المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مسابقة حلويات العيد من ** مسا **


مسا
12-04-2009, 03:06 PM
http://img252.imageshack.us/img252/9559/105sabiskx5.gif


هذه مشاركتي في مسابقة مسابقة حلويات العيد
وهي من وصفات الشيف منال العالم
أن شاء الله تنال أعجابكم

تورتة الكيوي
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs061.snc3/12863_1087522567468_1808575339_182055_8129691_n.jp g (http://www.facebook.com/photo.php?pid=182056&id=1808575339)
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs061.snc3/12863_1087522607469_1808575339_182056_6155368_n.jp g (http://www.facebook.com/photo.php?pid=182058&id=1808575339)
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs061.snc3/12863_1087522647470_1808575339_182057_1101678_n.jp g (http://www.facebook.com/photo.php?pid=182058&id=1808575339)
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif
المقادير:

الكيك الاسفنجي

1ك طحين
رشة ملح
1/2 م ص بايكنغ باودر
1ك سكر
6بيض
1م ص فانيلا

الحشوة
4 حبة كيوي
1سلة فراولة
2ك كريمة

شراب الجلي

1باكيت جلي اناناس
2م ك سكر
1كوب ماء ساخن

الطريقة

يخفق البيض فوق حمام مائى دافىء وليس ساخن مع اضافة السكر والتحريك المستمر لمدة اربع دقلئق

ملاحظة:الفائدة من هذه الخطوة حتى لا تهبط الكيكة عند الخبز

ثم تخفق في الخلاط حتى يصبح المزيج هشا فاتح الون ينخل الطحين مع الملح والبايكنغ باودر ويضاف فةق خليط البيض وتقلب المكونات جيدا وبحذر يوزع الخليط في ثلاثة قوالب وقالب مستطيل 13×9 قصيرة الحافة

http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs061.snc3/12863_1087522767473_1808575339_182060_7805499_n.jp g (http://www.facebook.com/photo.php?pid=182061&id=1808575339)

ملاحظة :قبل البدء بعشرة دقائق يحمى الفرن على درجة 180
توضع الصواني في الفرن وتترك حتى تبرد
الحشوة :يقطع الكيوي الى شرائح وكذلك الفراولة .ويذوب الجلي مع الماء والسكر نضع في داخل قالب زنبركي قطعة نايلون نرص قطع الفراولة والكيوي في قاع القالب
الكيك الذي خبز على شكل مستطيل

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs041.snc3/12863_1087522727472_1808575339_182059_7754850_n.jp g (http://www.facebook.com/photo.php?pid=182060&id=1808575339)

يقطع ويدهن بالتطلي ويقطع الى اصابع بالطول

ترص القطع بالطول على اطراف القالب

نضع اول طبقة من الكيك وتسقى بشراب الاناناس ثم طبقة من الكريمة والفراولة وطبقة اخرى من الكيك وتسقلى بشراب الاناناس وطبقة من الكريمة والفواكه ثم الطبقة الاخيرة من الكيك ويترك في الثلاجة ليلة كاملة

مسا
12-04-2009, 03:06 PM
كب كيك الفانيليا

http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gifhttp://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs041.snc3/12863_1087522687471_1808575339_182058_4607571_n.jp g (http://www.facebook.com/photo.php?pid=182059&id=1808575339)
http://mony1984.jeeran.com/glitterline-03.gif



المقادير:

2/1 1 كوب دقيق
2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب حليب

الطريقة:

سخني الفرن 190م، احضري قوالب كب كيك صغيرة، ضعي الكؤوس الورقية في القوالب.
في على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط خفيفا مثل الكريمة.
اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق بعد كل اضافة، اضيفي الفانيليا، اضيفي خليط الدقيق والحليب، شغلي الى ان يختلط، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة وزعي خليط الكيك على القوالب.

http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs061.snc3/12863_1087522807474_1808575339_182061_4641888_n.jp g (http://www.facebook.com/photo.php?pid=140962&id=1808575339)

اخبزي الكيك 10-12 دقيقة الى ان ينضج، دعيه يبرد.


http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0418.gif

سندريلاالجميلة2
12-04-2009, 03:19 PM
ما شاء اللة http://img142.imageshack.us/img142/8448/6xtktlpqcxwr.gif

بشرى
12-04-2009, 04:08 PM
رائع حبيبتي مسا دائماً مشاركاتك غاية في الابداع
الله يسلم ايديكي و ينعاد عليكم بالصحة و السلامة
و كل عيد تعملي حلويات من ايديكي الحلوين

حورية الجنة
12-04-2009, 04:24 PM
يسلمووو ايديكي اطباق وحلويات رائعة

ام شهد2
12-04-2009, 04:40 PM
ايه الجمال ده يا مسا ما شاء الله حلويات تجنن
تسلم ايدك ودايما متميزة بوصفاتك :bb7fb8d460747357e05:bb7fb8d460747357e05
وفي انتظار جديدك دائما

ام بيسو
12-04-2009, 04:48 PM
اية الجمال دة يامسو ربي يسلم الايدين الحلووة وربي يوفقك

مستكه
12-04-2009, 05:14 PM
الجميل وصل وجاب معاه كل اللى يفتح النفس ويشجع
تسلم الأيادى الحلوة
ويسلم الذوق الراقى
تمنياتى لك بمزيد من التوفيق والفوز ان شاء الله

قطرة ندى
12-04-2009, 07:37 PM
ماشاء الله شو هالتطبيقات الحلوة

يعطيكي الف عافية يا رب

وبالتوفيق ان شاء الله

orfan
12-04-2009, 07:54 PM
يسلموا ايديكي اطباق وحلويات رائعة
وكل عام وانت بالف خير

جونى
12-04-2009, 08:14 PM
ايه الجمال ده يا مسمسو حلويات تجنن
تسلم ايدك
وبالتوفيقhttp://arabiyon.com/up//uploads/images/Arabiyoncfeff4e020.jpg

هالة أبراهيم لطفى
12-04-2009, 08:15 PM
سلمت يدك مسا وكل عيد وأنت وعائلتك بألف خير يارب

بسمة امل
12-04-2009, 09:38 PM
تسلم ايدي حبيبتي مسا
تطبيقات جميله
بالتوفيق يارب

سوار الذهب
12-04-2009, 10:34 PM
مممممم روووعه تسلم اديكي حبيبتي

ما شاء الله غاية في الابداع يا قمر بالتوفيق

شيريت
12-04-2009, 10:35 PM
http://www.hotagri.com/data/media/75/100.gif (http://www.hotagri.com)متاءلقه دائما وحقيقى ابدعتى

مسا
12-04-2009, 11:59 PM
ما شاء اللة http://img142.imageshack.us/img142/8448/6xtktlpqcxwr.gif
مشكووور حبيبتي أسعدني مرورك

مسا
12-05-2009, 12:00 AM
رائع حبيبتي مسا دائماً مشاركاتك غاية في الابداع
الله يسلم ايديكي و ينعاد عليكم بالصحة و السلامة
و كل عيد تعملي حلويات من ايديكي الحلوين

مشكووور حبيبتي بشرى أسعدني مرورك

مسا
12-05-2009, 12:01 AM
يسلمووو ايديكي اطباق وحلويات رائعة
مشكووور حبيبتي حورية أسعدني مرورك

مسا
12-05-2009, 12:04 AM
ايه الجمال ده يا مسا ما شاء الله حلويات تجنن
تسلم ايدك ودايما متميزة بوصفاتك :bb7fb8d460747357e05:bb7fb8d460747357e05
وفي انتظار جديدك دائما

مشكووور حبيبتي ام شهد نورتي موضوعي

مسا
12-05-2009, 12:06 AM
اية الجمال دة يامسو ربي يسلم الايدين الحلووة وربي يوفقك
نورتي موضوعي حبيبتي ام بيسو مرورك هو الاحلي

مسا
12-05-2009, 12:17 AM
الجميل وصل وجاب معاه كل اللى يفتح النفس ويشجع
تسلم الأيادى الحلوة
ويسلم الذوق الراقى
تمنياتى لك بمزيد من التوفيق والفوز ان شاء الله

مشكووورة حبيبتي مستكه علي المرور والكلام الجميل نورتي موضوعي

مسا
12-05-2009, 12:19 AM
ماشاء الله شو هالتطبيقات الحلوة

يعطيكي الف عافية يا رب

وبالتوفيق ان شاء الله
مشكووورة حبيبتي نورتي موضوعي

مسا
12-05-2009, 12:20 AM
يسلموا ايديكي اطباق وحلويات رائعة
وكل عام وانت بالف خير
مشكووورة حبيبتي أسعدني مرورك

مسا
12-05-2009, 12:21 AM
ايه الجمال ده يا مسمسو حلويات تجنن
تسلم ايدك
وبالتوفيقhttp://arabiyon.com/up//uploads/images/arabiyoncfeff4e020.jpg
مشكووورة حبيبتي علي الكلام الجميل مرورك هو الاجمل

مسا
12-05-2009, 12:23 AM
سلمت يدك مسا وكل عيد وأنت وعائلتك بألف خير يارب
مشكووورة حبيبتي هالة أسعدني مرورك
كل سنة وانتي طيبة

مسا
12-05-2009, 12:24 AM
تسلم ايدي حبيبتي مسا
تطبيقات جميله
بالتوفيق يارب
مشكووورة حبيبتي بسمة مرورك هو الاجمل

مسا
12-05-2009, 12:26 AM
مممممم روووعه تسلم اديكي حبيبتي

ما شاء الله غاية في الابداع يا قمر بالتوفيق
مشكووورة حبيبتي سوار علي الكلام الجميل والمشجع نورتي موضوعي

مسا
12-05-2009, 12:27 AM
http://www.hotagri.com/data/media/75/100.gif (http://www.hotagri.com)متاءلقه دائما وحقيقى ابدعتى
مشكووورة حبيبتي شيريت علي الكلام الجميل أسعدني مرورك

ايمو
12-05-2009, 12:41 AM
حلو اوى مسا تسلم اديكى

Salama
12-05-2009, 12:19 PM
تسلم هالأيادي يا مسا وتورتة الكيوي عجيييبة وخاطري أجربها شكلها غريب شوي:thumbs-up:.

noha_yousif_mr
12-05-2009, 01:56 PM
ما شاء الله الله ينور إيه الجمال ده كله مبدعة يا مسا والله أتمنى لك التوفيق

سوزان
12-05-2009, 11:24 PM
يسلمو اديكي على الحلويات الرائعة
فكل ما تقدميه رائع
اتمنى لك التوفيق

ammal emad
12-05-2009, 11:31 PM
سلم ايديك حلويات رائعة

وفاء
12-05-2009, 11:41 PM
تسلم ايدك مممممممممممممممم شي بشهي كلشي من ايدك بيجنن حبيبتي مسا

ظل القمر
12-06-2009, 02:42 AM
ماشاء الله مسا دائما مبدعة
بالتوفيق ان شاء الله

مسا
12-07-2009, 03:04 PM
حلو اوى مسا تسلم اديكى

تسلمي أيمو مرورك هو الأحلي

مسا
12-07-2009, 03:05 PM
تسلم هالأيادي يا مسا وتورتة الكيوي عجيييبة وخاطري أجربها شكلها غريب شوي:thumbs-up:.

تسلمي حبيبتي مروركك هو الأحلي
جربيها حلوة قوي

مسا
12-07-2009, 03:07 PM
ما شاء الله الله ينور إيه الجمال ده كله مبدعة يا مسا والله أتمنى لك التوفيق
مشكووورة حبيبتي نهي علي الكلام الجميل أسعدني مرورك

مسا
12-07-2009, 03:08 PM
يسلمو اديكي على الحلويات الرائعة
فكل ما تقدميه رائع
اتمنى لك التوفيق
مشكووورة حبيبتي سوزان علي الكلام الجميل أسعدني مرورك

مسا
12-07-2009, 03:10 PM
سلم ايديك حلويات رائعة
تسلمي أمل مرورك هو الأروع

وحيدة
12-07-2009, 05:03 PM
بالتوفيق ان شاء الله

كل واحدة احلى من التانية

tuta
12-08-2009, 04:24 PM
اخر جمال يا مسا مين قالك انى بمووووووووت فى الكيوى

غادة
12-08-2009, 04:44 PM
يسلمو دياتك
حلويات تفتح النفس

كل عام وانت بالف خير

مسا
12-09-2009, 03:28 PM
تسلم ايدك مممممممممممممممم شي بشهي كلشي من ايدك بيجنن حبيبتي مسا
مشكوووورة حبيبتي وفاء مرورك أسسعدني

مسا
12-09-2009, 03:29 PM
ماشاء الله مسا دائما مبدعة
بالتوفيق ان شاء الله
مشكوووورة حبيبتي ظل مرورك أسعدني

مسا
12-09-2009, 03:30 PM
بالتوفيق ان شاء الله

كل واحدة احلى من التانية
مشكوووورة حبيبتي وحيدة مرورك أسعدني

مسا
12-09-2009, 03:31 PM
اخر جمال يا مسا مين قالك انى بمووووووووت فى الكيوى
مشكوووورة حبيبتي توتة مرورك أسعدني

مسا
12-09-2009, 03:32 PM
يسلمو دياتك
حلويات تفتح النفس

كل عام وانت بالف خير
مشكوووورة حبيبتي غادة مرورك أسعدني

كل سنة وأنتي طيبة

نينار
12-11-2009, 09:20 AM
ماشالله التورتة بتجنن وبتشهي بالتوفيق يارب

لميس
12-12-2009, 12:12 PM
يسلم اناملك كتير حلوين

أم محمد وريحانة
12-19-2009, 12:49 AM
:f1b18922f7eb6d5d03بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله
رهيب مرة
:f1b18922f7eb6d5d034

مسا
12-21-2009, 03:09 PM
ماشالله التورتة بتجنن وبتشهي بالتوفيق يارب
مشكوووورة حبيبتي علي المرور

مسا
12-21-2009, 03:10 PM
يسلم اناملك كتير حلوين
مشكوووورة حبيبتي علي المرور

مسا
12-21-2009, 03:11 PM
:f1b18922f7eb6d5d03بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله
رهيب مرة
:f1b18922f7eb6d5d034
مشكوووورة حبيبتي علي المرور