صينية الدجاج والبطاطس بالثوم والليمون

Manal Alalem
صينية الدجاج والبطاطس بالثوم والليمون

40 دقيقة

4 اشخاص

12.1K

مقادير الوصفة

1 كيلو دجاج مقطع أرباع
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
4 حبة كبيرة بطاطس مقطعة أصابع سميكة
1/2 كوب عصير ليمون
10 فص ثوم مهروس
1/2 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. أحضري صينية عالية الحافة . ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن . سخني الفرن لدرجة حرارة 180 م .
  2. اغسلي الدجاج جيدا ضعي الدجاج في الصينية انثري الملح ، الفلفل ، البهار ، الشطة و الكزبرة . ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يتغير لون الدجاج .
  3. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٣ بوصة تقريبا. سخني الزيت على نار متوسطة . اقلي شرائح البطاطس . باستعمال ملعقة ذات ثقوب انقلي البطاطس على الدجاج في الصينية .
  4. في طبق عميق ضعي عصير الليمون ، الثوم والزيت . باستعمال الشوكة قلبي لتختلط .
  5. وزعي خليط الثوم والزيت على الدجاج والبطاطس أضيفي 2/1 كوب من الماء . غلفي الصينية بقطعة من الألمنيوم. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج . تخلصي من ورق الألمونيوم أعيدي الصينية إلى الفرن دعيها لمدة 10 دقائق على أن تصبح ذهبية اللون .
  6. قدمي صينية الدجاج والبطاطس مع الأرز الأبيض أو الخبز .

تعليقات

وصفات متعلقة

دجاج روستو

60 دقيقة

2.36K

دجاج روستو

ملوخية ورق

30 دقيقة

7.54K

ملوخية ورق

إسأل منال العالم
سر نجاح البيتزا

أسرار منال

هل ترغبين بعمل بيتزا لافراد اسرتك تضاهي البيتزا المقدمه في المطاعم استبدلي نص كوب من مقدار الدقيق في....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 540K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 215K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative