عن منال
تساؤلات 
الأكثر مشاهدة في -
دجاج مشوي بالكيس 
دجاج تندوري على طريقة منال 
كبسة بالدجاج 
الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر 
فيليه الدجاج المحشي أرز بالدجاج والخضروات
المشاهدات :
70458
التقييم :
أطباق رئيسية - دواجن
أسلوب الطهى :
مفلفل
العدد :
6-7 أشخاص
مدة الطهي :
30-35 دقيقة
التعليقات :
109
التجربة :
26
المهارة :
| 2 | كوب | أرز قصير الحبة (مصري) |
| 2 | ملعقة كبيرة | زبدة |
| 2 | ملعقة كبيرة | زيت |
| 6 | قطعة | فخذ(دبوس) دجاج |
| 4 | فص | ثوم مهروس |
| 3 | عود | بصل أخضر مفروم |
| 1 | حبة كبيرة | جزر عيدان رفيعة جدا |
| 1 | حبة متوسطة | فلفل أحمر حلو مكعبات صغيرة |
| 1 | حبة متوسطة | فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة |
| 1 | حبة متوسطة | فلفل أصفر حلو مكعبات صغيرة |
| 1 | قرن | فلفل اخضر حار مفروم |
| 1 | كوب | بازيلاء |
| 10 | حبة متوسطة | مشروم أرباع |
| 2 | ملعقة صغيرة | ملح |
| 1/4 | ملعقة صغيرة | فلفل أسود |
| 1/2 | ملعقة صغيرة | كركم |
| 1 | ملعقة صغيرة | أوريجانو |
| 3 | كوب | مرق دجاج |
| للتزين | ||
| 2 | ملعقة كبيرة | بقدونس مفروم |
1. اغسلي الأرز عدة مرات ،انقعيه في ماء مملح 30 دقيقة.
2. في قدر سميك القاعدة كبير الحجم، سخني الزبدة والزيت، اضيفي قطع الدجاج، قلبي الى ان يصبح لونها ذهبي. ضعيه في طبق جانبي
3. اضيفي الى القدر الثوم ،البصل، الجزر، الفلفل بانواعه، قلبي الى ان تلين الخضروات.
4. اضيفي البازيلا المشروم ،الملح، الفلفل، الكركم ، الأوريجانو، اعيدي قطع الدجاج. دعي القدر يطهى على نار متوسطة 10 دقائق.
5. اضيفي المرق، دعيه يغلي بقوة. صفي الأرز وأضيفيه على الدجاج.
6. دعي الخليط يغلي 2 دقيقة. خففي النار وغطي القدر.ضعي تحت القدر الحديدة الفاصلة واتركيه يطهى 30-35 دقيقة الى ان ينضج الأرز تماما.
7. قلبي الأرز بخفة بواسطة شوكة كبيرة واسكبي في طبق التقديم، زيني بالبقدونس وقدميه مباشرة
2. في قدر سميك القاعدة كبير الحجم، سخني الزبدة والزيت، اضيفي قطع الدجاج، قلبي الى ان يصبح لونها ذهبي. ضعيه في طبق جانبي
3. اضيفي الى القدر الثوم ،البصل، الجزر، الفلفل بانواعه، قلبي الى ان تلين الخضروات.
4. اضيفي البازيلا المشروم ،الملح، الفلفل، الكركم ، الأوريجانو، اعيدي قطع الدجاج. دعي القدر يطهى على نار متوسطة 10 دقائق.
5. اضيفي المرق، دعيه يغلي بقوة. صفي الأرز وأضيفيه على الدجاج.
6. دعي الخليط يغلي 2 دقيقة. خففي النار وغطي القدر.ضعي تحت القدر الحديدة الفاصلة واتركيه يطهى 30-35 دقيقة الى ان ينضج الأرز تماما.
7. قلبي الأرز بخفة بواسطة شوكة كبيرة واسكبي في طبق التقديم، زيني بالبقدونس وقدميه مباشرة
وصفات مختارة
دجاج بالأرز والحمص
دجاج بالأناناس
ملفوف بالدجاج
دجاج شركسية مع الأرز
كسكسي بالدجاج والخضروات
شكرا لك علي الوصفة روعة تسلم ايدك على الوصفات الرائعة
looks sooooooooooooooooooooooo yummmmmmmmmmmmmmmmmmmmyy teslam eddeeki
تسلم ايدك جميل جداااااااااااااااااااااااااا
تسلم ايدك يا منال العالم على الاكلات الحلوه
ارز بالدجاج رووووووووووووووووووعة تسلم اياديك