بلاليط منال العالم

Manal Alalem
بلاليط منال العالم

-- دقيقة

--

46.1K

مقادير الوصفة

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 كوب شعيريه
1 كوب ماء
1/4 كوب زبيب
1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 باكيت عجينة صينية صغيرة الحجم
للتقديم
.. .. شيرة/ قطر/ شربات

طريقة التحضير

  1. في طبق صغير ضعي الزعفران وماء الورد اتركيه جانبا.
  2. في قدر ضعي زيت الذرة، سخنيه على نار متوسطة واضيفي الشعيرية وقلبي بهدوء الى ان تصبح لون ذهبي غامق. اضيفي الماء وضعي الغطاء على القدر، خففي النار واتركي الشعيريه الى ان تتشرب كل الماء وتنضج. دعيها جانبا لتصبح في درجة الحرارة العادية.
  3. اضيفي الزبيب وخليط الزعفران وماء الوردو وبعض الهيل. قلبيها جيدا.
  4. خليط اللصق: في طبق ضعي ملعقة كبيره من الدقيق واضيفي قليل من الماء لتحصلي على عجينة سائلة تستعمل للصق المعجنات.
  5. خذي رقاقة من العجينة، ضعي على الزاوية بعض الشعيرية ثم لفي العجينة لتصبح لفافة وثبتي الحواف جيدا.
  6. للقلي: في مقلاة سخني زيت الذرة ثم ضعي بضع حبات من البلاليط مع تقليبها بهدوء لتصبح ذهبية اللون، ثم ضعيها في الشيرة لبضع ثواني ثم قدميها .

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 6.12K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 5.59K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 4.98K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative