دجاج رقيق مشوي

Manal Alalem
دجاج رقيق مشوي

-- دقيقة

--

735

مقادير الوصفة

2
قطعة
فيلية دجاج كبير الحجم
1/2
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
1/2
ملعقة صغيرة
بصل بودرة
1/2
ملعقة صغيرة
هيل بودرة
1/2
ملعقة صغيرة
بابريكا
1/2
ملعقة صغيرة
اوريجانو
1/2
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
1/2
ملعقة صغيرة
كزبرة
1/2
ملعقة صغيرة
كمون
1/2
ملعقة صغيرة
كركم
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة
عسل
للتقديم:
-
سلطة خضراء

طريقة التحضير

  1. باستعمال السكين اقطعي الفيلية بالعرض ليصبح مثل الكتاب.
  2. ضعي الفيلية بين قطعتين من ورق النايلون وباستعمال مطرقة اللحم اطرقي الفيلية ليصبح رقيق.
  3. في طبق ضعي كل البهارات، قلبي لتختلط.
  4. في كوب ضعي المعجون، الزيت والعسل، قلبي ليختلط.
  5. وزعي ربع كمية خليط البهارات على الفيلية، ربع خليط المعجون والعسل.
  6. اقلبي الفيلية على الجانب الأخر وأيضا وزعي ربع كمية خليط البهارات على الفيلية، ربع خليط المعجون والعسل.
  7. ضعي الفيلية بين النايلون واستعملي المطرقة ( الجزء المسنن ) لطرق الفيلية ليتشرب بالتتبيلة.
  8. سخني مقلاة واسعة، امسحيها بقليل من الزيت.
  9. اشوي الفيلية ليصبح ذهبي اللون على الجانبين.
  10. ضعي السلطة في طبق تقديم ثم ضعي فوقها الفيلية وقدميها.
  11. فكرة من منال: امسحي النايلون ببعض الزيت لكي لا يلتصق الفيلية اثناء الطرق.
  12. يمكنك تقطيع الفيلية الى شرائح رقيقة بعد الشوي ثم توزيعه على السلطة.

تعليقات

وصفات متعلقة

تشيكن ماسالا

-- دقيقة

102

تشيكن ماسالا

تشيكن لولي بوب 2

-- دقيقة

83

تشيكن لولي بوب 2

كفتة مشوية 2

15 دقيقة

304

كفتة مشوية 2

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم - المشاهدات : 3.61K

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم

تبحث العديد من السيدات عن انواع طعام أو حلويات يمكن تحضيرها سريعة، خاصة اننا نقضي الكثير من الوقت في المنزل هذه الفترة بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد تفشي وباء كورونا في العالم، وهنا نحتاج لتحضير الحلويات المسلية السريعة تنال إعجاب أفراد أسرتنا، لهذا نقدم لكم من خلال هذا المقال حلويات متنوعة سهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة بتفاصيلها مع الشيف منال العالم. 1- بسكويت العشر دقائق:حضرى 20 قطعة بسكويت مقرمش في 10 دقائق بدون بيض بثلاث مكونات متوفرة فى كل بيت:<

المزيد
للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت - المشاهدات : 3.17K

للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت

مع انتشار فيروس كورونا المستجد لابد من حماية أنفسنا وعائلاتنا وجميع من حولنا من تفشي هذا الوباء، لذلك يجب الاهتمام بالطرق الوقائية خلال تناول الطعام واعداده، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال نصائح مهمة لإعداد الطعام آمن تنعدم معه فرص الإصابة بفيروس كورونا. 1- غسل اليدين جيدا لمدة 20 ثانية بالماء الدافىء والصابون قبل طهى الطعام، وتنظيف ورش أسطح المطبخ كافة باستمرار بالمعقم واتركيه حتى يجف، سيعمل على قتل معظم أنواع البكتيريا والفيروسات. 2- أن إسفنجة المطبخ تحمل أكبر عدد من الجراثيم في المنزل. لذلك قم بغسل واستبدال إسفنج وأقمشة المطبخ والمناشف بشكل متكرر. 3- الاحتفاظ بالأطعمة النيئة مثل...<

المزيد
خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم - المشاهدات : 1.94K

خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم

تحتار الكثير من ربات المنزل فى أفكار جديدة للوجبات الغذاء أو العشاء خاصة هذه الفترة التى يقضي كل أفراد العائلة الكثير من الوقت في المنزل بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد انتشار وباء كورونا في العالم، ويصبح العاتق الأكبر هو البحث عن وجبات سريعة وشهية يمكن تقديمها في أي وقت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم من خلال هذا المقال وصفات من الأكلات السريعة والشهية التى ستحبها أسرتك ولن تحتاج الكثير من الوقت.1- سباغيتي باللحمحضري سباغيتي باللحم والجبن فى عشر دقائق فقط وبطريقة المطاعم المشهورة...<

المزيد
Google Analytics Alternative