سلطة الفول بصلصة الطحينة

Manal Alalem
سلطة الفول بصلصة الطحينة

-- دقيقة

4 اشخاص

2.86K

مقادير الوصفة

1 كوب فول مسلوق
2 حبة كبيرة طماطم مفروم
1 حبة كبيرة خيار مفروم
1 رأس صغير خس مفروم
1 كوب جرجير مفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم
صلصة الطحينة:
1/4 كوب طحينة
3 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون صحيح
1/4 معلقة صغيرة شطة مجروشة
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتقديم:
.. .. خبز عربي محمص

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق ضعي الفول، الطماطم، الخيار، الخس، الجرجير والبقدونس. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط وتتكون السلطة.
  2. صلصة الطحينة: في طبق عميق ضعي الطحينة،الماء، اللبن، الخل، الملح، الكمون، الشطة والثوم. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي إلى أن تتكون صلصة ناعمة ومتجانسة.
  3. وزعي صلصة الطحينة على السلطة. قلبي المواد لتختلط.
  4. في طبق تقديم واسع أسكبي سلطة الفول وقدميها مع الخبز المحمص.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 18.1K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 16.2K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي  - المشاهدات : 15K

اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي

تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<

المزيد
Google Analytics Alternative