دجاج حامض حلو

Manal Alalem
دجاج حامض حلو

25 دقيقة

6 اشخاص

4.18K

مقادير الوصفة

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
4 قطع فيليه صدور دجاج
3 فص ثوم مهروس
3 حبة كبيرة طماطم منزوع البذور مقطع مكعبات
3 حبة كبيرة خيار منزوع البذور مقطع مكعبات
6 شرائح أناناس مقطع مكعبات
2 عود بصل أخضر مقطع شرائح
الصلصة:
2 كوب خل
1 1/2 كوب سكر
1 كوب كاتشب
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي الدجاج وقلبي إلى أن يصبح ذهبي اللون. أخرجي قطع الدجاج من القدر وضعي في طبق جانبي.
  2. أضيفي الثوم قلبي إلى أن يتحمر الثوم أعيدي قطع الدجاج قلبي لثواني .أضيفي الطماطم ، الخيار ، الأناناس والبصل . قلبي إلى أن تلين الخضراوات.
  3. أضيفي الصلصة . غطي القدر ودعي الدجاج يطهي لمدة 15 دقيقة.
  4. قدمي دجاج حامض حلو مع الأرز أو النودلز .
  5. الصلصة : في قدر ستانلس ستيل ضعي الخل ، والسكر ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ بالغليان خففي النار دعي الصلصة تغلي لمدة 10 دقائق إلى أن تصبح سميكة القوام . أضيفي الكاتشب والملح دعيها تغلي لمدة دقيقة .

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 649K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 263K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative