بسكويت الزنجبيل بالصنوبر

Manal Alalem
بسكويت الزنجبيل بالصنوبر

12 دقيقة

20 اشخاص

6.98K

مقادير الوصفة

1/2 كوب زبدة لينة
1/3 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 حبة كبيرة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب دقيق
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/4 كوب صنوبر

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخنيا لفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق.
  4. أضيفي صفار البيض والفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يختفي الصفار.
  5. أضيفي الدقيق، الملح والزنجبيل. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون العجينة.
  6. قطعي العجينة إلى ٢٠ قطعة. بين باطن الكف شكلي كل قطعة إلى كرة ملساء. ضعي الكرات في الصواني مع ترك مسافة ٣ بوصة بين كل كرة والأخرى.
  7. بواسطة قاع الكوب او الزجاجة إضغطي على الكرات لتصبح أقراص بقطر ٢ بوصة تقريبا. وزعي الصنوبر على أقراص البسكويت. إضغطي عليها بخفة لتلتصق بالعجينة.
  8. إخبزي البسكويت لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون.
  9. أخرجي البسكويت من الفرن. دعي البسكويت في الصواني إلى أن يبرد تماما ثم قدمي.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طريقة لف ورق العنب بسهولة للمبتدئات - المشاهدات : 9.1K

طريقة لف ورق العنب بسهولة للمبتدئات

للمبتدئات في فن الطهي إليكِ أسهل طريقة للف ورق العنب مع الشيف منال العالم وصفات قد تهمك: ورق عنب مع فخذ الخروف ورق العنب بدبس الرمان ورق عنب بالريش ورق عنب مع رقبات الغنم<

المزيد
أسهل طريقة لتجهيز الحمص - المشاهدات : 9.02K

أسهل طريقة لتجهيز الحمص

جربوا أشهى الوصفات بإستخدام الحمص: فتة الحمص باللحم والصنوبر شوربة الحمص بالطحينة مغربية بالحمص مسبحة الحمص بطحينة فتة كوارع بالحمص والخل<

المزيد
كل ما تريدين معرفته عن عجينة الباف باستري - المشاهدات : 7.94K

كل ما تريدين معرفته عن عجينة الباف باستري

شاهدي وصفات بإستخدام عجينة الباف باستري: باف بالتمر ميلفية سهل فيونكة الباف باف أوفيو الفستق الإيطالي أم علي بالقشطة باف باستري بالشوكولاتة<

المزيد
Google Analytics Alternative