بيض عيون باللحم

Manal Alalem
بيض عيون باللحم
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

15 دقيقة

6 اشخاص

35.2K

مقادير الوصفة

2 ملعقة كبييرة زيت ذرة
500 جرام لحم، مفروم
1 حبة متوسطة بصل، مفروم
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مفروم
1 حبة كبيرة طماطم، مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل ،مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
6 حبة كبيرة بيض

طريقة التحضير

  1. في قدر سميك القاعدة سخني الزيت ثم اضيفي اللحمة و قلبي إلى أن يجف ماءها. أضيفي البصل و قلبي إلى أن يلين.
  2. أضيفي الفلفل الأخضر، الطملطم، الملح، الفلفل، الزنجبيل و القرفة. قلبي جيدا و دعيه على نار متوسطة لحوالي 5 دقائق.
  3. سخني الفرن على درجة 180مْ . أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
  4. ضعي اللحم في الطبق ثم وزعيه على شكل طبقة متساوية.
  5. اعملي 6 حفرات في اللحم ثم في كل حفرة اكسري بيضة ( حاولي المحافظة على الصفار متماسك).
  6. ادخلي الطبق الفرن مدة 10-15 دقيقة إلى أن ينضج البيض. قدميه ساخنا.

تعليقات

وصفات متعلقة

روبيان تندوري

15 دقيقة

1.74K

روبيان تندوري

شيشبرك الروابي

30 دقيقة

5.65K

شيشبرك الروابي

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 18.3K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 16.3K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 14.8K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative