حلو الجبن والبندق

Manal Alalem
حلو الجبن والبندق

25 دقيقة

24 اشخاص

2.68K

مقادير الوصفة

1/2 كوب زبدة لينة
1/2 كوب جبن كريمي لين
1 كوب دقيق
الحشو:
1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
1/2 كوب سكر بني فاتح
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 كوب بندق محمص مجروش
للتزيين :
.. .. سكر ناعم بودرة

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قوالب اكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). إدهني بالسمن.
  3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة ،الجبن والدقيق. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء.
  4. قطعي العجينة إلى ٢٤ قطعة متساوية. شكلي كل قطعة إلى كرة ملساء ثم ضعي في القوالب. بواسطة طرف الإصبع السبابة مدي العجينة بحركة دائرية في الكوب كي تغطي القاع والحواف وتأخذ شكل الكوب. يمكنك استعمال اداة تشكيل الفطيرة لعمل هذه الخطوة.
  5. الحشو: في طبق عميق ضعي الزبدة، السكر، البيض، الفانيليا والبندق. باستعمال ملعقة صغيرة قلبي المواد لتخلتط. باستعمال الملعقة وزعي الخليط في أكواب العجينة لتمتلئ.
  6. إخبزي حلو الجبن ,والبندق لمدة 25 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
  7. أخرجي حلو الجبن والبندق من الفرن. دعيه إلى أن يبرد تماما في القوالب ثم بهدوء وحذر أخرجي الحلو من الأكواب انثري السكر وقدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 21.8K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 19.3K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 16.6K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative