تاج الأوزي على طريقة منال العالم

Manal Alalem
تاج الأوزي على طريقة منال العالم

90 دقيقة

--

23.5K

مقادير الوصفة

2 قطعة كبيرة ريش غنم
3 كوب أرز اوزي مطبوخ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم :
steps:
1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، أحضري صينية قصير
2 باستعمال سكين ابعدي اللحم عن عظم الريش دون أن
3   انثري الملح، البهار والفلفل الأسود على اللح
4 افركي اللحم جيدا بالبهارات
5 ضعي قطعتين اللحم في الصينية بحيث يكون العظم إ
6 باستعمال الخيط الخاص بالطبخ اربطي قطعتين الل
7 خذي قطعة من الألمونيوم ضعيها على العظم من الخ
8 باستعمال ملعقة كبيرة ضعي الأرز في التجويف وا
9 غطي التاج بقطعة من الألمونيوم
10 ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف او ساعتين
11 أخرجي الصينية من الفرن
12 ضعي تاج الأوزي في طبق التقديم وزعي المكسرات

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، أحضري صينية قصيرة الحافة
  2. باستعمال سكين ابعدي اللحم عن عظم الريش دون أن تقطعيه
  3.   انثري الملح، البهار والفلفل الأسود على اللحم
  4. افركي اللحم جيدا بالبهارات
  5. ضعي قطعتين اللحم في الصينية بحيث يكون العظم إلى أعلى واللحم إلى الداخل
  6. باستعمال الخيط الخاص بالطبخ اربطي قطعتين اللحم لتصبح مثل التاج
  7. خذي قطعة من الألمونيوم ضعيها على العظم من الخارج لكي لا يتساقط الأرز
  8. باستعمال ملعقة كبيرة ضعي الأرز في التجويف واضغطي لتملئيه تماما
  9. غطي التاج بقطعة من الألمونيوم
  10. ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف او ساعتين إلى أن ينضج اللحم تماما
  11. أخرجي الصينية من الفرن
  12. ضعي تاج الأوزي في طبق التقديم وزعي المكسرات وقدميه

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم
مرقة ذات لون ومذاق مميز

أسرار منال

عند سلق الدجاج او اللحم اضيفي بعض حبات من المستكه كي تحصلي علي مرقه ذات لون ومذاق ورائحه مميزهاليكى....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 513K

عجينة العشر دقائق

يمكنك من خلال هذه العجينة أن تشكلى عجينة الفطاتر باللحمة أو البيتزا أو خلية النحل . المقادير: المجموعة الأولى : - 1/4 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه -2 كوب ماء دافىء - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب دقيق المجموعة الثانية : - 1/2 كوب زيت - 3 كوب دقيق ملحوظة:كمية الدقيق ممكن أقل أو أكثر قليلاً على حسب نوع الدقيق المستخدم الطريقة : - تخلط مقادير المجموعة الاولى التالية السكر والخميرة والملح...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 207K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative