سلطة الأرز والروبيان

Manal Alalem
سلطة الأرز والروبيان
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

-- دقيقة

4 اشخاص

6.04K

مقادير الوصفة

1 كوب أرز بسمتي مطهي
2 حبة متوسطة طماطم مقشر ومفروم
2 حبة متوسطة خيار مقشر ومفروم
1 حبة متوسطة مخلل خيار مفروم
15 حبة زيتون اخضر منزوع النوى
20 حبة متوسطة روبيان مسلوق
الصلصة
1/2 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل عنب
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون الخردل (مستردة)
للتقديم
.. .. بيض مسلوق أرباع

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق ضعي الأرز، الطماطم، الخيار، المخلل والزيتون. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتختلط. غلفي الطبق بقطعة من النايلون. ضعي في البرد لمدة ساعة او لحين التقديم.
  2. الصلصة: في طبق عميق ضعي الزيت والخل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الزيت والخل إلى أن تحصلي على خليط متجانس. أضيفي البصل ومعجون الخردل. قلبي إلى أن تتجانس المواد.
  3. أضيفي الروبيان ونصف كمية الصلصة على السلطة. قلبي السلطة بخفة لتختلط مع السلطة.
  4. في طبق تقديم واسع أو في أطباق تقديم فردية أسكبي السلطة. وزعي البيض المسلوق. وزعي بقية الصلصة ثم قدميها

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 15.1K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة الحرارة يجب أن تكون ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 10.9K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 8.24K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
Google Analytics Alternative