شاورما الدجاج

Manal Alalem
شاورما الدجاج

15 دقيقة

4 اشخاص

19.9K

مقادير الوصفة

4 قطع صدور فيليه دجاج مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة شطة ناعمة
2 فص ثوم مهروس
صلصة الطحينة :
1/2 كوب طحينة
1/4 كوب عصير ليمون
2 ملعقة ماء
1/2 ملعقة صغيرة ملح
للتقديم :
.. .. خبز عربي /مخلل

طريقة التحضير

  1. في طبق زجاجي عميق ضعي الدجاج ، الزيت، الملح، الفلفل، الخل، الشطة، الثوم قلبي المكونات مع بعض جيدا غلفي الطبق اتركيه بالثلاجة عدة ساعات.
  2. في مقلاة متوسطة الحجم ضعي الدجاج قلبي على نار قوية ليجف تماما خففي النار اتركيه لينضج 10-15 دقيقة.
  3. صلصة الطحينه : ضعي المكونات في طبق عميق اخفقي باستعمال الشوكة لتصبح الصلصة ناعمة.
  4. خذي رغيف الخبز امسحيه بالصلصة وزعي الشاورما لفي الرغيف حول الشاورما جيدا.
  5. ضعيه في طبق التقديم قدميه مع المخللات.

تعليقات

وصفات متعلقة

تورتيا الدجاج

10 دقيقة

6.68K

تورتيا الدجاج

ملفوف بالخضار

30 دقيقة

3.42K

ملفوف بالخضار

بطاطس بالنقانق

20 دقيقة

2.38K

بطاطس بالنقانق

إسأل منال العالم
تعرفى على سر طهى اللحمة

أسرار منال

اضافه القليل من السكر عند سلق اللحم يساعد علي سرعه طهيه ويعطيه لون فاتح ومذاق مميزتعرفى على بعض وصفا....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 555K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 236K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative