وصفات - بحث - جميع الوصفات

    إسأل منال العالم

    الأكثر قراءة

    نصائح للتخلص من "زفارة" السي فود - المشاهدات : 1.35K

    نصائح للتخلص من "زفارة" السي فود

    السي فود من الأكلات المغذية والمفيدة جداً لصحة، وهذا لأنها تحتوي على أفضل العناصر الغذائية ومنها الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم ولكن قد تمثل مشكلة بالنسبة للبعض عند تحضيرها لملاحظة طعم الزفارة بها، لذلك نقدم لكم نصائح ستساعدكم على تحضيرها مثل مطاعم السمك وبدون زفارة.1. التنظيف- غسل السمك أو السى فود بالدقيق والماء والملح والخل مع تغيير المياه عليه أكثر من مرة للتخلص من زفارة السى فود تماما.2. التتبيل- تتبيل مكونات السي فود بالتوابل التي تساعد على التخلص من الزفارة مثل الكمون والليمون والثوم مما يزيد نكهته خلال الطهي والقضاء على الزفارة.اقرأى ايضا:<

    المزيد
    علامات تدل على فساد الأطعمة - المشاهدات : 1.27K

    علامات تدل على فساد الأطعمة

    1. الخبز الفاسد: تتغير رائحته و تظهر عليه علامات العفن "بقع خضراء أو سوداء" نتيجة نمو البكتيريا به.2. النشويات الفاسدة: مثل المكرونة أو الأرز، تصبح لزجة بها بعض المخاط البسيط، كما تصدر رائحه حموضة نفاذة.3. السمك الفاسد: يخرج منه رائحة كريهة، كما أن عيونه تصبح ذابلة، بالإضافة إلى أن لون السمكة يصبح قريباً من الأصفر.4. اللحم الفاسد: تفقد لونها الوردي وتتحول إلى أن تصبح رمادية كما أن ملمسها سيصبح لزجا للغاية.5. الدجاج الفاسد: اللون الطبيعي للدجاج السليم هو اللون الوردي أما إذا تحول إلى اللون الرمادي أو الأزرق يعني ذلك أنه فسد...<

    المزيد
    أكتشفى.. بديل صحى للملح في مطبخك - المشاهدات : 1.19K

    أكتشفى.. بديل صحى للملح في مطبخك

    يعتبر الملح من المكونات الأساسية في إعداد الطعام اليومي، ولكن استخدامه بكثرة في الأطعمة يجعل الآمر خطرا على الصحة مثل ارتفاع ضغط الدم والسمنة، لذا نقدم لكم بديل طبيعى وصحى للملح.- الليمون: من أفضل البدائل الطبيعية للملح فى الطعام، فالليمون بطعمه اللاذع يعطي ملوحة للأطعمة بطريقة طبيعية، ومن ناحية أخرى له العديد من الفوائد الصحية للجسم فهو غني بفيتامين C كما أنه يساعد على إنقاص الوزن الزائد وإعطائك إحساساً بالشبع لفترة طويلة وهو بديل صحى لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب. اقرأى ايضا:<

    المزيد
    Google Analytics Alternative