بتيفور باليانسون

Manal Alalem
بتيفور باليانسون

6 دقيقة

60 اشخاص

4.75K

مقادير الوصفة

3/4 كوب زبدة لينة
1/2 كوب سكر بني
1/2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة كراوية
1 حبة كبيرة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 كوب دقيق

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة.
  2. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة, ثبتي مضرب التقليب, شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تصبح الزبدة هشة القوام.
  3. أضيفي السكر، البيكنج باودر، اليانسون والكراوية. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد جيدا.
  4. أضيفي البيض والفانيليا, شغلي إلى أن يختفي الصفار.
  5. أضيفي الدقيق بالتدريج إلى أن تتكون عجينة لينة.
  6. أحضري أداة تشكيل البتيفور, ضعي فيها قرص على شكل زهرة, ضعي العجينة في الأداة.
  7. ضعي أداة تشكيل البتيفور على الصينية واضغطي بخفة ليتكون بتيفور على شكل الزهرة, أتركي مسافة ١ بوصة بين كل زهرة والأخرى.
  8. إخبزي البتيفور لمدة ٦ دقائق إلى ان يصبح القاع ذهبي اللون.
  9. أخرجي البتيفور من الفرن, باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي البتيفور على شبك معدني ودعيه إلى أن يبرد تماما قبل التقديم .
  10. جربي الغريبه بطعم اليانسون والكراويه لذيذه جدا.

تعليقات

وصفات متعلقة

بسكويت البرتقال

25 دقيقة

2.25K

بسكويت البرتقال

كيك أبيض في أسود

50 دقيقة

7.26K

كيك أبيض في أسود

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 627K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative