بودنج الشوكولاتة الفاخر

Manal Alalem
بودنج الشوكولاتة الفاخر

30 دقيقة

8 اشخاص

2.99K

مقادير الوصفة

1/4 كوب شوكولاتة مقطعة
1/4 2 كوب حليب بالشوكولاتة
1/2 كوب بقسماط
1/4 كوب سكر
2 حبة متوسطة صفار البيض
5 ملعقة كبيرة مربى التوت او المشمش
الطبقة العلوية:
2 حبة متوسطة بياض البيض
1/4 كوب سكر

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قالب تارت.
  3. في قدر متوسط الحجم ضعي الشوكولاتة والحليب. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الشوكولاتة إلى أن تذوب.
  4. في طبق عميق ضعي البقسماط والسكر. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط. أضيفي خليط الشوكولاتة والبيض. قلبي المواد لتختلط.
  5. أسكبي خليط البودنج في قالب التارت.
  6. ضعي القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن يتماسك البودنج.
  7. طبقة الميرانغ : في طبق عميق ضعي البياض. باستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي البياض إلى أن يتضاعف حجمه ويجمد. أضيفي السكر واستمري بالخفق لعدة ثواني.
  8. أخرجي البودنج من الفرن. وزعي المربى والميرانغ. أعيدي البودنج في الفرن واخبزي لمدة ١0 دقائق إلى أن يصبح الميرانغ ذهبي اللون.
  9. قدمي بودنج الشوكولاتة دافئا او باردا.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 17.9K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 15.9K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي  - المشاهدات : 14.8K

اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي

تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<

المزيد
Google Analytics Alternative