المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نالتها وبجدارة العضوة المتميز جدا (سوزان)الف الف مبروك

admin
03-28-2009, 01:55 AM
بعد ان تألقوا جميع المتسابقات وكما لاحظتم كيف كان المسابقة ساخنة وكلنا وضعنا فى حيرة بين الجمال وفن التقديم فى هذه المسابقة التي كانت ساخنه جدا ...وبعد سباق مبهر ومجهود رائع بين المتسابقات ..نالت العضوة المتميز جدا والتي شاركت بتورتة من وجهة نظري تحفة فنيه العضوة (سوزان)التي ابهرتنا بذوقها العالي ..ولا يمنع ان باقي المتسابقات ابهورنا جميعا ،وبعد التصويت حازت العضوة سوزان على وسام مسابقة الطبق المميز ....الف الف الف مبرووووووووووووووك عن تلك التحفة :clap2: :clap: ...سؤال مني لها ياريت تشرحلنا ازاي عملتي الشرائط الجميلة جدا اللى كان على سطح التورتة ؟؟؟

http://www12.0zz0.com/2009/03/18/18/507326923.jpg
بشرى
03-28-2009, 02:07 AM
شكراً لكلماتك الجميلة و تشجيعك لنا أخ admin
و ألف مبروك لصديقتنا سوزان و سلمت يداكي على هذه الكيكة الرائعة المصنوعة بمهارة
و ان شاء الله نستمتع بالمشاركة في المزيد من المسابقات
و كمان شكر كبير للعزيزة نهى يوسف على فكرتها الجميلة و مسابقاتها المميزة
noha_yousif_mr
03-28-2009, 02:12 AM
:clap2: ألف ألف مبروك يا سوزان ما شاء الله عليكى قدمتى كيكة تحفة بجد تسلم إيديكى وفى إنتظار المقادير والطريقة حبيبتى وياريت تكون بالصور
noha_yousif_mr
03-28-2009, 02:14 AM
ألف ألف شكر لكى يا بشرى وكلامك المشجع والرائع جزاك الله خيرا
ماريا1
03-28-2009, 05:58 AM
الف الف الف مبروك سوزان فعلا بتستاهل الوسام وبجدارة الله يعطيك الف عاقية حبيبتي التورت كانت اكتر من رائع حتى ولادي حبو شكل التورتة بتعبك الف مبروك مرة تانية
أهله
03-28-2009, 09:12 AM
ألف ألف مبروك سوزان ..ما شاء الله عليكى فعلا تستحقى هذا التكريم ...تسلم إيديكى وبالتوفيق دائما
:bb7fb8d460747357e05
noha_sabry
03-28-2009, 09:41 AM
تستهليها والله يا سوزان فعلا تورتة تحفة تسلم ايدك وانا مع adminمع انك شرحتيى لى عملتى الفيونكة ازاى بس مستنين الطريقة بالتفصيل الممل
مسا
03-28-2009, 12:47 PM
ألف مبرووووووك حبيبتي سوزان تستحقي الفوز بالوسام التورته اللي عملتيها فعلا كانت تحفة فنية
ان شاء تكوني دايما موفقة وتستحقي مليون وسام وعقبال المرات الجاية
:clap2::clap2::clap2::clap2:
:p47:
ammal emad
03-28-2009, 01:39 PM
الف الف مبروك يا سوزان على التفوق وفي انتظار شرح الشريطه الجميله تسلم ايدك
قطرة ندى
03-28-2009, 03:01 PM
الف الف الف مبروووووووك حبيبتي سوزان

وبجد نلتيها بجدارة لانها كيكة تحفة ومميزة جدا

يعطيكي الف عافية يا رب
سوزان
03-28-2009, 07:09 PM
بعد ان تألقوا جميع المتسابقات وكما لاحظتم كيف كان المسابقة ساخنة وكلنا وضعنا فى حيرة بين الجمال وفن التقديم فى هذه المسابقة التي كانت ساخنه جدا ...وبعد سباق مبهر ومجهود رائع بين المتسابقات ..نالت العضوة المتميز جدا والتي شاركت بتورتة من وجهة نظري تحفة فنيه العضوة (سوزان)التي ابهرتنا بذوقها العالي ..ولا يمنع ان باقي المتسابقات ابهورنا جميعا ،وبعد التصويت حازت العضوة سوزان على وسام مسابقة الطبق المميز ....الف الف الف مبرووووووووووووووك عن تلك التحفة :clap2: :clap: ...سؤال مني لها ياريت تشرحلنا ازاي عملتي الشرائط الجميلة جدا اللى كان على سطح التورتة ؟؟؟

http://www12.0zz0.com/2009/03/18/18/507326923.jpg
اوجه شكر للسيد admin على تهنئته الرائعة وعلى ذوقه الرفيع
الف شكر لك ولجميع من صوت لي في المسابقة
بالنسبة لعمل الفيونكة انا ذكرت الطريقة مع المقادير وسوف اعيدها هنا
وسوف ادرج الطريقة في قسم الحلويات ياصور التوضيحية ان شاء الله تعالى
[
مقادير الكيكة
1\4 كوب من الطحين
1\4 كوب من النشاء
3م ك من بودرة الكاكاو
1\4 م ص من البايكنغ باودر
4 بيض
2\3 كوب من السكر
فانيلا
الطريقة :يخفق البيض مع السكر فوق حمام مائي الى ان يسخن المزيجثم يضرب المزيج الخفاقة الى ان يصبح شاهب اللون
ثم يضاف الطحين والنشاء والكاكاو والبيكنغ باودر والفانيلا
يقسم المزيج بين 2 صينية ويوضع في الفرن 180 درجة مئوية
بعد ان يبرد الكيك انا قمت بحشوة بكريمة مخفوقة مع الشوكولاتة الذائبة بالنسبة للطريقة التي قدمتها السيدة منال العالم قامت بحشوة الكيك بطبقة من تطلي المشمش من الداخل وطبقة خفيفة من الخارج فقط حتى تساعد على التصاق عجينة الشكولاته
مقادير عجينة الشكولاتة
2\3 كوب من شراب الذرة
450 غرام من الشكولاته
نخلط المكونات معا الى ان تمتزج جيدا ثم تعجن باليدين وتترك الى ان تبرد وترق بين ورقتي زبدة
بحجم القالب المراد تغطيته
فيونكة الشكولاته هذه زينة من عندي
طريقتها لاسهلة ولكنها بحاجة الى بعض العناية او الدقة
نحن بحاجة الى شكولاتة بيضاء مذابة وشكولاته سوداء مذابة
والواح من البلاستك تشبه التي تاتي مع القمصان الرجالي الجديدة التي تكون موجودة عند الياقة
ان شاء الله تكون الصورة وصلت
نقطع لوح البلاستيك الى احجام مختلفة مثل الفيونكة
نمسح على القطعة طبقة من الشكولاتة البيضاء ويصنع خطوط فيها باستخدام مشط خاص يستخدم في الحلويات ثم طبقة من الشكولاته السواء نغطي فيها كافة الخطوط ونقوم بثني القطعة وتثيتها للحصول على القطعة مثنية مثل شكل الربطة ونعيد العملية بعدة احجام مختلفة وتثبت فوق الكيكة
ان شاء الله اكون قد وضحت الطريقة
سوزان
03-28-2009, 07:14 PM
شكراً لكلماتك الجميلة و تشجيعك لنا أخ admin
و ألف مبروك لصديقتنا سوزان و سلمت يداكي على هذه الكيكة الرائعة المصنوعة بمهارة
و ان شاء الله نستمتع بالمشاركة في المزيد من المسابقات
و كمان شكر كبير للعزيزة نهى يوسف على فكرتها الجميلة و مسابقاتها المميزة


http://manalonline.com/forum/uploaded/27_1238256850.gif
سوزان
03-28-2009, 07:19 PM
:clap2: ألف ألف مبروك يا سوزان ما شاء الله عليكى قدمتى كيكة تحفة بجد تسلم إيديكى وفى إنتظار المقادير والطريقة حبيبتى وياريت تكون بالصور


شكرا لكي عزيزتي ان شاء الله سوف اعيد صنع الفيونكة واصورها وانزلها في قسم الحلويات في اقرب وقت

http://manalonline.com/forum/uploaded/27_1238256850.gif
سوزان
03-28-2009, 07:22 PM
الف الف الف مبروك سوزان فعلا بتستاهل الوسام وبجدارة الله يعطيك الف عاقية حبيبتي التورت كانت اكتر من رائع حتى ولادي حبو شكل التورتة بتعبك الف مبروك مرة تانية
ألف ألف مبروك سوزان ..ما شاء الله عليكى فعلا تستحقى هذا التكريم ...تسلم إيديكى وبالتوفيق دائما
:bb7fb8d460747357e05



http://manalonline.com/forum/uploaded/27_1238256850.gif
سوزان
03-28-2009, 07:24 PM
تستهليها والله يا سوزان فعلا تورتة تحفة تسلم ايدك وانا مع adminمع انك شرحتيى لى عملتى الفيونكة ازاى بس مستنين الطريقة بالتفصيل الممل
شكرا جزيلا لكي يا نهى
ان شاء الله سوف انزل الطريقة بالصور

http://manalonline.com/forum/uploaded/27_1238256850.gif
سوزان
03-28-2009, 07:28 PM
الف الف الف مبروووووووك حبيبتي سوزان

وبجد نلتيها بجدارة لانها كيكة تحفة ومميزة جدا

يعطيكي الف عافية يا رب
http://manalonline.com/forum/uploaded/27_1238256850.gif
سوزان
03-28-2009, 07:29 PM
الف الف مبروك يا سوزان على التفوق وفي انتظار شرح الشريطه الجميله تسلم ايدك
http://manalonline.com/forum/uploaded/27_1238256850.gif
سوزان
03-28-2009, 07:32 PM
ألف مبرووووووك حبيبتي سوزان تستحقي الفوز بالوسام التورته اللي عملتيها فعلا كانت تحفة فنية
ان شاء تكوني دايما موفقة وتستحقي مليون وسام وعقبال المرات الجاية

:p47:
شكرا جزيلا لكي يا مسا على التهنئه واتمنى التوفيق للجميع
http://manalonline.com/forum/uploaded/27_1238256850.gif
abla
03-28-2009, 11:29 PM
تهانينا يا سوزان عن جد روعة خصوصا اني اموت بالشكولا
سوزان
03-29-2009, 12:54 PM
تهانينا يا سوزان عن جد روعة خصوصا اني اموت بالشكولا
شكرا لكي عزيزتي على التهنئه الجميلة ومرورك الاروع
ام وليد
03-29-2009, 03:13 PM
الف مبور اخت سوزان على الفوز

و الى الامام دائما

الكيكه شكلها رائع جدا, تسلم ادك.
سوزان
03-31-2009, 01:12 AM
الف مبور اخت سوزان على الفوز
و الى الامام دائما
الكيكه شكلها رائع جدا, تسلم ادك.
شكرا لكي عزيزتي على التهنة
soussou
04-05-2009, 05:06 PM
الف مبرك سوزان نتمنى لك النجاح في مسابقات اخرى
شجرة الدر
04-23-2009, 02:56 AM
ألف ألف ألف مبروك
سوار الذهب
08-28-2009, 06:18 PM
الف الف الف مبروك فوزك تستاهلي جد شكلها روعة تسلم اديكي
تحياتي
غادة
09-18-2009, 07:02 AM
الف الف مبروك لسوزان
فعلا كيكه تحفه تسلم ايدك
nasa
09-18-2009, 01:17 PM
ألف ألف مبروك لأخت سوزان ان شاء للأمام والتقدم دائما
امـ عبداللهـ
09-26-2009, 10:27 PM
http://www.3sl3.com/up/upfiles/oz489629.gif (http://www.3sl3.com/up/)
ذات الرمال
09-27-2009, 03:53 PM
الف مبروك والله انك تستهلين الفوز وعن جدارة
s.andrela
09-28-2009, 03:35 AM
:bdc1f8ba1b0e8eeb035:clap2::clap::030::bb7fb8d4607 47357e05:f1b18922f7eb6d5d034:022::wink2::p47::s5:: thumbs-up::p:bdc1f8ba1b0e8eeb035الف الف الف الف الف الف الف الف الف
مبروووووووووووووووووووووووووك
يا سوزااااااااااااااااااااااااااااااااان
عيون الحب
06-05-2010, 11:55 PM
الف الف الف مبروك يا سوزان
المستعينة بربها
06-06-2010, 12:22 AM
الف اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا الف مبروك ولك من
http://www.samysoft.net/forumim/other/2/fgfgf.gif