استبدال الزبدة بالزيت – Ahmed

مرحبا,

الزبدة تعطي طعم الذ لكيك المادلين وقوام اكثر تماسكا وايضا سعرات حرارية اكثر

ولكن نعم يمكن استبدال مقدار الزبدة بنفس المقدار من الزيت ولكن الكيك سيكون قوامه خفيف وهش اكثر من كيك الزبدة

شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ