بقصم بالهيل

Manal Alalem
بقصم بالهيل

45 دقيقة

16 اشخاص

7.7K

مقادير الوصفة

3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء، قزحة)
4 حبة كبيرة بيض
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري صينية مقاس ١٣*٩ بوصة , باستعمال الفرشاة إدهني الصينية بقليل من زيت الذرة.
  3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والهيل, أضيفي حبة البركة.
  4. في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر والزيت. ثبتي المضرب الشبكي, شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5الى6 دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه فاتحا.
  5. أضيفي خليط الدقيق, شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لمدة دقيقة إلى أن يختفي الدقيق.
  6. أسكبي خليط البقصم في الصينية.
  7. إخبزي البقصم لمدة ٢٥ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
  8. أخرجي البقصم من الفرن, ضعي الصينية على شبك معدني,دعي البقصم إلى أن يبرد تماما ثم قطعيه إلى مستطيلات او حسب الرغبة.
  9. ضعي قطع البقصم في صواني قصيرة الحافة.
  10. إخبزي البقصم لمدة ١٥ دقيقة إلى أن يجف تماما ويصبح مقرمشا.
  11. أخرجي البقصم من الفرن, باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي البقصم على شبك معدني, دعي البقصم إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.
  12. الذ بسكويت يقدم مع كوب الشاى.

تعليقات

وصفات متعلقة

بسكويت البرتقال

25 دقيقة

2.63K

بسكويت البرتقال

كيك أبيض في أسود

50 دقيقة

7.97K

كيك أبيض في أسود

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 628K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative