بسكويت الزنجبيل بالصنوبر

Manal Alalem
بسكويت الزنجبيل بالصنوبر

12 دقيقة

20 اشخاص

6.36K

مقادير الوصفة

1/2 كوب زبدة لينة
1/3 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 حبة كبيرة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب دقيق
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/4 كوب صنوبر

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخنيا لفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق.
  4. أضيفي صفار البيض والفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يختفي الصفار.
  5. أضيفي الدقيق، الملح والزنجبيل. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون العجينة.
  6. قطعي العجينة إلى ٢٠ قطعة. بين باطن الكف شكلي كل قطعة إلى كرة ملساء. ضعي الكرات في الصواني مع ترك مسافة ٣ بوصة بين كل كرة والأخرى.
  7. بواسطة قاع الكوب او الزجاجة إضغطي على الكرات لتصبح أقراص بقطر ٢ بوصة تقريبا. وزعي الصنوبر على أقراص البسكويت. إضغطي عليها بخفة لتلتصق بالعجينة.
  8. إخبزي البسكويت لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون.
  9. أخرجي البسكويت من الفرن. دعي البسكويت في الصواني إلى أن يبرد تماما ثم قدمي.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 746K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 294K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative