بودنج الشوكولاتة الفاخر

Manal Alalem
بودنج الشوكولاتة الفاخر

30 دقيقة

8 اشخاص

1.08K

مقادير الوصفة

1/4 كوب شوكولاتة مقطعة
1/4 2 كوب حليب بالشوكولاتة
1/2 كوب بقسماط
1/4 كوب سكر
2 حبة متوسطة صفار البيض
5 ملعقة كبيرة مربى التوت او المشمش
الطبقة العلوية:
2 حبة متوسطة بياض البيض
1/4 كوب سكر

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قالب تارت.
  3. في قدر متوسط الحجم ضعي الشوكولاتة والحليب. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الشوكولاتة إلى أن تذوب.
  4. في طبق عميق ضعي البقسماط والسكر. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط. أضيفي خليط الشوكولاتة والبيض. قلبي المواد لتختلط.
  5. أسكبي خليط البودنج في قالب التارت.
  6. ضعي القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن يتماسك البودنج.
  7. طبقة الميرانغ : في طبق عميق ضعي البياض. باستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي البياض إلى أن يتضاعف حجمه ويجمد. أضيفي السكر واستمري بالخفق لعدة ثواني.
  8. أخرجي البودنج من الفرن. وزعي المربى والميرانغ. أعيدي البودنج في الفرن واخبزي لمدة ١0 دقائق إلى أن يصبح الميرانغ ذهبي اللون.
  9. قدمي بودنج الشوكولاتة دافئا او باردا.

تعليقات

وصفات متعلقة

بسكويت البرتقال

25 دقيقة

2.28K

بسكويت البرتقال

كيك أبيض في أسود

50 دقيقة

7.33K

كيك أبيض في أسود

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 627K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative