تارت الجبن

Manal Alalem
تارت الجبن

35 دقيقة

8 اشخاص

212K

مقادير الوصفة

العجينة
1 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو
1/2 ملعقة صغيرة ريحان
1/2 كوب زبدة، مثلجة
1 حبة كبيرة بيض
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الحشو
2 كوب جبن شيدر مبروش
1/2 كوب جبن رومي مبروش
2 حبة كبيرة بيض
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مفروم ناعم
1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيتون اسود مفروم
1 كوب كريمة سائلة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.
  2. احضري قالب تارت متحرك القاعدة مقاس ١٠ بوصة.
  3. العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، الملح، الاوريجانو، الريحان والزبدة، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون لديك خليط مثل فتات الخبز.
  4. أضيفي البيضة والفلفل الاسود. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة.
  5. ضعي العجينة مباشرة في القالب واضغطي عليها باطراف اصابعك لتغطي القاع والحواف.
  6. وزعي الجبن الشيدر والجبن الرومي.
  7. في طبق عميق ضعي البيض، الفلفل، الفلفل الاخضر والاحمر، الزيتون، الكريمة والبقدونس، قلبي بمضرب شبك يدوي لتختلط المواد.
  8. وزعي الخليط على طبقة الجبن ليتغطى تماما.
  9. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون.
  10. . اخرجي التارت او الفطيرة من الفرن وقدميها دافئة

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 627K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative