وصفات الفطور

الثلاثاء ( 27/06/2017 )

أرز المدينة باللحم

أطباق رئيسية

أرز المدينة باللحم

كبة نباتية

أطباق جانبية

كبة نباتية

الاثنين ( 26/06/2017 )

المربين

أطباق رئيسية

المربين

الكتمير

حلويات

الكتمير

الأحد ( 25/06/2017 )

أرز بسمتي بالبهارات

أطباق جانبية

أرز بسمتي بالبهارات

السبت ( 24/06/2017 )

يخني الخضراوات

أطباق رئيسية

يخني الخضراوات

كبة نية بالعدس

أطباق جانبية

كبة نية بالعدس

الجمعة ( 23/06/2017 )

مرق سمك البالول

أطباق رئيسية

مرق سمك البالول

السمبوسة السعودية

أطباق جانبية

السمبوسة السعودية

الخميس ( 22/06/2017 )

المغازلية

أطباق رئيسية

المغازلية

الروبيان المقلي

أطباق جانبية

الروبيان المقلي

الأربعاء ( 21/06/2017 )

الثلاثاء ( 20/06/2017 )

باذنجان باللبنة

أطباق جانبية

باذنجان باللبنة

الاثنين ( 19/06/2017 )

دجاج مشوي بالبطاطس

أطباق رئيسية

دجاج مشوي بالبطاطس

رغيف بالسمسم

أطباق جانبية

رغيف بالسمسم

الأحد ( 18/06/2017 )

فخذ خروف مشوي

أطباق رئيسية

فخذ خروف مشوي

السبت ( 17/06/2017 )

فطيرة البصل الأخضر

أطباق جانبية

فطيرة البصل الأخضر

الجمعة ( 16/06/2017 )

الخميس ( 15/06/2017 )

زهرات المرتديللا

أطباق جانبية

زهرات المرتديللا

الأربعاء ( 14/06/2017 )

الثلاثاء ( 13/06/2017 )

الاثنين ( 12/06/2017 )

الأحد ( 11/06/2017 )

دجاج مشوي بالملح

أطباق رئيسية

دجاج مشوي بالملح

السبت ( 10/06/2017 )

ضلع محشي بطاطس

أطباق رئيسية

ضلع محشي بطاطس

الجمعة ( 09/06/2017 )

كوردون بلو مشوي

أطباق رئيسية

كوردون بلو مشوي

الخميس ( 08/06/2017 )

ملفوف مع ريش الغنم

أطباق رئيسية

ملفوف مع ريش الغنم

الأربعاء ( 07/06/2017 )

فتة الأرز والدجاج

أطباق رئيسية

فتة الأرز والدجاج

حلزونات الهوت دوج

أطباق جانبية

حلزونات الهوت دوج

الثلاثاء ( 06/06/2017 )

قالب الكفتة والأرز

أطباق رئيسية

قالب الكفتة والأرز

الاثنين ( 05/06/2017 )

تورتة البطاطس

أطباق جانبية

تورتة البطاطس

الأحد ( 04/06/2017 )

السبت ( 03/06/2017 )

البرغل المفلفل

أطباق جانبية

البرغل المفلفل

الجمعة ( 02/06/2017 )

باف سنيكرز

حلويات

باف سنيكرز

الخميس ( 01/06/2017 )

الأربعاء ( 31/05/2017 )

فيتوتشيني بالدجاج

أطباق رئيسية

فيتوتشيني بالدجاج

الثلاثاء ( 30/05/2017 )

حمص بالشمندر

أطباق جانبية

حمص بالشمندر

الاثنين ( 29/05/2017 )

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 17.4K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 11.2K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم - المشاهدات : 6.37K

تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، وهى أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية، لا تخلو وجبة إفطار منها، وتتكون أقراص الطعمية من الفول المقشور ومجموعة من الخضروات المطحونة مثل البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والتى تخلط جميعا لتعطى وجبة متكاملة العناصر. لذا تعلمى طريقة عمل الفلافل الأصلية على الطريقة الشيف منال العالم، وصفة رائعة بأسهل الخطوات، لتتمتعوا بطبق مقبلات او فطور ولا أشهى وبغاية السهولة.الفلافل اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative