شوربة الزهرة والبروكلي

Manal Alalem
شوربة الزهرة والبروكلي

-- دقيقة

--

27.6K

مقادير الوصفة

1 رأس زهرة (القرنبيط)
1 رأس بروكلي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق
4 كوب ماء او مرق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

  1. باستعمال مبرشة الخضروات ابرشي الزهرة والبروكلي ليصبح مفتت الى قطع صغيرة.
  2. في قدر سخني الزيت وقلبي البصل ليذبل ثم اضيفي الزهرة والبروكلي وقلبي جيدا لبضع دقائق لتتشوح الخضراوات جيدا وتكتسب نكهة طيبة.
  3. اضيفي الدقيق، الملح، الكمون والفلفل الأسود ثم اضيفي الماء والمرق، قلبي ليختلط.
  4. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لتنضج الخضراوات ثم قدميها.

تعليقات

إسأل منال العالم
سر نجاح البيتزا

أسرار منال

هل ترغبين بعمل بيتزا لافراد اسرتك تضاهي البيتزا المقدمه في المطاعم استبدلي نص كوب من مقدار الدقيق في....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 539K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 215K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative