تشيز كيك جوز الهند

Manal Alalem
تشيز كيك جوز الهند

-- دقيقة

8 اشخاص

11.4K

مقادير الوصفة

2 كوب بسكويت سادة مطحون
3/4 كوب زبدة لينة
2 ملعقة كبيرة جوز هند
خليط الجبن:
2 كوب جبن كريمي لين
1 كوب كريمة سائلة
1/2 كوب جوزهند
1/2 كوب حليب جوزهند مجفف
1 كوب سكرناعم بودرة
1 ملعقة صغيرة برش برتقال
الطبقة العلوية:
1/4 كوب جوزهند خشن
1/2 كوب قشطة / قيمر

طريقة التحضير

  1. أحضري قالب متحرك القاعدة مقاس 9 بوصة .
  2. في طبق واسع ضعي البسكويت ، الزبدة وجوزالهند بأطراف أصابعك قلبي البسكويت ليختلط جيدا مع الزبدة .
  3. ضعي البسكويت في القالب . إضغطي على البسكويت لتحصلي على قاعدة مستوية .
  4. ضعي القالب في البراد لمدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك قاعدة البسكويت .
  5. خليط الجبن: في وعاء الخلاط ضعي الجبن ، الكريمة ، جوز الهند ، الحليب ، السكر والبرش شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 4-5 دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام .
  6. إسكبي خليط الجبن في القالب على قاعدة البسكويت . ضعي القالب في البراد لعدة ساعات إلى أن يتماسك خليط الجبن .
  7. الطبقة العلوية: في طبق صغير ضعي جوز الهند والقيمر باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي ليختلط .
  8. وزعي الطبقة العلوية على خليط الجبن في القالب ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل
  9. أخرجي القالب من البراد . أخرجي تشيز كيك جوز الهند من القالب ضعي في طبق التقديم وقدميه باردا .

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 13.5K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 11.6K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي  - المشاهدات : 11.5K

اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي

تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<

المزيد
Google Analytics Alternative