بينيه بارتينوبيا بالباذنجان وجبنة الموزاريلا بوفالا

Manal Alalem
بينيه بارتينوبيا بالباذنجان وجبنة الموزاريلا بوفالا
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

15 دقيقة

--

8.47K

مقادير الوصفة

500 جرام باريلا بينيه ريغاتي
400 جرام صلصة ريكوتا من باريلا
1 حبة باذنجان
1/2 علبة طماطم كرزية
10 أوراق حبق طازجة، ممزقة
50 جرام غرانا بادانو مبشور
1 قطعة موزاريلا بوفالا (مقطعة الى مكعبات بسمك الـ1.5
.. .. زيت زيتون بكر

طريقة التحضير

  1. اسلقي البينيه ريغاتي بالكثير من الماء المملح والمغلي بحبس التعليمات الموجودة على العلبة.
  2. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت واطهي الباذنجان حتى تصبح المكعبات طرية ومن ثم أضيفي الطماطم.
  3. إنتظري بضعة دقائق ومن ثم أضيفي صلصة الريكوتا واتركيها حتى تغلي ببطئ.
  4. أزيلي الباستا قبل دقيقتين من المدة المحددة على العلبة وقومي بتصفيتها من الماء وأضيفيها الى الصلصة واتركيها دقيقة واحدة على النار.
  5. أزيلي المقلاة عن النار وأضيفي أوراق الحبق وجبنتي الغران بادانو والوالموزاريلا. انتظري حتى تذوب جبنة الموزاريلا ورشي القليل من زيت الزيتون وقدمي الطبق فوراً.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.8K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.7K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.46K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative