أكواب الكراميل والبندق

Manal Alalem
أكواب الكراميل والبندق

15 دقيقة

40 اشخاص

2.76K

مقادير الوصفة

1 باكيت باف باستري مربعات
الكراميل:
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب سكر بني فاتح
1/2 كوب قيمر ( قشطة )
خليط التلميع :
1 حبة صفار بيض
1 ملعقة كبيرة حليب سائل
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتقديم :
.. .. بندق مجروش

طريقة التحضير

  1. أحضري قوالب ميني كب كيك ، اتركيه جانبا ، سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مْ ، ثبتي الرف الشبكي الأوسط .
  2. في قدر صغير ضعي الزبدة، السكر، و سخني على نار متوسطة مع التقليب المستمر إلى أن يذوب السكر. أضيفي القشطة ، اتركيه ليغلي ويصبح سميك القوام ، اتركيها جانبا.
  3. في كوب صغير ضعي صفار البيض ،الحليب ، الفانيليا ،قلبي إلى أن تختلط ، دعيها جانبا .
  4. خذي مربع من العجينة بإستعمال النشابة افردي مربعات الباف قليلا ، بإستعمال السكين ، قطعي عجينة الباف ، إلى أربعة أقسام صغيرة .
  5. بإستعمال الفرشاة إمسحي العجينة بخليط التلميع ،ضعي المربعات في القوالب .
  6. إخبزي أكواب الباف باستري لحوالي 15 دقيقة ، إلى أن تصبح ذهبية اللون ،أخرجيها من الفرن ،اتركيها لتبرد .
  7. ضعي أكواب الباف في طبق للتقديم. بإستعمال ملعقة طعام صغيرة إملئي الأكواب بالكراميل ، انثري فوقها البندق المجروش.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طريقة تحضير القشطة المنزلية (خبرة شيف) - المشاهدات : 8.56K

طريقة تحضير القشطة المنزلية (خبرة شيف)

تعرفي على طريقة تحضير القشطة  المنزلية وطرق الاحتفاظ بها على طريقة الشيف منال العالم:يتم صناعة القشطة في المنزل بطهي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا، السكر، وبعض النكهات مثل الفانيليا أو ماء الزهر بكميات محددة.لمعرفة كيفية تحضير القشطة في المنزل اضغطي هناتستخدم القشطة المنزلية في حشو الحلويات العربية مثل القطايف والبقلاوة.تحفظ في وعاء محكم الغلق في البراد لمدة أقصاها أسبوع.البديل:1 كوب قشطة منزلية = 1 كوب قيمر.1 كوب قشطة منزلية = 1 كوب كريمة مخفوقة. لحشو الحلويات الباردة فقط.وصفات يمكن أن تنال إعجابك: بقلاوة بالقشطة تارت الفراولةأكواب القطايف بالقشطه<

المزيد
غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر - المشاهدات : 7.68K

غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر

تزيين سفرتك على الطراز الهندي يضفي جواً من السحر و البهجة و الدفء فهو يتميز بتعدد الألوان البراقة والمبهجة حيث نرى الكثير من الألوان المدمجة، التي تبعث الحياة وتلفت الأنظار ويتميز ايضا بالنقوش التراثية و التصميمات اليدوية متقنة التفاصيل التي تعكس جمال سفرتك، لذلك ننصحك سيدتي بتجربة تزيين سفرتك على الطراز الهندي كل فترة من الوقت وشاركينا تجربتك! إقرئي أيضًا: سلسلة تنظيم المنزل مع منال العالم (المطبخ) لللون الأزرق على سفرتك أسرار<

المزيد
صلصة الجبن الشيدر بمكونات سهلة - المشاهدات : 7.65K

صلصة الجبن الشيدر بمكونات سهلة

على طريقة الشيف منال العالم حضري صلصة الجبن الشيدر في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة: المكونات: 1\4 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة زيت. كوب ونصف حليب. 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان. رشة فلفل أبيض. جبن شيدر. اقرئي أيضًا: تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل طريقة تحضير القشطة المنزلية أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا<

المزيد
Google Analytics Alternative