينهما كيميائياً .* البيكنج...<

المزيد
5 طرق مختلفه لعمل الشاورما علي طريقة منال العالم - المشاهدات : 39.3K

5 طرق مختلفه لعمل الشاورما علي طريقة منال العالم

إذا كنتي ممن إحتاروا من كثرة وصفات الشاورما، فقد جمعنا لكي 5 طرق مختلفه للشاورما في مكان واحد من وصفات الشيف منال العالم :1- شاورما عربي:-وصفة الشاورما بالطريقه العربيه من الأطباق المميزه جدا ومناسبه لكل الأوقات، فإحرصي دائمًا في هذه الوصفه علي أن تكون شرائح اللحم مقطعه رفيعه حتي تعطيكي أفضل نتيجه للشاورما.* لمشاهدة المقادير والوصفه كامله من هنا شاورما عربي2- فتة الشاورما :-هذه الوصفه بسيطه ومكوناتها بسيطه ايضًا، وسر نجاح هذه الوصفه في أن يتم نقع الأرز قبل الطبخ وتقليبه مع الزبد أو الزيت عند طبخه حتي يعطيه نكهه مميزه.* لمشاهدة المقادير والوصفه كامله من هنا فتة...<

المزيد
خطوات عمل فطيرة الوردة بشكل جديد - المشاهدات : 38.4K

خطوات عمل فطيرة الوردة بشكل جديد

المقادير: - 5 اكواب من الدقيق -250 جرم من الحليب - 25 جرام من الخميرة المجففة - 125 جرام من الزبدة المذابة - بيضتين - 6 ملاعق من السكر الطريقة : 1- قومى بعمل 4 كرات من العجين ثم قومى بفرد العجين بحجم الصحن " يفضل أن يكون الصحن صغير" 2- يتم وضع الكرات بعد فردها على بعضهم مع مراعاة دهن الزبدة المذابة بين كل طبقة وطبقة بأستخدام الفرشاة <

المزيد
Google Analytics Alternative