مسابقة أجمل سفرة رمضانية من أهل الذكر

[محمد مدكور]

طبعاجديدة في عالم الطبخ ومعظم ما تعلمته من الشيف مناال
الصور
http://www.manalonline.com/photo/ahl_el_zker/001.jpg

http://www.manalonline.com/photo/ahl_el_zker/002.jpg

http://www.manalonline.com/photo/ahl_el_zker/000.jpg

http://www.manalonline.com/photo/ahl_el_zker/003.jpg

http://www.manalonline.com/photo/ahl_el_zker/004.jpg

http://www.manalonline.com/photo/ahl_el_zker/005.jpg
الطبق الرئيسي اوزي بالدجاج على طريقة الشيف منال

طريقة عملها....
عند سلق الدجاج نضع معه البصل والثوم البقدونس والطماطم والبهارات ونسلقها حتى تنضح
ثم نرش عليها الليمون والبهارات ونضعها بالفرن حتى تتحمر
تضع في الطنجرة البصل والتوم المفروم ناعم وتم نضع الجزر والبازيلا زالبطاطا ولكن لا نضع الكمية كاملة
وتم نضع الارز المنقوع مسبقا علية وتضع من مرقة الدجاج ونتركة حتر يتضج
وبافي كمية الجزر والبلزيلا والبطاطا نقليها للزينة
ونجضر لحمة مفرومة نتبلها ولا نضع عليها البصل
ونضعها على النار حتى تنضج وتتحمر ايضا للزينة
الشوربة....شوربة الخضار
نفلي الخضار ابلزيت والبصل تم نضع علية المرق والقليل من البهارات والملح والفلفل الاسود ونتركها حتر تنضج

طبعا عملت اللبن والحيار مع رشة قليل من الملح والثوم المدقوق جيدا \(اللبن عمل منزلي).

السمبوسك المحسية باللحم المفروم

العصير هو فيمتو المذوب بلماء والسكر

الحلويات عبارة عن كيك بصوص الشوكولاته



المقادير
1 ك سكر
1 ك زيت درة
1 ك ماء
4 م ك كاكاو
4 م ك حليب بودرة
كله فى الخلاط بتاع العصير حتى يبقى كله لون واحد
ناخد من الخليط 3\4 كوب ونتركه على جمب
الخليط المتبقى نضيف عليه
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
1 م ص فانيلي ونخلط
نحضر 1 ك دقيق
1 م ك بيكنج بودر وننخلهم مرتين
نضيف الخليط فوق الدقيق وندخله الفرن

وعندما نتضج تصب عليها الخليط

واتمنى ان تنال السفرة اعجابكم واعتذر عن التاخيير

[muniaashtar66]

السلام عليكم

الله يعطيك العافية ويسلم ايديك

سفرتك رائعة وباين طبخك زاكي

واذا كنت ما بتعرفي تطبخي وطلع كل هذا

كيف لو بتعرفي ههههههههه :thumbs-up:

[مسا]

ما شاء الله حبيبتي سفرة رائعة وشهية تسلم أيديكي
أتمني لكي كل التوفيق

[اهل الذكر]

كلكم ذوق
وطبعا هذا جزء مما عندكم
ومنكم نستفيييد

[جونى]

تسلم الايايدى على السفرة الحلو
http://www.moveed.com/data/media/10/Entertainment-02.gif

[راغدة]

سلمت يداكِ على الابداع والاتقان
واتمنى لك كل الحظ وبالتوفيق ان شاء الله

[قطرة ندى]

ماشاء الله اختي الكريمة

سفرة بتفتح النفس

الله يعطيكي الف عافية

وبالتوفيق

[noha_yousif_mr]

ما شاء الله برافو عليكى والله أبدعتى وتنوعتى فى الأصناف أتمنى لك التوفيق وللجميع

[سوزان]

يسلمو ايدك على السفرة الشهية
اتمنى لك التوفيق

[غادة]

تسلم الايادي
شو ما بتعرفي تطبخي
الاكل بفتح النفس

[مستكه]

ما شاء الله عليك
تسلم ايدك وربنا يوفقك ان شاء الله
برافو وأحسنتى الاتقان

[آمال العالم]

ما شاء الله عليك اطباق رائعة ومتنوعة تساهم في الفوز ان شاء الله
اتمنى لك و لجميع المشاركات في الفوز في المسابقة ان شاء الله

[حورية الجنة]

يسلمووووو الايادي يعطيكم الف عافية

[noha_sabry]

ما شاء الله حبيبتى سفرة حلوة جدا بالتوفيق ان شاء الله

[مالكة قلبه]

يسلمو على هذه السفرة

[ساندي بل]

السلام عليكم
أختي سفرتك واقعية وجميلة ومرتبة أرجو لك الفوز ان شاء الله