حلو الشعيرية بالتمر والمكسرات

Manal Alalem
حلو الشعيرية بالتمر والمكسرات

30 دقيقة

8 اشخاص

8.91K

مقادير الوصفة

2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة لوز مقشر أرباع
1 ملعقة كبيرة زبيب
1 ملعقة كبيرة فستق حلبي مقشر
1 ملعقة كبيرة كاجو
1 كوب شعيرية
3 كوب حليب
1 كوب قيمر
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة هيل
6 حبة تمر مقطع
1 ملعقة كبيرة ماء الورد

طريقة التحضير

  1. أحضري طبق تقديم شفاف عالي الحافة.
  2. في مقلاة واسعة ضعي السمن. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي اللوز. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي اللوز إلى أن يصبح ذهبي اللون. أنقلي اللوز على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
  3. أضيفي الزبيب على السمن في المقلاة. قلبي الزبيب إلى أن تنتفخ الحبات. أنقلي الزبيب على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
  4. أضيفي الفستق الحلبي. قلبي الفستق إلى أن يصبح ذهبي اللون. أنقلي الفستق على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
  5. أضيفي الكاجو. قلبي الكاجو إلى أن يصبح ذهبي اللون. أنقلي الكاجو إلى قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
  6. أضيفي الشعيرية على السمن في المقلاة. قلبي الشعيرية إلى أن تصبح ذهبية اللون. أبعدي المقلاة عن النار. لا تتخلصي من السمن.
  7. في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، القيمر، السكر والهيل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يغلي الحليب. أضيفي الشعيرية والسمن. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي الشعيرية لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة إلى أن تنضج ويصبح الحليب سميك القوام. أضيفي التمر وماء الورد. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  8. أسكبي الخليط في الطبق وساوي السطح. غلفي الطبق بقطعة من النايلون. ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
  9. وزعي المكسرات المقلية على حلو الشعيرية بالتمر ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

بسكويت البرتقال

25 دقيقة

2.18K

بسكويت البرتقال

كيك أبيض في أسود

50 دقيقة

7.12K

كيك أبيض في أسود

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 627K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative