مسابقة الطبق المميز [الأرشيف]

noha_yousif_mr

03-08-2009, 12:24 PM

السلام عليكم يا صبايا أحلى منتدى
أنا جائتنى فكرة أرجو إنها تنال إعجابكم وتشاركونى فيها ويمكن إعتبارها كتدريب أيضا للمبتدئات على دخول المطبخ والإبداع فيه من وصفات الشيف منال الرائعة طبعا والدعوة عامة لكل إللى يحب يشاركنى فى هذا الموضوع الفكرة

كل يوم نحدد وصفة لطبق معين طبعا من أطباق الشيف منال الرائعة كمثال مثلا :
طبق الأرز ممكن واحده تسويه بالخضار مثلا أو واحدة تانية تسويه بالدجاج (كبسة دجاج مثلا ) المهم فى الأخر إن اساس الطبق هو الأرز وهكذا مع جميع أصناف الخضار والدجاج واللحوم وطبعا الحلويات وفى النهاية كل واحدة تصور الطبق وتكتب المقادير والطريقة ونعمل إستطلاع على أجمل طبق تصوت عليه باقى العضوات من حيث الشكل والمكونات والطريقة والطعم طبعا هتقلنا عليه صاحبة الطبق

والجاااااااااااائزة هتكون إيه ياترى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

إنتظرو المفاجئة بإذن الله
يارب يعجبكم الموضوع وفى إنتظار رأيكم معايا وجزاكم الله خيرا

http://up111.arabsh.com/s/f3i89m1lgd.gif

سوزان

03-08-2009, 08:15 PM

فكرتك رائعة وان شاء الله تلاقي الاعجاب من جميع المشاركات
وهي فرصة كذلك لتطبيق الوصفلت والاستفادة من بعض
في طرق تطبيق الطبق وتقديمه

noha_yousif_mr

03-08-2009, 08:47 PM

شكرا ليكى سوزان على إهتمامك حبيبتى ويارب تلاقى إعجاب من الجميع

noha_sabry

03-08-2009, 08:50 PM

فكرة حلوة جدا يا نهى تسلم افكارك يالا فى انتظار المسابقة

noha_yousif_mr

03-08-2009, 09:02 PM

شكرا ليكى يا نونا وربنا يقدرنا جميعا ونبدع بأفكار جميلة فى الوصفات إن شاء الله

orfan

03-08-2009, 09:19 PM

واااااو رائعه حبيبتي نهى انا معكم فكره ممتازه

مسا

03-08-2009, 11:10 PM

يا سلام عالأفكار ماشاء الله عليكي ايه الجمال ده يا نهي فكرة حلوة قوي ومعاكي طبعا
http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_203.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_203.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_203.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

أم سيف الله

03-08-2009, 11:14 PM

فكرة حلوة اوي و ده طبعا مش غريب علي نهي صاحبة الافكار الرائعة و المتجددة

noha_yousif_mr

03-09-2009, 12:28 AM

ربنا يخليكى ليا شكرا على ردك الجميل يا عرفان ومرورك بصفحتى
مسا والله إنتى دايما تحرجينى بردودك الجميلة شكرا ليكى حبيبتى
أم سيف والله انا سعيدة جدا بيكى كاخت غالية وشكرا ليكى على ردك الجميل أخجلتم تواضعنا

Nesreen_mohamed

03-09-2009, 03:39 AM

فكرة حلوة ياجميلة و في انتظار ابتداء المسابقة

بشرى

03-09-2009, 04:30 AM

فكرة ممتازة و مشجعة يا نهى
أنا معكن
ومنتظرينك و ان شاء الله منستمتع بهالموضوع مع بعض :) :) :)

noha_yousif_mr

03-09-2009, 08:28 AM

شكرا ليكى نسرين على تشجيعك وان شاء الله تكون مسابقة لذيذة

أهلا بيكى بشرى نورتى صفحتى وشجعتينى بكلامك الجميل

noha_yousif_mr

03-09-2009, 12:47 PM

يالا يا بنات فين التفاعل عايزين نبدأ بأول وصفة مستنيييييييييييياكم حبايبى

ماريا1

03-09-2009, 02:16 PM

فكرة كتير حلوة ومنتظرين الجديد حبيبتي

ايمو

03-09-2009, 05:06 PM

تسلم افكارك نهى فكرة جميله اوى كلنا معاكى طبعا
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0738.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

noha_yousif_mr

03-09-2009, 05:53 PM

شكرا ليكى يا كانيش حبيبتى
شكرا ليكى يا إيمو على ردودك الجميلة

noha_yousif_mr

03-09-2009, 06:08 PM

http://www.anfaaas.com/MySmiles/slam/25.gif (http://www.anfaaas.com)

http://www.anfaaas.com/MySmiles/slam/4.gif (http://www.anfaaas.com)

شروط المسابقة:
1- الطبق يكون من وصفات الشيف منال الرائعة من حيث المقادير والطريقة) ولكن الأبداع فى الشكل متروك لصاحبة الطبق
2- مدة تحضير الصنف أسبوع وبعد ذلك لن يقبل أى طبق (سامحونى بس علشان يكون فى تفاعل مستمر)
3- هحدد انا الوصفة وعلى كل عضوة الإبتكار فى إختيار المقادير والطريقة من وصفات الشيف منال المتنوعة المجربة
4-سوف يحدد الطبق الفائز على أساس :
* شكل التقديم
* الطعم ( هتقول عليه صاحبة الطبق بالأمانة التامة )
*هيتم عمل إستطلاع تصوت عليه العضوات بإختيار أفضل طبق
5- الفائزة بأجمل طبق هتحصل على جائزة وأتركها مفاجأة

يالا بينا نبدأ أول مسابقة

الطبق الأول هو فيليه الدجاج

فى إنتظار مشاركتكم يا أحلى صبايا بدأمن غدا إن شاء الله ورونى الهمة عايزة حجات تجنن مالهاش حل عايزين نفرح الشيف منال بينا ونقولها إنتى صاحبة الفضل فى هذا الإبداع وجزاك الله خيرا

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/5.gif (http://www.anfaaas.com)

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/1.gif (http://www.anfaaas.com)

أهله

03-09-2009, 06:43 PM

ما شاء الله فكره جميله نهى ...بارك الله فيكى
فى إنتظار تفاعلات البنات

قطرة ندى

03-09-2009, 09:52 PM

ماشاء الله عليكي يا عسل يا ام الافكار

بصراحة حلوة جدا

وبانتظار تفعال الصبايا ومشاركاتهم الحلوة

موفقين

مسا

03-09-2009, 10:52 PM

يالا بينا نبدأ أول مسابقة

الطبق الأول هو فيليه الدجاج

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/5.gif (http://www.anfaaas.com)

وااااااااااااااااااااو
تماااااااااااااااااااااام يا فندم http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_39.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

علم وينفذ
http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_105.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_27_8.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)[/URL]

[URL="http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT"]http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

ماريا1

03-09-2009, 11:18 PM

الطبق الأول هو فيليه الدجاج

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/5.gif (http://www.anfaaas.com)

ان جاهزة اوكييييييييييييي بس في اكتر من طبق فيليه الدجاج للشيف منال العالم ممكن تحددي الصنف يلي انت عاوزاه

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/8/03cfbb4e828b024ec4749f5665f93fad.gif (http://www.rooo7i.net)

noha_yousif_mr

03-10-2009, 12:52 AM

أهلا بيكى حبيبتى قطرة ندى وشكرا على كلماتك الجميلة يالا مستنياك ومستنية إبداعك ورينا الفن

noha_yousif_mr

03-10-2009, 12:54 AM

يالا يا مسا وأحلى مسا ورينا الجمال والشطارة عايزين حاجة تحفة كده مستنياكى حبيبتى

noha_yousif_mr

03-10-2009, 12:58 AM

كانيش حبيبتى هو ده المطلوب بالضبط أنا حددت أساس الطبق يكون فيليه الدجاج إنتى عليكى الإختيار من وصفات الشيف منال الرائعة أى وصفة تحبى تقدميها مثلا عندك فيليه الدجاج بالزعفران وفيليه الدجاج بالكريمة وهكذا إختارى أنتى حبيبتى الوصفة حتى ولو عضوة أخرى إختارت نفس الوصفة مفيش مشكلة المهم الإبداع فى شكل الطبق والنكهة وفى نفس الوقت نكون بنسوى تطبيق على وصفات الشيف منال بدل الكسل طبعا يارب أكون وفقت فى توصيل المطلوب حبيبتى

shefa85

03-10-2009, 02:17 AM

ما شاء الله

موضوع جميل و رائع متل صاحبته
يعطيكي العافيه حبيبتي

انا رح احاول اكون معكم إن شاء الله ازا مو هلأ المره الجاي عالاكيد

بالتوفيق للجميع

سلام:):)

noha_yousif_mr

03-10-2009, 08:34 AM

يا أهلا وسهلا بيكى شفا منورة صفحتى والله طبعا لازم تكون شفا معانا وتكون أول واحده كمان ويمكن تكون الفائزة الاولى;)

شكرا ليكى حبيبتى على كلماتك الرقيقة

noha_sabry

03-10-2009, 08:38 AM

ماشاء الله يا نهى فكرة جميلة جدا تسلم افكارك والله وان شاء الله نقدم اطباق حلوة

noha_yousif_mr

03-10-2009, 09:17 AM

شكرا ليكى يا نهى حبيبتى وانا عارفة ومتأكده إنك هتورينا إبتكارات رائعة

ايمو

03-10-2009, 10:35 AM

حظك حلو والله يانهى انا كنت لسه عاملاه امبارح
انتى عارفه ايام الاجازة بدور على الاطباق
السهله واللى مش بتاخد وقت عملت امبارح
فيليه الدجاج ومكرونه بالصلصه وبطاطس
محمرةان شاء الله هنزلك الطريقه دلوقتى
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0761.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

ايمو

03-10-2009, 10:58 AM

السلام عليكم يبنات انهاردة هقدم لكم الوصفه
بتاعه الشيف منال الحقيقه كنت محتارة اعمل ايه
دايما بحب اعمل وصفات سهله يوم الاجازة لان
معظم الوقت بنكون برة البيت لقيت الطريقه
دى فى احدى المواقع فعملتهابس الحقيقه
طعمها تحفه والله مش بجامل بس بجد جميله
http://www3.0zz0.com/2009/03/10/07/518444707.jpg (http://www.0zz0.com)
اسيبكم بقى مع المقادير
**1/2 كيلو صدور دجاج فيليه
**خلطه التتبيله
**3/4 كوب لبن
**1م/ك زيت زيتون
**1م/ص زنجبيل مفرى
**3فصوص ثوم مفرى
**ملح +فلفل اسود +كزبرة ناعمه+كمون ناعم+شطه +روز مارى
**التغليف
**1م/ك بقسماط
**كوب كويكز او ممكن كورن فليكس
**1/4 كوب جبن بارميزان انا استعملت رومى
**1م/ص ملح
**1م/ص روز مارى
**1م/ص شطه
**1 م/ص فلفل اسود
الطريقه
**ندق صدور الدجاج فى كيس نايلون بالمدقه من الطرفين
**ثم نضع البهارات والملح والثوم والزنجبيل واللبن ونخلطهم جيدا
**نضع الدجاج فى هذة الخلطه ويترك لفترة
**نضع كل مقادير التغليف فى الكبه ونخلطهم لتصبح ناعمه
**نضع الدجاج فى التغليف ويغلف جيدا ويوضع فى صنيه ويرش باقى خليط التغليف عليها لحمايتها من الفرن وشويه زيت زيتون
**وتوضع با لفرن درجه 200 حتى النضج
** وتقدم بالهنا والشفا
**الحقيقه يجماعه انا مش عندى كاميرا عشان اصورها لكنى قدمتها بنفس الصورة اللى بالموقع
**ويارب تنال اعجابكم

noha_yousif_mr

03-10-2009, 11:01 AM

الله ينور يا إيمو يا حبيبتى شكلها يجنن بس أهم حاجة تكون من وصفات الشيف منال

أيو كده هو التفاعل النشيط عايزة كده من كل عضوات المنتدى ورونى الهمة يا حبايبى
على فكرة يا إيمو لو عندك تليفون بكاميرا ممكن يفيدك فى الموضوع ده جدا

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/12.gif (http://www.anfaaas.com)

ايمو

03-10-2009, 11:17 AM

شكرا ليكى كتير نهى الحقيقه موضوعك ممتاز ورائع
والوصفه طبعا من وصفات الشيف منال ربنا يخليها لينا
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0760.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

مزيونة33

03-10-2009, 02:20 PM

فكرة اكثر من رائعة , انا بموت بالمطبخ , وبحب اسوي اطباق منال العالم , لانها تشبه المطبخ الفلسطيني

noha_yousif_mr

03-10-2009, 03:50 PM

أهلا بيكى مزيونة منورة صفحتى وأنا فرحانة إن أول مشاركة ليكى تكون فى موضوعى يالا شاركى معانا على طول

ماريا1

03-10-2009, 10:02 PM

السلام عليكم يبنات انهاردة هقدم لكم الوصفه

بتاعه الشيف منال الحقيقه كنت محتارة اعمل ايه
دايما بحب اعمل وصفات سهله يوم الاجازة لان
معظم الوقت بنكون برة البيت لقيت الطريقه
دى فى احدى المواقع فعملتهابس الحقيقه
طعمها تحفه والله مش بجامل بس بجد جميله
http://www3.0zz0.com/2009/03/10/07/518444707.jpg (http://www.0zz0.com)
اسيبكم بقى مع المقادير
**1/2 كيلو صدور دجاج فيليه
**خلطه التتبيله
**3/4 كوب لبن
**1م/ك زيت زيتون
**1م/ص زنجبيل مفرى
**3فصوص ثوم مفرى
**ملح +فلفل اسود +كزبرة ناعمه+كمون ناعم+شطه +روز مارى
**التغليف
**1م/ك بقسماط
**كوب كويكز او ممكن كورن فليكس
**1/4 كوب جبن بارميزان انا استعملت رومى
**1م/ص ملح
**1م/ص روز مارى
**1م/ص شطه
**1 م/ص فلفل اسود
الطريقه
**ندق صدور الدجاج فى كيس نايلون بالمدقه من الطرفين
**ثم نضع البهارات والملح والثوم والزنجبيل واللبن ونخلطهم جيدا
**نضع الدجاج فى هذة الخلطه ويترك لفترة
**نضع كل مقادير التغليف فى الكبه ونخلطهم لتصبح ناعمه
**نضع الدجاج فى التغليف ويغلف جيدا ويوضع فى صنيه ويرش باقى خليط التغليف عليها لحمايتها من الفرن وشويه زيت زيتون
**وتوضع با لفرن درجه 200 حتى النضج
** وتقدم بالهنا والشفا
**الحقيقه يجماعه انا مش عندى كاميرا عشان اصورها لكنى قدمتها بنفس الصورة اللى بالموقع

**ويارب تنال اعجابكم

ايه الجمال ده يا ايمو شكله تحفة يا غالية

قطرة ندى

03-10-2009, 10:11 PM

السلام عليكم يبنات انهاردة هقدم لكم الوصفه

بتاعه الشيف منال الحقيقه كنت محتارة اعمل ايه
دايما بحب اعمل وصفات سهله يوم الاجازة لان
معظم الوقت بنكون برة البيت لقيت الطريقه
دى فى احدى المواقع فعملتهابس الحقيقه
طعمها تحفه والله مش بجامل بس بجد جميله
http://www3.0zz0.com/2009/03/10/07/518444707.jpg (http://www.0zz0.com)
اسيبكم بقى مع المقادير
**1/2 كيلو صدور دجاج فيليه
**خلطه التتبيله
**3/4 كوب لبن
**1م/ك زيت زيتون
**1م/ص زنجبيل مفرى
**3فصوص ثوم مفرى
**ملح +فلفل اسود +كزبرة ناعمه+كمون ناعم+شطه +روز مارى
**التغليف
**1م/ك بقسماط
**كوب كويكز او ممكن كورن فليكس
**1/4 كوب جبن بارميزان انا استعملت رومى
**1م/ص ملح
**1م/ص روز مارى
**1م/ص شطه
**1 م/ص فلفل اسود
الطريقه
**ندق صدور الدجاج فى كيس نايلون بالمدقه من الطرفين
**ثم نضع البهارات والملح والثوم والزنجبيل واللبن ونخلطهم جيدا
**نضع الدجاج فى هذة الخلطه ويترك لفترة
**نضع كل مقادير التغليف فى الكبه ونخلطهم لتصبح ناعمه
**نضع الدجاج فى التغليف ويغلف جيدا ويوضع فى صنيه ويرش باقى خليط التغليف عليها لحمايتها من الفرن وشويه زيت زيتون
**وتوضع با لفرن درجه 200 حتى النضج
** وتقدم بالهنا والشفا
**الحقيقه يجماعه انا مش عندى كاميرا عشان اصورها لكنى قدمتها بنفس الصورة اللى بالموقع

**ويارب تنال اعجابكم

شو هالحلاوة هاي يا ايمو
برافوا عليكي

مسا

03-10-2009, 10:29 PM

تسلم أيديكي أيمو عالوصفة رائعة ما شاء الله عليكي
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_16.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

ماريا1

03-10-2009, 11:52 PM

تسلم حبيبتي مسا طبق رائع جدا يا قمر برافووووووو

مسا

03-11-2009, 12:06 AM

http://img206.imageshack.us/img206/6706/77838564rm4jo9.gif

مساء الخير جميعا حبيباتي بالمنتدي الغالي
اليوم سويت طبق المسابقة وهو

* فيليه الدجاج بالكريمة لمنال العالم *

والطعم كان رااااااااااااااااائع بجد جربوه حكاية

يارب يعجبكم قولولي رأيكم
خليكوا مع الصورة

http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/10/01/9nes3s063.bmp
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/10/01/59m5gsa1z.bmp
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/10/01/ta9u9zbo6.bmp
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/10/01/oj08pg8ie.bmp
http://home.no.net/anyas/anyaflower264.gif

ايمو

03-11-2009, 12:10 AM

كانيش تسلمى حبيبتى على ردك
قطووورة بالف هنا وشفا ليكى
مسا ايه الجمال داكله
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0670.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

قطرة ندى

03-11-2009, 12:15 AM

نونوس

03-11-2009, 12:29 AM

ايه الجمال ده يا مسا الطبق كتير شكله شهى ويجنن وتسلم ايدك انتى والشيف منال العالم:)ابدعتى فى الطبق يامسا

مسا

03-11-2009, 12:29 AM

مممممم شكله بفتح النفس والله

تسلم ايدك حبيبتي مسا
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/539-welldone.gif
ابدعتي بجد
عندي اقتراح يا صبايا
مثلا ايمو ومسا نزلتو اطباقهم للمسابقة ليش برضه ما بتعملوهم بقسم الاطباق المجربة لمنال العالم كل وحدة بموضوع منفصل
علشان باقي العضوات لي ما بعرفوا هاي المسابقة يستفيدوا من تجاربكم
يعني كل اخت عملت وصفة للمسابقة تحطها بهادا الموضوع
وبرضه تعمل موضوع بالاطباق المجربة للغالية منال شو رايكم يا حلوين

حبيبتي قطورة صبرك عليا ياقمر طبعا حنزل المقادير والطريقة والصور كمان في قسم الأطباق المجربة
مشكورة حبيبتي علي كلماتك الرائعة
http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_7_104v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

مسا

03-11-2009, 12:32 AM

تسلم حبيبتي مسا طبق رائع جدا يا قمر برافووووووو

مشكورة حبيبتي ماريا علي كلماتك الرائعة
http://smileys.smileycentral.com/cat/16/16_14_16.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

مسا

03-11-2009, 12:34 AM

ايه الجمال ده يا مسا الطبق كتير شكله شهى ويجنن وتسلم ايدك انتى والشيف منال العالم:)ابدعتى فى الطبق يامسا
مشكورة حبيبتي نونوس علي مرورك الرائع وكلماتك المشجعة
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_16.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

قطرة ندى

03-11-2009, 12:35 AM

حبيبتي قطورة صبرك عليا ياقمر طبعا حنزل المقادير والطريقة والصور كمان في قسم الأطباق المجربة

مشكورة حبيبتي علي كلماتك الرائعة
http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_7_104v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

شايفة مسا ما بعرف اصبر
دايما متسرعة
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/542-LoveU.gif

noha_yousif_mr

03-11-2009, 01:31 AM

بصراحة الله ينور يا مسا أكثر من رائع بجد تسلم إيديك وأنا متأكدة إن طعمه يجنن لأنى عملته قبل كده طبعا لازم يكون يجنن علشان من وصفات الشيف منال الرائعة

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/12.gif (http://www.anfaaas.com)

noha_yousif_mr

03-11-2009, 01:36 AM

فينكم يا بنات أحلى منتدى فين المشاركات يالا عايزين تفاعل قوى جدا صدقونى فى مفاجأة مش واحدة أكثر من واحدة إن شاء الله هتعجب الجميع

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/7.gif (http://www.anfaaas.com)

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/1.gif (http://www.anfaaas.com)

noha_sabry

03-11-2009, 09:18 AM

واو يا ايمو شكل الطبق يجنن تسلم ايدك

noha_sabry

03-11-2009, 09:19 AM

مسا دايما اطباقك شكلها يفتح النفس تسلم ايدك

قطرة ندى

03-11-2009, 10:54 AM

بكره اخر يوم للمسابقة يعني
علشان هاليومين ما كان جاي على بالهم عندي في البيت
بلكي بكره بعمل

سوزان

03-11-2009, 11:14 AM

عزيزتي ايمو طبقك اكثر كمن رائع يسلمو ايدك
http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/12.gif

سوزان

03-11-2009, 11:15 AM

الغالية مسا ما تقدمين دائما روعة يسلمو ايدك
http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/12.gif

مسا

03-11-2009, 01:47 PM

الغالية مسا ما تقدمين دائما روعة يسلمو ايدك
http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/12.gif
مشكورة حبيبتي سوزان علي كلماتك الرائعة والمشجعة
http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_1_217v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

ايمو

03-11-2009, 08:04 PM

حبيبتى نهى صبرى تسلمى حبيبتى على ردك الرائع
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0756.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

ايمو

03-11-2009, 08:05 PM

سوزان ربنا يخليكى حبيبتى مشكورة لمرورك
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0737.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

مسا

03-11-2009, 08:47 PM

مسا دايما اطباقك شكلها يفتح النفس تسلم ايدك

ربنه يخليكي حبيبتي نهي مشكورة علي كلماتك الرائعة والمشجعة كلك ذوق والله
http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_7_104v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

noha_yousif_mr

03-12-2009, 08:32 AM

وينكم يا نواعم المنتدى وين عشا ق منال وإبداعاتهم منتظراكم على أحر من الجمر

http://abeermahmoud07.jeeran.com/713-smoke-AbeerMahmoud.gif

noha_sabry

03-12-2009, 12:48 PM

نهى استنونى النهاردة ان شاء الله حانزل وصفتى بس بعد الغذاء معلش استحملونى شوية

ماريا1

03-12-2009, 02:03 PM

الله عليكم يا بنات كل وصفاتكن احلى من بعض

ماريا1

03-12-2009, 03:29 PM

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/45/www.hh50.com-Photos-Images-Islam-0640.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

قلت لحالي اجيب طبقي معي قبل ما اغادركن يا حلوين كرمال نهى يوسف وافكارها الحلوة

فيليه الدجاج

http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/12/05/v2l7jnfqn.jpg

بتمنى يعجبكن

مسا

03-12-2009, 03:39 PM

تسلم أيديكي ماريا أيه الجمال ده ماشاء الله عليكي حلو قوي
بس أسم الوصفة أيه
http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif

ماريا1

03-12-2009, 03:46 PM

شكرا مسا وميرسي على تعديل الصورة حبيبتي اسم الطبق فيليه الدجاج بس اناكترت الصلصة لانه ولادي بحبوها كتير

مسا

03-12-2009, 03:50 PM

أوكي حبيبتي شكلها كتييييير شهية حعدل وأكتب لك اسم الطبق عشان الكل يبقي عارف أسمه
http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_4_123v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb112&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb112_ZNxdm795YYIT&utm_id=7920)

noha_sabry

03-12-2009, 04:52 PM

السلام عليكم
علشان خاطرك يا نهى عملت طبق بسيط يا رب يعجبكم

وصفة شهية جدا من وصفات الشيف منال الرائعة وهى

كوردون بلو

اسيبكم مع الصور والطعم بجد اكثر من روعة

http://photos-e.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2616/251/66/1322538127/n1322538127_30119124_933071.jpg (http://www.manalonline.com/photo.php?pid=30119125&id=1322538127)

http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2616/251/66/1322538127/n1322538127_30119125_4778860.jpg (http://www.manalonline.com/photo.php?pid=30119125&id=1322538127)

http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2616/251/66/1322538127/n1322538127_30119126_3143878.jpg (http://www.manalonline.com/photo.php?pid=30119125&id=1322538127)

مستنية رايكم

noha_yousif_mr

03-12-2009, 05:21 PM

الله ينور يا كانيش تسلم إيدك شكله يجنن برافووووووووووعليكى

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/22/22913zhzxwb58n8.gif

noha_sabry

03-12-2009, 05:24 PM

طبق جميل جدا يا كانيش تسلم ايدك

noha_yousif_mr

03-12-2009, 05:24 PM

الله ينور يا نهى ما شاء الله عليكى شكله تحفة بجد وتزينه جميل جدا برافوعليكى

http://www.alasad.net/card/images/small/4.gif

noha_sabry

03-12-2009, 05:38 PM

الف شكر نهى علشان خاطرك والله عملته

ماريا1

03-12-2009, 05:40 PM

تسلم ايدك نهى شكله حلو كتير

قطرة ندى

03-12-2009, 05:42 PM

شي بفتح النفس حبيبتي ماريا
الف صحة وهنا

قطرة ندى

03-12-2009, 05:43 PM

ماشاء الله عليك حبيبتي نهى غير شكل الطبق والتقديم مميز
بارك الله فيكي والف صحة وهنا

ايمو

03-12-2009, 07:11 PM

تسلم اديكى ماريا شكله حلو اوى واكيد طعمه احلى من ايدك
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0357.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

BananaOrangeBanana

ايمو

03-12-2009, 07:13 PM

طبق مميز نهى تسلم اديكى
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0334.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

:):):)

مسا

03-12-2009, 07:46 PM

تسلم أيديكي نهي طبق رائع ما شاء الله عليكي
http://*******.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002025D.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10)

noha_sabry

03-12-2009, 07:48 PM

شكرا كانيش ربنا يخليكى

noha_sabry

03-12-2009, 07:50 PM

قطرة شكرا لك على ردك الجميل

noha_sabry

03-12-2009, 07:51 PM

ايمو انت حبيبتى اللى مميزة بحضورك الحلو

noha_sabry

03-12-2009, 07:51 PM

شكرا مسل اتمنى بجد الكل يجربه لانه بجد شهى جدا وسهل جدا

سوزان

03-13-2009, 12:41 PM

العزيزة كانش يسلمو ايدك على الطبقhttp://www.alsairafy.com/alquds/images/threadbag/3losh2.gif

سوزان

03-13-2009, 12:42 PM

الغالية نهى طبق رائع يسلمو ايدك
وهو يصلح للاطفال وترغيبهم بالاكلة فطريقة تزينه تشد الاطفال لتجربيه
http://www.alsairafy.com/alquds/images/threadbag/3losh2.gif

قطرة ندى

03-13-2009, 12:50 PM

احنا بالانتظار يا غالية موفقين

noha_sabry

03-13-2009, 01:14 PM

شكرا سوزان احنا بنعمل الاكل علشان اولادنا يا رب بس ياكلوا

noha_sabry

03-13-2009, 01:14 PM

احنا فى انتظارك نهى شكرا على تعبك معانا

noha_yousif_mr

03-14-2009, 01:45 AM

والله يا بنات إنتم رائعين بجد وكل أطباقكم تجنن ربنا يوفقكم وإن شاء الله هتسعدوا جدا بالمفاجأة إنتظرونىىىىىىىى

noha_yousif_mr

03-15-2009, 12:47 PM

مبرررررررررررررررررررروك للفائزة الأولى الاخت الغالية (( مســــــــــــــــا )) لحصولها على وسام التميز فى مسابقة الطبق المميز

إنتظرررررروووووووووونى الليلة إن شاء الله فى الطبق الثانى

قطرة ندى

03-15-2009, 09:42 PM

احنا بانتظار الوصفة حبيبتي نهى

noha_yousif_mr

03-16-2009, 12:20 AM

http://www.anfaaas.com/MySmiles/slam/1.gif (http://www.anfaaas.com)

مساء الخير على أحلى نواعم فى احلى منتدى أتمنى أن تكونوا جميعا بخير حال
طبعا نهنىء جميعا الفائزة الأولى الأخت الغالية (( مسا )) على حصولها على وسام مسابقة الطبق المميز وهى تستحقه عن جدارة وكذلك لا انسى شكرا admin الذى ساعدنى وسارع فى تلبية طلبى بتثبيت الوسام بجانب إسم صاحبته وكذلك لاأنسى الغاليه أهله التى لم تتأخر لحظة عليا عندما طلبت منها تصميم الوسام جزاهكم الله جميعا خيرا وجعل المحبة بيننا تدوم بإذن الله ومعا نرقى بالمنتدى إلى غير حدود

http://www.anfaaas.com/MySmiles/mix/11.gif (http://www.anfaaas.com)

noha_yousif_mr

03-16-2009, 12:28 AM

http://www.anfaaas.com/MySmiles/slam/4.gif (http://www.anfaaas.com)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يالا بينا نبدأ
المسابقة الثانية

الطبق الثانى

كيك الشيكولاته

ربنا معاكم ويوفقكم إن شاء الله ياترى مين الفائزة هذه المرة ؟ فى إنتظار إبداعتكم

قطرة ندى

03-16-2009, 12:31 AM

حلو جدا ان شاء الله بشارك معكم
بالتوفيق للجميع

noha_sabry

03-16-2009, 08:24 AM

تامرى يا نهى وان شاء الله تكون فيه اطباق حلوة

noha_yousif_mr

03-16-2009, 08:29 AM

يالا يا قطورة ورينا إبداعاتك الرائعة مستنيينك حبيبتى

ويالا يا نهى أكيد فى تحفة هتقدميها فى إنتظارمفاجآتك

ايمو

03-16-2009, 08:43 AM

ان شاء الله نهى بعملها اليوم وانتظرى النتيجه باليل انا عملت الكام زى ماقلتيلى وان شاء الله بصورهالكم انتظرينى وربنا يستر
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0725.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

ماريا1

03-16-2009, 09:52 AM

يلى منشوف ان شاء الله شي يزبط معنا شكرا يا نهى

noha_yousif_mr

03-16-2009, 10:03 AM

أنا متاكدة إ ن شاء الله حبيبتى إيمو إنك هتبدعى بإذن الله
وإنتى يا كانيش ورينا أفكارك الرائعة ربنا يوفقك حبيبتى

راغدة

03-16-2009, 10:09 AM

الله يخليكم بهالهمة يا صبايا وقدها وقدود
انا اكيد الفكرة عجبتني مليون بالمية
وراح شارك بالتصويت ويا ريت فيي شارك بالأكل
لأن للأسف ما فيي شارك بالأطباق لان ما فيي صور الطبق لاسباب تقنية ان شاء الله تنحل الأزمة
وبرافووووووووووووو على الفكرة المميزة من نهى المتألقة دائما وأبداً...............

ظل القمر

03-16-2009, 03:10 PM

يسلموا نهى على الفكرة الرائعة

senno

03-16-2009, 03:20 PM

يسلمو يا عسل

سوزان

03-16-2009, 06:47 PM

شكرا لكي يا نهى ان شاء راح اعك كيكة واشارك معكم
فهي جائت بالوقت المناسب فبعد ايام عيد الام
وكل عام وجميع الامهات بالف خير

noha_yousif_mr

03-17-2009, 12:48 AM

أهلا بيكى راغدة نورت صفحتى بمرورك والله وكلك ذوق حبيبتى وأشكرك على الكلام الرائع جزاك الله خيرا

ظل القمر نورالقمر صفحتى يا هلا ياهلا يالا شاركى معانا ورينا إبداعاتك حبيبتى

noha_yousif_mr

03-17-2009, 12:52 AM

senno نورتى صفحتى بمرورك ويالا عايزينك تشاركى معانا

يا هلا بسوزان الغاليه حبيبتى والله أنا على أحر من الجمر لرؤية إبداعاتك ربنا معاك

ظل القمر

03-17-2009, 03:13 AM

فيلية الدجاج بالزعفران
http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/b034a96c-6af4-40d1-9ad7-b8226fbe31d0/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/3.jpg

المقادير:

- ملعقة صغيرة زعفران
- ¼ كوب ماء ورد
- قطع فيليه دجاج
- ¼ كوب روب قليل الدسم
- ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق

2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية

3. اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا.

4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.

5. ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة

6. سخنى شواية الفرن، اشوى الفيليه الى ان ينضج.

noha_yousif_mr

03-17-2009, 09:33 AM

أهلا بكى يا ظل القمر نورتى صفحتى وطبق أكثر من رائع بس سامحينى مسابقة فيليه الدجاج إنتهت وفازت فيها الأخت الغالية مسا وهلا بدأن المسابقة الثانية يالا شاركى فيها بسرعة علشان باقى يومين وهى كيكة الشيكولاته ورينا إبداعاتك وأكيد هتطلع معاكى رائعة زى طبق قيليه الدجاج بالزعفران فى إنتظار مشاركتك حبيبتى

مستكه

03-17-2009, 10:26 AM

http://9or.y4yy.com/files/y4yy-3/girls68.gif (http://9or.y4yy.com/478.html)

صباح الخير يا غالية علينا كلنا يا صاحبة الأفكار الرائعة نهى
معلش انا متأخره فى قرأة الموضوع لأنى كنت مشغوله ولم افتح المنتدى من فترة بس موضوع رائع وجميل وان شاء الله أشارك معكم وبالتوفيق يا رب للجميع وتهانينا الجميلة للأخت الغالية مسا

aci hayat

03-17-2009, 10:36 AM

ok fikrah ra3ah jeedanبس عسا جائيزه كمان رائعه مثل فكرتك الزكيه يا ‏noohaيا عسل إنتي تسلمي ،يا نهى كيف تعملي توقيع حلو بإسمك كيف طريقه

راغدة

03-17-2009, 10:55 AM

حبيبتي نهى
Please خبريني كيف طريقة التصويت
لان مش عارفة كيف

noha_yousif_mr

03-17-2009, 11:08 AM

حبيبتى الغالية راغدة هتلاقى فى قسم الحوار العام موضوع مثبت تحت إسم إستطلاع مسابقة الطبق المميز هتفتحى الموضوع هتلاقى فيه الأطباق المشاركة فى المسابقة هتختارى الطبق إللى عجبك ثم تضغطى على كلمة تصويت بس هو الحين متوقف لحين الإنتهاء من المسابقة الثانية إنتظرى حتى يتم الإنتهاء من الأطباق وعرضها ثم إبدأى التصويت أتمنى أن أكون أفادتك حبيبتى

noha_yousif_mr

03-17-2009, 11:15 AM

يا هلا يا هلا حبيبتى الغالية مستكة والله منورانا والنور هل علينا وحشتينا جدا أهلا بيكى معانا فى المسابقة يالا عايزين نشوف إبداعاتك يا غالية

noha_yousif_mr

03-17-2009, 11:19 AM

اهلا بيكى معانا يا aci hayat منورة المنتدى بطلتك حبيبتى ومنورة صفحة المسابقة ولو عايزة توقيع مثل الخاص بى تقوم بتصميمه الأخت الغالية جدا (أهله ) فقط إطلبى منها أن تصمم لكى توقيع خاص بك وهى لن تتأخر عنك أبدا فهى التى قامت بتصميم كل تواقيعنا وممكن تطلبى منها من على الرابط الأتى فقط إضغطى على الرابط ستظهر لكى مكان موضوع التوقيعات
http://www.manalonline.com/forum/showthread.php?t=236

ايمو

03-17-2009, 12:47 PM

http://www.vip70.com/smiles/data/07.gif
ازيكم يبنات عاملين ايه اشتقتلكم كتير
انهاردة جبتلكم كيك شوكولاه بس تجنن عملتها امبارح
وكانت تحفه يارب تعجبكم
http://www7.0zz0.com/2009/03/17/09/381370519.jpg (http://www.0zz0.com)

**المقادير
**3/4 كوب سكر
**2بيضه
**1 م/ص بيكنج باودر
**2 م/ك لبن حليب
**2 ثمرة موز مهروس
**1/2 ك بندق مجروش
**1/2ك شوكولاه
**2م/ص قرفه
**1ك كريمه مخفوقه
**2ك حبن كريمه
** 1/4كسكر بودرة
**1م/ص فانيليا
**1/2 ك زبدة

**الطريقه

*اخلطى الدقيق والبيكنج باودر فى اناء وقومى بدهن صنيه فرن مستديرة بالزبدة
* اخلطى السكر والزبدة بالمضرب واضيفى البيض واستمرى فى الضرب
*ضيفى الدقيق بالتدريج وبعدين اللبن والموز المهروس ونصف كميه البندق والشوكولاة واخلطيهم جيدا
*صبى الخليط فى الصنيه ودخليها الفرن 180 درجه لمدة 40:45 دقيقه
*بعد كدة اتركيها لتبرد وزينيها انا زينتها بالفراوله بالشوكولاة مع بعض اوراق الزينه
*يا رب تعجبكم

ماريا1

03-17-2009, 01:43 PM

تحفة يا ايمو نتجنن ما شاء الله عليك هو ده الكلام

ايمو

03-17-2009, 02:55 PM

شكرا ليكى ماريا بس المهم تكون عجبتك
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/36/www.hh50.com-Photos-Images-Signatures-Other-0807.jpg (http://www.redcodevb.com/smiles/)

noha_yousif_mr

03-17-2009, 03:20 PM

ما شاء الله عليكى يا إيمو شكلها يجنن تحفة بجد تسلم إيديكى رائعة جدا

http://www.hotagri.com/data/media/73/25.gif (http://www.hotagri.com)

ammal emad

03-17-2009, 04:23 PM

ايمو ماشاء الله ولا حول ولا قوه الا بالله جميله جدا جدا سلم ايدك

قطرة ندى

03-17-2009, 05:55 PM

ماشاء الله حبيبتي ايمو

كيكة تحفة بجد
بس يا بنتي ليش مش كاتبة اسمك عليها

علشان تعبك لا يروح هيك
بجد يعطيك الف عافية ايموا

noha_sabry

03-17-2009, 06:01 PM

تجنن يا ايمو تسلم ايدك

ايمو

03-17-2009, 06:05 PM

ربنا يخليكى نهى حبيبتى بس يارب تعجبكم
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/46/www.hh50.com-Photos-Images-Welcome-0989.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

ايمو

03-17-2009, 06:08 PM

ربنا يخليكى امال حبيبتى الاجمل مرورك
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/46/www.hh50.com-Photos-Images-Welcome-0992.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

ايمو

03-17-2009, 06:11 PM

ربنا يخليكى قطورة اسعدنى مرورك
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/46/www.hh50.com-Photos-Images-Welcome-0990.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

ايمو

03-17-2009, 06:13 PM

ربنا يخليكى نهى صبرى اسعدنى مرورك
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/46/www.hh50.com-Photos-Images-Welcome-0987.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

بشرى

03-18-2009, 12:09 AM

كيكة بتجنن كلها فن و ذوق تسلم ايديكي يا ايمو

قطرة ندى

03-18-2009, 12:10 AM

يسعد مساكم

والله حبيت اشاركم معكم بكيكة للغالية منال العالم بس اعذروني عملتها بسرعة ما عندي وقت كتير علشان الدراسة

ان شاء الله تعجبكم

وهاي الكيكة يا حلوين

http://thumbs.bc.jncdn.com/60c3eac25ea5b1ce021626dff734ed4b_lm.jpg

وهون قطعتها حتى تشوفوها

http://thumbs.bc.jncdn.com/262d82c47ff40381d46a60a1798d80e2_lm.jpg

ان شاء الله تكون مشاركتي حازت على اعجابكم يلا وين التشجيع يا بنات

هههههههههههههههههههههههههههههههه

مفكرة حالها عاملة شي تحفة يعني

هههههههههههههههههههههههههههههههه

يسعد اوقاتكم يار ب

ايمو

03-18-2009, 12:26 AM

وااااااااااو ايه الجمال دا قطووووووووووورة ايه الجمال دا تحفه

ماريا1

03-18-2009, 05:20 AM

حلوة ما شاء الله عليك حلوة جدا

بشرى

03-18-2009, 05:37 AM

طبعاً عاملة شي تحفة
كتييير حلو تسلم ايديك يا قطورة

noha_yousif_mr

03-18-2009, 08:53 AM

ما شاء الله عليكى قطورة والله تحفة بجد إنتى طباخة ماهرة فعلا تسلم إيديكى يا قطورة حبيبتى

http://www.3almnokia.com/up/uploads/de251329eb.gif

ام وليد

03-18-2009, 09:07 AM

شكلها حلو كثير و اكيد طعمها لذيذ
تسلم ايدك عزيزتي

مستكه

03-18-2009, 10:16 AM

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/46/www.hh50.com-Photos-Images-Welcome-0990.gif

حبيبتى ايمو تسلم ايدك
شكلها جميل جدا واكيد طعمها اجمل بالصحه والهنا للى كلها

مستكه

03-18-2009, 10:19 AM

http://9or.y4yy.com/files/y4yy-37/072.GIF (http://9or.y4yy.com/5322.html)

عزيزتى قطورة تسلم ايدك
شكلها فظيع
اكيد الطعم حكايه

ammal emad

03-18-2009, 11:21 AM

قطوره جميله جدا الكيكه سلم ايدك

سوزان

03-18-2009, 11:27 AM

يا قطورة ما شاء الله كيكة روعة يسلمو ايدك

سوزان

03-18-2009, 11:29 AM

ايمو كيكة رائعة جدا يسلمو ايدك

noha_sabry

03-18-2009, 01:10 PM

حلوة جدا قطورة تسلم ايدك وبالتوفيق ان شاء الله

مسا

03-18-2009, 01:17 PM

تسلم أيديكي حبيبتي أيمو الكيك شكله رائع ما شاء الله عليكي
ربنه يوفقك يارب

http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_28_109.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)[/URL]

[URL="http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb113_ZNxdm795YYIT&utm_id=7921"]http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb113&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

مسا

03-18-2009, 01:19 PM

تسلم أيديكي حبيبتي قطورة الكيك شكله رائع ما شاء الله عليكي
ان شاء الله ربنه يوفقك
http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_9_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb095&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb095_ZNxdm795YYIT&utm_id=7923)

هالة أبراهيم لطفى

03-18-2009, 03:19 PM

تسلم إيدك قطرة ندى والله جميله جدا ويكفى أنها من إيدك .

Technical support

03-18-2009, 03:36 PM

فكرة رائعه بالتوفيق

قطرة ندى

03-18-2009, 07:05 PM

وااااااااااو ايه الجمال دا قطووووووووووورة ايه الجمال دا تحفه

الاجمل مرورك ايمو حبيبتي
منورة

قطرة ندى

03-18-2009, 07:18 PM

الاحلى مرورك حبيبتي كانيش
منورة

noha_yousif_mr

03-18-2009, 07:20 PM

السلام عليكم يا أحلى نواعم فى أحلى منتدى

بمناسبة إن كمان أربعة أيام موافق عيد الأم فقد قررت أن أمد مدة مسابقة الطبق المميز الثانية (كيكة الشيكولاته ) لمدة أربعة أيام أيضا حتى تكون فرصة طيبة للجميع فى المشاركة والتفاعل
كل عيد أم وكل الأمهات طيبين وبخير ويعطيهم ويعطيكم العافية يارب

noha_sabry

03-18-2009, 07:25 PM

شكرا نهى على اطالة المدة مش كنت تقولى كنت عملتها يوم الام بس مشمشكلة انا حانزل مشاركتة حالا ويا رب تعجبكم

noha_sabry

03-18-2009, 07:33 PM

السلام عليكم

انا عملت تورتة شيكولاتة يا رب تعجبكم وعلى فكرة كل حاجة فيها من الشيكولاتة حتى الورد مصنوع من عجينة الشيكولاتة او بلاستيك الشيكولاتة
وباهديها فى البداية للشيف منال يا رب تعجبها لانها استاذتى فى فن صنع وتزيين الكيك
وكمان يا جماعة للاخت laura5000 كان عيد ميلادها من يومين كل سنة وانت طيبة لارا
وهدية لكل بنات المنتدى اخليكم مع الصور

http://photos-d.ll.facebook.com/photos-ll-snc1/v2616/251/66/1322538127/n1322538127_30124395_7520775.jpg (http://www.manalonline.com/photo.php?pid=30124396&id=1322538127)

http://photos-e.ll.facebook.com/photos-ll-snc1/v2616/251/66/1322538127/n1322538127_30124396_4698854.jpg (http://www.manalonline.com/photo.php?pid=30124396&id=1322538127)

المقادير والطريقة فى الرابط التالى
http://www.manalonline.com/forum/showpost.php?p=16807&postcount=175 (http://www.manalonline.com/forum/showpost.php?p=16807&postcount=175)

وان شاء الله حانزل طريقة عجينة الشيكولاتة بالصور

قطرة ندى

03-18-2009, 07:34 PM

ربنا يخليكي حبيبتي بشرى

كلك زوووء يا عسل

noha_yousif_mr

03-18-2009, 07:47 PM

ما شااااااااااااااااااااااء الله يا نهى تحفة رائعة بجد فعلا أبدعتى أنا كنت واثقة إنك هتتحفينا بتحفة فنية مش بكيكة وبس
برافووووعليكى

http://www.hotagri.com/data/media/73/60.gif (http://www.hotagri.com)

http://www.hotagri.com/data/media/73/25.gif (http://www.hotagri.com)

قطرة ندى

03-18-2009, 08:00 PM

ما شاء الله عليكى قطورة والله تحفة بجد إنتى طباخة ماهرة فعلا تسلم إيديكى يا قطورة حبيبتى

http://www.3almnokia.com/up/uploads/de251329eb.gif

ربنا خليك هدا من زوئك

شكلها حلو كثير و اكيد طعمها لذيذ
تسلم ايدك عزيزتي
الله يسلمك ام الوليد
http://9or.y4yy.com/files/y4yy-37/072.gif (http://9or.y4yy.com/5322.html)

عزيزتى قطورة تسلم ايدك
شكلها فظيع
اكيد الطعم حكايه

بالفعل كتير طيبة
مشكورة

قطوره جميله جدا الكيكه سلم ايدك
الاجمل مرورك عسوووووووووووووووول

ماريا1

03-18-2009, 08:04 PM

تجنن يا نهى تسلم ايدك رائع الكيكة

noha_sabry

03-18-2009, 08:10 PM

ما شااااااااااااااااااااااء الله يا نهى تحفة رائعة بجد فعلا أبدعتى أنا كنت واثقة إنك هتتحفينا بتحفة فنية مش بكيكة وبس

برافووووعليكى

http://www.hotagri.com/data/media/73/60.gif (http://www.hotagri.com)

http://www.hotagri.com/data/media/73/25.gif (http://www.hotagri.com)

شكرا يا نهى ربنا يخليكى شكرا على كلامك الجميل

قطرة ندى

03-18-2009, 08:22 PM

حلوة جدا قطورة تسلم ايدك وبالتوفيق ان شاء الله
الاحلى مرورك حبيبتي
منورة

تسلم أيديكي حبيبتي قطورة الكيك شكله رائع ما شاء الله عليكي

ان شاء الله ربنه يوفقك
http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_9_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=zszeb001_znxdm795yyit)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=zszeb095&pp=znxdm795yyit (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=zszeb095_znxdm795yyit&utm_id=7923)

مشكورة حبيبتي مسا

تسلم إيدك قطرة ندى والله جميله جدا ويكفى أنها من إيدك .

شكرا الك هدا من زووووووووووووئك

noha_sabry

03-18-2009, 08:25 PM

تجنن يا نهى تسلم ايدك رائع الكيكة

شكرا كانيش ربنا يخليكى يا قمر

قطرة ندى

03-18-2009, 08:28 PM

مش كنتي تحكي يا نهى انك رح تمددي فترة المسابقة لعيد الام كنت ما استعجلت وعملتها واتفننت اكتر

يلا خيرها بغيرها وبالتوفيق للصبايا وان شاء الله بتوفق انا مرة تانية ويكون عند وقت اكتر علشان اتفنن
مشكورة للمسابقة

قطرة ندى

03-18-2009, 08:31 PM

noha_sabry

03-18-2009, 08:40 PM

نهى صبري بجد ابدعتي حبيبتي
والله روعة وكانها جاهزة انا عجبني الورد جدا وخصوصا انه من عجنة الشوكولاته وللاسف ما بعرف اعملها
بس لازم تعلمين الطريقة وبالصور ان قدرتي يا غالية
بالتوفيق يا غالية

ربنا يخليكى حبيبتى ولت شاء الله اعلمكم ازاى تعملوا عجينة الشيكولاتة لانها بجد تحفة فى طعمها وكمان تقدرى تشكليها زى ما انت عايزة بس هى عايزة شوية دقة علشان تظبط معاكى

ريناس

03-18-2009, 09:03 PM

متى تبدا المسابقة ؟؟؟؟

سوزان

03-18-2009, 09:19 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الكيكة صتعتها للمسابقة وايضا بمناسبة عيد الام
واهديها للرائعة منال العالم واقول لها كل عام وهي بالف خير
واهديها الى جميع الامهات وامهات المستقبل

الكيكة عبارة عن شوكلت سبونج كيك مغطى بطبقة من الكريمة الشكولاته ومغلفة بعجينة السكر
وبالمناسبة منال العالم ذكرت هذه الوصفة على تلفزيون mbc في برنامج خاص فقط عن حلويات الشكولاته
وساذكر لكم المقادير والطريقة في قسم الحلويات

http://www12.0zz0.com/2009/03/18/18/949215428.jpg

http://www12.0zz0.com/2009/03/18/18/507326923.jpg

وهذه كيكة ليست للمسابقة صنعتها منذ فترة طويلة ومقادير الكيكة والكريمة ايضا للسيدة منال العالم في نفس البرنامج

http://www12.0zz0.com/2009/03/18/18/338455154.jpg

سوزان

03-18-2009, 09:23 PM

يا نهى يسلمو ايدك على الكيكة الرائعة والابداع الواضح واتمنى لكي التوفيق

http://www12.0zz0.com/2009/03/18/18/752809799.gif

ماريا1

03-18-2009, 09:27 PM

ما شاء الله سوزان تسلم ايدك روعة وشكرا على التهنئة الحلوى للانهات وكل سنةو انت طيبة حبيبتي بمناسبة عيد الام

سوزان

03-18-2009, 09:32 PM

شكرا لكي يا كانيش وعلى مرورك الرائع

noha_yousif_mr

03-18-2009, 11:00 PM

ما شااااااااااااااء الله عليكى يا سوزان رائعة بجد فعلا أبدعتى والله
أنا سعيدة جدا إن المسابقة شديدة جدا هذه المرة والمنافسة قوية بتمنى لكم جميعا التوفيق لأنكم جميعا تستحقوا الوسام عن جدارة بارك الله فيكم

http://www.hotagri.com/data/media/73/34.gif (http://www.hotagri.com)

خاشوقة

03-18-2009, 11:58 PM

فكرة المسابقة حلوة .. انشالله بالتوفيق للجميع ..
انا جديدة بالمنتدى بس اتمنى اشارك بالوصفات !!;)

سوزان

03-19-2009, 12:17 AM

سوزان

03-19-2009, 12:19 AM

فكرة المسابقة حلوة .. انشالله بالتوفيق للجميع ..
انا جديدة بالمنتدى بس اتمنى اشارك بالوصفات !!;)

اهلا بك في المنتدى الرائع وامنى لكي الافادة والمشاركة معنا في وصفاتك الرائعة

انتــــ الشمس ــي

03-19-2009, 12:21 AM

فكرة جميلة نتباري في تقديم صانعة الجمال في الطهي ابلة منال
راح اكتب عن طبق قدمته منال العالم منذ اكثر من عشر سنوات بداية ظهورها في ال mbc وكانت رائعة الجمال شكلآ وفي تقديم الاطباق المميزة وذوقآ واخلاقآ من وقتها وانا من اشد المعجبات بها الي الآن :
طبق بيكاتا سهل وسريع ومميز
المواد: قطع لحم فيليه رقيق نوعآ ,بهار اسود وملح ,قرفة ,شطة, زيت زيتون +زبدة ,عصير ليمون , طحين
الطريقة : يدق اللحم شرائح رفيعة نوعآ ويتبل بالبهارات والملح لمدة ساعة ثم نضع مقلاية علي النار ونضع الزيت والزبدة ونقلي شرائح اللحم بعد تمريرها علي الطحين حتي تتحمر نصف تحمير وتنضج جيدآ ( يفضل اختيار اللحم البتلو حتي يدق بسهولة وينضج سريعآ )
بعد الانتهاء من التحمير نضع عصير الليمون علي الدهن الذي تم فيه التحمير حتي يغلي قليللآ ثم نضيف له بهار وملح وقرفة ناعمة او خلطة بهارات مشكلة ( بهار اسود , قرفة , قرنفل , حب الهال ) ثم نضع المزيج علي شرائح اللحم ونرصها في طبق التقديم وتزين حسب الرغبة وتقدم مع السلطة الخضراء والبطاطا المحمرة :)

هالة أبراهيم لطفى

03-19-2009, 12:58 AM

تورتة تجنن نهى سلمت يدك .[/b
[b]]عقبال تورتة تخرج جنى من الجامعة وبعدين تورتة زفافها يارب .

noha_sabry

03-19-2009, 09:12 AM

يا نهى يسلمو ايدك على الكيكة الرائعة والابداع الواضح واتمنى لكي التوفيق

http://www12.0zz0.com/2009/03/18/18/752809799.gif

شكرا سوزان امين يا رب

noha_sabry

03-19-2009, 09:13 AM

سوزان روعة بجد التورتة بتاعتك تجنن تسلم ايدك لازم تقولى لى الفيونكة الحلوة معمولة ازاى عجبتنى جدا تسلم ايدك وبالتوفيق ان شاء الله

noha_sabry

03-19-2009, 09:15 AM

تورتة تجنن نهى سلمت يدك .[/b
[b]]عقبال تورتة تخرج جنى من الجامعة وبعدين تورتة زفافها يارب .

ربنا يخليكى يا هالة تسلمى حبيبتى وان شاء الله تكونى معايا فى فرحها

مستكه

03-19-2009, 09:47 AM

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/25/www.hh50.com-Smiles-Occasions-0129.gif http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/25/www.hh50.com-Smiles-Occasions-0121.gif
تسلم ايدك يا نهى على تورتتك شكلها رائع جدا واكيد طعمها روعه
هايله يا أم اللابداع وكل سنة وانت طيبه

مستكه

03-19-2009, 09:51 AM

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0753.gif
تسلم ايدك يا سوزان على هذه التحفه الرائعة
يا صاحبة الدقة
وكل سنه وانت طيبة

noha_sabry

03-19-2009, 10:14 AM

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/25/www.hh50.com-smiles-occasions-0129.gif http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/25/www.hh50.com-smiles-occasions-0121.gif
تسلم ايدك يا نهى على تورتتك شكلها رائع جدا واكيد طعمها روعه
هايله يا أم اللابداع وكل سنة وانت طيبه

شكرا حبيبتى والله فرحت جدا برجوعك للمنتدى

سوزان

03-19-2009, 11:25 AM

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-photos-images-expressions-forums-0753.gif
تسلم ايدك يا سوزان على هذه التحفه الرائعة
يا صاحبة الدقة
وكل سنه وانت طيبة

شكرا لكي عزيزتي على ذوقك

سوزان

03-19-2009, 11:27 AM

سوزان روعة بجد التورتة بتاعتك تجنن تسلم ايدك لازم تقولى لى الفيونكة الحلوة معمولة ازاى عجبتنى جدا تسلم ايدك وبالتوفيق ان شاء الله

شكرا لكي يا نهى ان شاء الله ساقول طريقة الفيونكة مع المقادير
طريقة صنعها سهلة

راغدة

03-19-2009, 12:30 PM

الله يعطيكم الف عافية يا صبايا ....
كلكم عم تشتغلوا بإخلاص
شي بيشهي وبيفتح النفس

ايمو

03-19-2009, 01:29 PM

نهى التورته بتاعتك حلوة اوى بس ياريت الطريقه والمقادير وكمان عجينه الشوكولاة

ايمو

03-19-2009, 01:30 PM

سوزان تسلم اديكى حبيبتى بس ياريت طريقه الفيونكه

noha_sabry

03-19-2009, 01:42 PM

اعذرونى نسيت احط المقادير والطريقة

الوصفة منقولة من اصدار الشيف منال العالم منتهى المشتهى فى الكيك وصفة كيك القلب

المقادير
للكيك
1/2 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4 حبة كبيرة بيض
3/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة فانليا

لموس الشيكولاتة
500 جرام قشطة kdd
350 جرام شيكولاتة طبخ
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

للحشو
1/2 كوب مربى فراولة

الطريقة
للكيك
سخنى الفرن على درجة حرارة 180
بطنى القلب بالسمن والدقيق
اضربى البيض مع السكر حتى يصبح الخليط هش
انخلى الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باود والملح
ضيفى خليط الدقيق بالتدريج للكيك
ضيفى الزبدة
صبى الكيك فى القالب وادخليها الفرن لمدة 20-25 دقيقة
انا فى وصفتى عملت 2 كيك
للموس
ضعى القشطة على النار مع القرفة واتركيهل لتغلى ضيفى الشيكولاتة وقبلىحتى تسيح الشيكولاتة

لتزيين الكيك
ضعى طبقة من الكيك وضعى قليل من الموس ثم المربة
ضعى طبقة تاكيك الثانية صبى الموس الساخن على الكيك
اتركيها لتبرد وزينيها

مسا

03-19-2009, 02:54 PM

تسلم أيديكي حبيبتي نهي التورتة حلوة قوي ماشاء الله عليكي
بس انا مش مصدقة الصدفة لأني أنا كمان عملت نفس التورتة أمبارح
سبحان الله بجد القلوب عند بعضها والأفكار واحدة
أتمني لكي كل التوفيق
http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_28_109.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb112&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb112_ZNxdm795YYIT&utm_id=7920)

مسا

03-19-2009, 03:00 PM

تسلم أيديكي حبيبتي سوزان التورتة اللي قدمتيها حلوة قوي
وشكلها كان رائع نا شاء الله عليكي
ان شاء الله موفقة بأذن الله
http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_9_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb114&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb114_ZNxdm795YYIT&utm_id=7922)

ايمو

03-19-2009, 03:08 PM

مشكورة نهى لتنزيلك المقاديير والطريقه الف شكر

مسا

03-19-2009, 03:26 PM

السلام عليكم وحمة الله وبركاته

أخواتي بالمنتدي الغالي أمبارح عملت كيك الشيكولاتة المطلوب للمسابقة
وسبحان الله وأنا داخلة الموضوع دلوقتي لقيت صدفة سبحان الله
الأخت الغالية نهي صبري عملت تورتة القلب وهي نفس التورتة اللي عملتها
وجتلي فكرتها بمناسبة عيد الأم وبقدمها هدية لكل أم
كل سنه وأنتم طيبين يا أحلي أمهات في الدنيا
ديه صورتها يارب تعجبكم

http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/19/05/m0fq3sftc.bmp

http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/19/05/3zuou0n33.bmp

http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/19/05/r9v576amm.bmp

وبالنسبة للمقادير هي نفس المقادير اللي نزلتها نهي

ماريا1

03-19-2009, 03:32 PM

حبيبتي مسا انت كل شيء كم ايدك حلو وكل سنة وانت وجميع الامهات طيبين تحفة ما شاءالله عليك وباتوفيق للجميع

http://www.n11s.net/folder1/n11s_8f4EZFxnBV.gif

قطرة ندى

03-19-2009, 05:03 PM

ماشاء الله حببتي سوزان ابدعت
وكل سنة وجمع الامهات بالف خير
والغالية منال العالم بالف خير وصحة يا رب

قطرة ندى

03-19-2009, 05:15 PM

كيكة حلوة جدا حبيبتي مسا

الله يسلم هالديات الحلوين

حميت المسابقة شي حلو

سوزان

03-19-2009, 05:17 PM

سوزان تسلم اديكى حبيبتى بس ياريت طريقه الفيونكه

شكرا لكي عزيزتي وان شاء الله سوف اذكر الطريقة

سوزان

03-19-2009, 05:19 PM

ماشاء الله حببتي سوزان ابدعت
وكل سنة وجمع الامهات بالف خير
والغالية منال العالم بالف خير وصحة يا رب

شكرا لكي يا قطورة

سوزان

03-19-2009, 05:22 PM

[QUOTE=مسا;16813]تسلم أيديكي حبيبتي سوزان التورتة اللي قدمتيها حلوة قوي
وشكلها كان رائع نا شاء الله عليكي
ان شاء الله موفقة بأذن الله
http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_9_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

شكرا كثيرا لكي يا مسا

سوزان

03-19-2009, 05:23 PM

الى العزيزة مسا يسلمو ايدك
فعلا كيكة روعة وشكرا لكي على الاهداء

سوزان

03-19-2009, 05:43 PM

http://www12.0zz0.com/2009/03/18/18/507326923.jpg

مقادير الكيكة
1\4 كوب من الطحين
1\4 كوب من النشاء
3م ك من بودرة الكاكاو
1\4 م ص من البايكنغ باودر
4 بيض
2\3 كوب من السكر
فانيلا
الطريقة :يخفق البيض مع السكر فوق حمام مائي الى ان يسخن المزيجثم يضرب المزيج الخفاقة الى ان يصبح شاهب اللون
ثم يضاف الطحين والنشاء والكاكاو والبيكنغ باودر والفانيلا
يقسم المزيج بين 2 صينية ويوضع في الفرن 180 درجة مئوية

بعد ان يبرد الكيك انا قمت بحشوة بكريمة مخفوقة مع الشوكولاتة الذائبة بالنسبة للطريقة التي قدمتها السيدة منال العالم قامت بحشوة الكيك بطبقة من تطلي المشمش من الداخل وطبقة خفيفة من الخارج فقط حتى تساعد على التصاق عجينة الشكولاته

مقادير عجينة الشكولاتة
2\3 كوب من شراب الذرة
450 غرام من الشكولاته
نخلط المكونات معا الى ان تمتزج جيدا ثم تعجن باليدين وتترك الى ان تبرد وترق بين ورقتي زبدة
بحجم القالب المراد تغطيته

فيونكة الشكولاته هذه زينة من عندي
طريقتها لاسهلة ولكنها بحاجة الى بعض العناية او الدقة
نحن بحاجة الى شكولاتة بيضاء مذابة وشكولاته سوداء مذابة
والواح من البلاستك تشبه التي تاتي مع القمصان الرجالي الجديدة التي تكون موجودة عند الياقة
ان شاء الله تكون الصورة وصلت
نقطع لوح البلاستيك الى احجام مختلفة مثل الفيونكة
نمسح على القطعة طبقة من الشكولاتة البيضاء ويصنع خطوط فيها باستخدام مشط خاص يستخدم في الحلويات ثم طبقة من الشكولاته السواء نغطي فيها كافة الخطوط ونقوم بثني القطعة وتثيتها للحصول على القطعة مثنية مثل شكل الربطة ونعيد العملية بعدة احجام مختلفة وتثبت فوق الكيكة
ان شاء الله اكون قد وضحت الطريقة
واي سؤال ان جاهزة

ماريا1

03-19-2009, 07:51 PM

تسلم ايدك سوزان على تنزيل المقادير ما شاء الله عليك

ايمو

03-19-2009, 07:58 PM

فكرتها حلوة اوى يا سوزان مشكوووووووووووووووووووورة

ايمو

03-19-2009, 07:59 PM

فكرتها حلوة اوى يا سوزان مشكوووووووووووووووووووورة

ماريا1

03-19-2009, 08:10 PM

شكرا نهى على تنزيلك للمقادير ميرسييييي

noha_sabry

03-19-2009, 08:57 PM

تسلم أيديكي حبيبتي نهي التورتة حلوة قوي ماشاء الله عليكي
بس انا مش مصدقة الصدفة لأني أنا كمان عملت نفس التورتة أمبارح
سبحان الله بجد القلوب عند بعضها والأفكار واحدة
أتمني لكي كل التوفيق
http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_28_109.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=zszeb001_znxdm795yyit)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=zszeb112&pp=znxdm795yyit (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=zszeb112_znxdm795yyit&utm_id=7920)

شكرا مسا والحمد لله ان القلوب عند بعضها ولازم تكون كل افكارنا واحدة لانها متمركزة حول الشيف منال الرائعة

noha_sabry

03-19-2009, 08:59 PM

مشكورة نهى لتنزيلك المقاديير والطريقه الف شكر

العفو ايمو وان شاء الله حانزل لكم طريقة بلاستيك الشيكولاتة بالتفصيل الممل فى موضوع مستقل

noha_sabry

03-19-2009, 09:01 PM

ما شاء الله يا مسا بجد حلوة جدا تسلم ايدك وكل سنة وانت طيبة

ammal emad

03-19-2009, 09:05 PM

نهى التورته فوق الوصف سلم ايدك يارب زي ما قالت هاله تعملي تورته تخرج جنى وتورته فرحها ان شاء الله

ammal emad

03-19-2009, 09:07 PM

سوزان التورته جميله جدا سلم ايدك

مسا

03-19-2009, 09:32 PM

حبيبتي مسا انت كل شيء كم ايدك حلو وكل سنة وانت وجميع الامهات طيبين تحفة ما شاءالله عليك وباتوفيق للجميع

ربنه يخليكي حبيبتي ماريا مشكورة حبيبتي علي كلماتك الرائعة

مسا

03-19-2009, 09:35 PM

الى العزيزة مسا يسلمو ايدك

فعلا كيكة روعة وشكرا لكي على الاهداء

تسلمي حبيبتي سوزان ومشكورة علي الكلمات الرائعة

مسا

03-19-2009, 09:43 PM

ما شاء الله يا مسا بجد حلوة جدا تسلم ايدك وكل سنة وانت طيبة
الله يخليكي حبيبتي نهي مشكورة حبيبتي علي كلماتك الرائعة

noha_sabry

03-19-2009, 10:25 PM

شكرا نهى على تنزيلك للمقادير ميرسييييي

العفو كانيش يا رب تعجبكم

noha_sabry

03-19-2009, 10:27 PM

نهى التورته فوق الوصف سلم ايدك يارب زي ما قالت هاله تعملي تورته تخرج جنى وتورته فرحها ان شاء الله

ربنا يخليكى يا حبيبتى امل وتفرحى بنهى وندى وانا اللى اعمل لهم التورتة بنفس

noha_sabry

03-19-2009, 10:31 PM

مستكه

03-20-2009, 10:10 AM

سوزان

03-20-2009, 12:04 PM

سوزان التورته جميله جدا سلم ايدك

شكرا لكي يا عزيزتي

سوزان

03-20-2009, 12:08 PM

سوزان تسلم ايدك فكرة حلوة جدا بس عايزة اسالك عن تغليفة الشيكولاتة انت استخدمتى شيكولاتة مذابة ولا بودرة الكاكاو
وبالنسبة للفيونكة انت بتشيلى البلاستيك بعد ما تجف الشيكولاتة
وبجد ابدعتى سوزان

عزيزتي نهى الشكولاته التي استخدمتها مع الكريمة هي شكولاته الحلويات مذابة واتركها قليل تبرد قبل الاضافة فوق الكريمة
بالنسبة لتشكيل الفيونكة اشكل البلاستيك قبل ان تجف الشكولاته وبعد ان تبرد نهائيا انزع البالستيك منها

Nesreen_mohamed

03-20-2009, 01:26 PM

ماشاء الله يانهى تحفة بجد و طعمها كمان يجنن اسالوني:)

Nesreen_mohamed

03-20-2009, 01:32 PM

سوزان التورتة شكلها يجنن تسلم ايدك

noha_sabry

03-20-2009, 03:39 PM

noha_sabry

03-20-2009, 03:40 PM

شكرا نسرين والحمد لله انها عجبتك والله انت دايما بترفعى من روحى المعنوية

سوزان

03-20-2009, 03:46 PM

شكرا سوزان على اهتمامك بالرد لكن انا كنت عايزة اعرف
"مقادير عجينة الشكولاتة
2\3 كوب من شراب الذرة
450 غرام من الشكولاته
نخلط المكونات معا الى ان تمتزج جيدا ثم تعجن باليدين وتترك الى ان تبرد وترق بين ورقتي زبدة
بحجم القالب المراد تغطيته"
نوع الشيكولاتة هنا ايه وشكرا سوزان

عزيزتي نهى الشكولاته في العجينة هي شوكلاته الحلويات وليس الكاكاو
توضع على الغاز مع شراب الذرة الى ان تذوب الشكولاته ثم توضع على على الطاولة ويفضل الراخام وتعجن باليد الى تتشكل لديك العجينة
ارجو ان اكون قد افدتك واي سؤال اخر انا جاهزه

سوزان

03-20-2009, 03:47 PM

سوزان التورتة شكلها يجنن تسلم ايدك

شكرا لكي يا نسربن

noha_sabry

03-20-2009, 03:48 PM

شكرا سوزان جزاك الله خير على ردك انا باعمل العجينة طريقة مختلفة وكميات مختلفة لكن نفس المكونات

مسا

03-20-2009, 03:53 PM

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/25/www.hh50.com-Smiles-Occasions-0071.gif http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/25/www.hh50.com-Smiles-Occasions-0089.gif
تسلم ايدك يا مسا شكلها جميل ورقيق
وكل سنته وانت طيبه
وبألف صحة وهنا ان شاء الله
وأنتي طيبة حبيبتي مستكة شكرا علي كلماتك الرائعة

http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_21.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb113&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb113_ZNxdm795YYIT&utm_id=7921)

سوزان

03-20-2009, 03:54 PM

شكرا سوزان جزاك الله خير على ردك انا باعمل العجينة طريقة مختلفة وكميات مختلفة لكن نفس المكونات

عزيزتي نهى لكل شخص طريقته الخاصة
وهذه الطريقة سهلة وهي لمنال العالم كما ذكرت سابقا قدمتها في برنامج خاص عن حلويات الشكولاته على تلفزيون mbc

noha_yousif_mr

03-20-2009, 04:05 PM

ما شاء الله عليكى يا مسا التورتة جميلة جدا تسلم إيديكى أبدعتى حبيبتى

http://www.hotagri.com/data/media/73/53.gif (http://www.hotagri.com)

noha_yousif_mr

03-20-2009, 04:07 PM

الله ينور عليكم يا نهى ويا سوزان المقادير والطريقة تحفة بجد تسلم الأيادى وعقبال تورتة الزواج لأولادكم إن شاء الله
المنافسة المرة دى قوية جداجدا ربنا يوفقكم جميعا إن شاء الله

http://www.hotagri.com/data/media/73/53.gif (http://www.hotagri.com)

ايمو

03-20-2009, 04:38 PM

[siتسلم اديكى مسا حلوة اوى وربنا يخليلك مامتك وكل الامهات ااااااااااامينze="6"][/size]

مستكه

03-20-2009, 09:34 PM

اسمحوا لى أن اشارك معكم فى المسابقة
بتورته بسيطة وسهلة
وهى عبارة عن اسبونش كيك من صنع الفنانة
منال العالم
ومزوقه بزواق الفنانة ايضا
المقادير
6 بيض - 1 كوب سكر - 1/2 كوب دقيق - 1/2 كوب كاكاو
رشة فانيليا - رشة ملح - 1/2 م ص بيكنج بودر
الحشوة
1 كوب كريمة - 3 م ك سكر بودرة - رشة فانيليا
التغطية
1/2 كوب كريمة - 250 جرام شيكولاتة خام - م ص عسل نحل

الطريقة
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة ويثبت الرف الأوسط
نبطن صينية بالزبده والدقيق وتترك جانباً
نضع السكر والفانيليا والبيض فى وعاء العجان ونضعه على حمام مائى ويضرب بالمضرب اليدوى حتى يصير دافئ ثم يركب فى العجان ويضرب بالعجان حتى يصير الخليط كريمى
ينخل الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج بودر ويوضع على الخليط السابق ويقلب بالملعقه من اسفل الى اعلى حتى يمتزج الخليط
يوضع فى الصينية ويوضع فى الفرن لمدة نصف ساعة ثم تخرج
الحشوة نضع الكريمة ونضرب بالمضرب الكهربائى على سرعه بطيئه ثم نضع السكر والفانيليا حتى تتماسك الكريمة نقسم الكيكة ثلاثه اقسام ونحشى بالكريمة بين كل قسم والاخر
التغطية
نضع قدر استانلس تيل على النار ونضع به الكريمة وعليها الشيكولاتة الخام حتى تسيل ثم نضع العسل وتتركلتهدء ثم توضع على وجه التورته

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0769.gif

http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/20/12/jjrb5ln38.bmp

http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/3/20/12/8azaplnhy.bmp

noha_yousif_mr

03-20-2009, 09:43 PM

ما شاء الله عليكى يا مستكة تحفة والله يكفى إنك إنتى إللى عملتيها علشان كده تجنن تسلم إيديكى حبيبتى

المنافسة قويه جدا جدا وأنا سعيدة جدا بمشاركتكم الرائعة ربنا يوفق الجميع

http://www.hotagri.com/data/media/73/53.gif (http://www.hotagri.com)

سوزان

03-20-2009, 09:57 PM

كيكة يا مستكة رائعة يسلمو ايدك واتمنى لكي التوفيق

اسمحي لي بتكبير الصورة
http://www6.0zz0.com/2009/03/20/18/122664479.jpg

مسا

03-20-2009, 10:31 PM

ما شاء الله عليكى يا مسا التورتة جميلة جدا تسلم إيديكى أبدعتى حبيبتى

http://www.hotagri.com/data/media/73/53.gif (http://www.hotagri.com)

مشكورة حبيبتي نهي علي كلماتك الرائعة وكل سنة وأنتي طيبة

http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_19.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb113&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb113_ZNxdm795YYIT&utm_id=7921)

مسا

03-20-2009, 10:33 PM

بشرى

03-20-2009, 10:35 PM

نهى حبيبتي كيكة حلوة كتير
تسلم ايدك يا فنانة

بشرى

03-20-2009, 10:35 PM

الله يعطيكي العافية يا سوزان
كيكة بجد روووووعة

بشرى

03-20-2009, 10:37 PM

حبيبتي مسا
تسلم ايدك على هالكيكة الحلوة
أبدعت يا مسا

بشرى

03-20-2009, 10:38 PM

الله يسلم ايديكي يا مستكة
رجعتي و رجعت الوصفات الحلوة
كيكة حلوة شكلاً و مضموناً

بشرى

03-20-2009, 10:47 PM

شكراً يا نهى على إطالة وقت المسابقة و شكراً عالفكرة الحماسية الحلوة
يعني أنا دخلت الموضوع من يومين و اطمنت إنو فيه وقت :cool:
وغبت ورجعت لقيت كيكات تحفة كل واحدة أحلى و أطيب من التانية :eek:
طيب شو بدي اعمل أنا هلأ :confused: :rolleyes:
الكيكة اللي عملتها بالثلاجة ناطرتها تبرد و ان شاء الله بزينها و بصورها و بشارك معكن كمان
و يا رب التوفيق و المهم كون بينكن و مشاركتي تزينها مشاركاتكن ;)

مسا

03-20-2009, 11:43 PM

حبيبتي مسا

تسلم ايدك على هالكيكة الحلوة

أبدعت يا مسا

شكرا حبيبتي بشري علي كلماتك الرائعة
كل سنة وأنتي طيبة ومستنيين منك أحلي تورتة للمسابقة وبالتوفيق أن شاء الله
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_19.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb114&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb114_ZNxdm795YYIT&utm_id=7922)

noha_yousif_mr

03-20-2009, 11:58 PM

حبيبتى بشرى نورتى صفحتى ويالا مستنية كيكة تحفة من إيديكى حبيبتى

مستكه

03-21-2009, 12:00 AM

حبيبتي مستكة التورتة بجد تحفة تسلم أيديكي وبالتوفيق أن شاء الله

كل سنة وأنتي طيبة
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_19.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb112&pp=ZNxdm795YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb112_ZNxdm795YYIT&utm_id=7920)

تسلمى يا حبيبتى يا مسا http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0758.gif
انتم السابقون ونحن اللاحقون

قطرة ندى

03-21-2009, 12:08 AM

حببتي مستكة ابدعتي يا غالية

الله يسلم هالديات يلي بينلفوا بحرير

وماشاء الله المبدعات عم ببانوا

يلا وين الباقيين

هالة أبراهيم لطفى

03-21-2009, 02:11 AM

سوزى تسلم إيدك على التورته الرائعة والفيونكة شئ بجد تحفه .

هالة أبراهيم لطفى

03-21-2009, 02:13 AM

مسا .... تورتة قلبك جميلة جدا ربنا يبارك لك ويسلم إيدك .

هالة أبراهيم لطفى

03-21-2009, 02:15 AM

مستكة سلمتى وسلمت يدك على هذا الأبداع .

ammal emad

03-21-2009, 03:10 AM

مستكه التورته جميله ماشاء الله والزواق رقيق جدا سلم ايدك

بشرى

03-21-2009, 07:26 AM

صباح الخير صديقاتي
هذه كيكة الشوكولا بعد التزيين و ان شاء الله يا رب تعجبكن

http://jr7ad.com/up/uploads/images/jr7ad-de91a89461.jpg (http://jr7ad.com/up/uploads/images/jr7ad-de91a89461.jpg)[/

بشرى

03-21-2009, 07:32 AM

و هذا شكلها بعد أن قطعتها

http://jr7ad.com/up/uploads/images/jr7ad-4dae16a6e9.jpg (http://jr7ad.com/up/uploads/images/jr7ad-4dae16a6e9.jpg)

بتهمني كتير آرائكن :) ناطرتكن ;)

بشرى

03-21-2009, 07:46 AM

أما عن المقادير التي اتبعتها بصراحة هي نفسها مقادير كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز للغالية منال و لكن بدون الحشوة

مقادير الكيكة :
3 بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

التحضير :
======
# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .
# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .

مقادير صوص الشوكولا للتغطية
علبة قشطة
4 ملاعق زبدة
5 ملاعق سكر
6 ملاعق كاكاو
ملعقة عسل[/COLOR]
طريقة عمل صوص الشكوكولا

[color="black"]وضعت الزبدة على نار هادئة حتى تذوب ثم أضفت السكر ثم الكاكاو ثم بعد ما تأكدت من ذوبانهم أضفت القشطة تدريجيا مع التحريك
و بعد الانتهاء أضفت العسل
تركت الصوص يبرد قليلاً بعدها صبيته على الكيك
و قبل أن يبرد و ضعت أصابع الوايفر
تابعت تزيينه بعدما برد بكريمة لونتها قليلاً بالكاكاو