وصفات الفطور

الثلاثاء ( 27/06/2017 )

أرز المدينة باللحم

أطباق رئيسية

أرز المدينة باللحم

كبة نباتية

أطباق جانبية

كبة نباتية

الاثنين ( 26/06/2017 )

المربين

أطباق رئيسية

المربين

الكتمير

حلويات

الكتمير

الأحد ( 25/06/2017 )

أرز بسمتي بالبهارات

أطباق جانبية

أرز بسمتي بالبهارات

السبت ( 24/06/2017 )

يخني الخضراوات

أطباق رئيسية

يخني الخضراوات

كبة نية بالعدس

أطباق جانبية

كبة نية بالعدس

الجمعة ( 23/06/2017 )

مرق سمك البالول

أطباق رئيسية

مرق سمك البالول

السمبوسة السعودية

أطباق جانبية

السمبوسة السعودية

الخميس ( 22/06/2017 )

المغازلية

أطباق رئيسية

المغازلية

الروبيان المقلي

أطباق جانبية

الروبيان المقلي

الأربعاء ( 21/06/2017 )

الثلاثاء ( 20/06/2017 )

باذنجان باللبنة

أطباق جانبية

باذنجان باللبنة

الاثنين ( 19/06/2017 )

دجاج مشوي بالبطاطس

أطباق رئيسية

دجاج مشوي بالبطاطس

رغيف بالسمسم

أطباق جانبية

رغيف بالسمسم

الأحد ( 18/06/2017 )

فخذ خروف مشوي

أطباق رئيسية

فخذ خروف مشوي

السبت ( 17/06/2017 )

فطيرة البصل الأخضر

أطباق جانبية

فطيرة البصل الأخضر

الجمعة ( 16/06/2017 )

الخميس ( 15/06/2017 )

زهرات المرتديللا

أطباق جانبية

زهرات المرتديللا

الأربعاء ( 14/06/2017 )

الثلاثاء ( 13/06/2017 )

الاثنين ( 12/06/2017 )

الأحد ( 11/06/2017 )

دجاج مشوي بالملح

أطباق رئيسية

دجاج مشوي بالملح

السبت ( 10/06/2017 )

ضلع محشي بطاطس

أطباق رئيسية

ضلع محشي بطاطس

الجمعة ( 09/06/2017 )

كوردون بلو مشوي

أطباق رئيسية

كوردون بلو مشوي

الخميس ( 08/06/2017 )

ملفوف مع ريش الغنم

أطباق رئيسية

ملفوف مع ريش الغنم

الأربعاء ( 07/06/2017 )

فتة الأرز والدجاج

أطباق رئيسية

فتة الأرز والدجاج

حلزونات الهوت دوج

أطباق جانبية

حلزونات الهوت دوج

الثلاثاء ( 06/06/2017 )

قالب الكفتة والأرز

أطباق رئيسية

قالب الكفتة والأرز

الاثنين ( 05/06/2017 )

تورتة البطاطس

أطباق جانبية

تورتة البطاطس

الأحد ( 04/06/2017 )

السبت ( 03/06/2017 )

البرغل المفلفل

أطباق جانبية

البرغل المفلفل

الجمعة ( 02/06/2017 )

باف سنيكرز

حلويات

باف سنيكرز

الخميس ( 01/06/2017 )

الأربعاء ( 31/05/2017 )

فيتوتشيني بالدجاج

أطباق رئيسية

فيتوتشيني بالدجاج

الثلاثاء ( 30/05/2017 )

حمص بالشمندر

أطباق جانبية

حمص بالشمندر

الاثنين ( 29/05/2017 )

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 19.2K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم - المشاهدات : 14.1K

تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، وهى أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية، لا تخلو وجبة إفطار منها، وتتكون أقراص الطعمية من الفول المقشور ومجموعة من الخضروات المطحونة مثل البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والتى تخلط جميعا لتعطى وجبة متكاملة العناصر. لذا تعلمى طريقة عمل الفلافل الأصلية على الطريقة الشيف منال العالم، وصفة رائعة بأسهل الخطوات، لتتمتعوا بطبق مقبلات او فطور ولا أشهى وبغاية السهولة.الفلافل اقرأى ايضا:<

المزيد
على طريقة الشيف منال العالم "لقمة القاضى" مقرمشة من بره وطرية ولذيذة من جوا - المشاهدات : 8.53K

على طريقة الشيف منال العالم "لقمة القاضى" مقرمشة من بره وطرية ولذيذة من جوا

لقمة القاضي (الزلابية أو العوامة) من أشهر الحلويات الشرقية الشهيرة والمحببة لدى جميع أفراد الأسرة، وهي من الحلويات التي تمتاز بسهولة تحضيرها، حيث أن مكوناتها متواجدة في كل بيت وفي جميع الأسواق، ويطلق عليها عدة مسميات بحسب البلد التي تقدم فيها، فيطلق عليها لقمة القاضي وزلابية ولقيمات وعوامة، وتقدم مع الشربات أو السكر البودرة أو الشيكولاتة المذابة.يتسأل العديد كيفية عمل لقمة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، فأساس نجاح صناعة "لقمة القاضى" العجين المختمر، سرعة التقطيع وإلقاء الكرات فى الزيت، التجفيف من الزيت الزائد، لتكون النتيجة بعد ذلك حلوى لذيذة طرية من الداخل ومقرمشة وشهيه من الخارج. وتقدم...<

المزيد
Google Analytics Alternative