باف بالتمر

Manal Alalem
باف بالتمر

25 دقيقة

36 اشخاص

735

مقادير الوصفة

1 باكيت عجينة باف باستري
12 حبة تمر منزوع النوى
1 كوب قيمر(قشطة)
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة سكرناعم الحبيبات
للتزيين:
.. .. جوز مجروش
للتقديم:
.. .. شيرة(قطر)

طريقة التحضير

  1. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 م.
  2. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة. باستعمال النشابة مدي العجينة لتصبح بسماكة 2/1 سنتيمتر تقريبا. باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة مزخرفة مقاس 2 بوصة قطعي العجينة . ضعي العجينة في القوالب لتغطي القاع والحواف.
  3. باستعمال شوكة صغيرة اعملي ثقوب في العجينة لكي لا تنتفخ أثناء الخبز. ضعي 2/1 حبة من التمر في كل كوب.
  4. في وعاء الخلاط ضعي القيمر ، البيض والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات إلى أن تختلط . وزعي خليط القيمر في أكواب العجينة لتملئي ثلثيها.
  5. إخبزي باف التمر لمدة ٢٥ دقيقة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون.
  6. أخرجي باف التمر من الفرن و مباشرة ضعي في الشيرة باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي باف التمر في القطر دعيه ليتشرب بالشيرة تماما .
  7. أخرجي باف التمر ضعي في مصفاة لتتخلص من القطر الفائض.
  8. ضعي باف التمر في طبق التقديم قدميه دافئا.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 776K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 300K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative