بسكويت اللوز الهش

Manal Alalem
بسكويت اللوز الهش

10 دقيقة

50 اشخاص

3.5K

مقادير الوصفة

6 حبة كبيرة بياض البيض
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيات
1/2 2 كوب سكر ناعم بودرة
3/4 كوب لوز مطحون
2 قطرة لون طعام أحمر

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٦٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة, ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  2. في وعاء الخلاط ضعي البياض,ثبتي المضرب الشبكي, شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البياض ويصبح رغوي,أضيفي السكر الناعم الحبيبات وشغلي إلى أن يصبح البياض جامدا ومتماسكا.
  3. في طبق عميق ضعي السكر البودرة، اللوز ولون الطعام.
  4. أبعدي الوعاء عن الخلاط, أضيفي نصف كمية السكر واللوز, باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي البياض بخفة إلى أن يختفي السكر, أضيفي بقية السكر وقلبي إلى ان يختفي.
  5. أحضري كيس تزيين مثبت به قمع مستدير, ضعي العجينة في الكيس, إضغطي على الكيس فوق الصواني لتتكون كرات البسكويت. اتركي مسافة ١ بوصة بين كل كرة من كرات البسكويت .
  6. إخبزي بسكويت اللوز لمدة ١٠ دقائق إلى أن يصبح قاع البسكويت ذهبي فاتح.
  7. أطفئي الفرن ودعي البسكويت في الفرن ليكمل الخبز إلى أن يبرد الفرن تماما.
  8. اصنعى البسكويت باللون الاحمر او الزهرى وقدميه للبنوتات الصغار واللون الازرق للاولاد ودعيهم يستمتعو بذلك.

تعليقات

وصفات متعلقة

بسكويت البرتقال

25 دقيقة

2.63K

بسكويت البرتقال

كيك أبيض في أسود

50 دقيقة

7.99K

كيك أبيض في أسود

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 628K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative