طاجن الدجاج بالجزر والزيتون

Manal Alalem
طاجن الدجاج بالجزر والزيتون

35 دقيقة

4 اشخاص

3.02K

مقادير الوصفة

3 قطعة فيليه دجاج مقطع مكعبات كبيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
10 حبة بصل صغيرة مقشر
1/2 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1 حبة كبيرة طماطم مقشر ومفروم
2 عود قرفة
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 كوب مرق
1 حبة كبيرة جزر شرائح سميكة
10 حبة زيتون أخضر منزوع النوى

طريقة التحضير

  1. في قدر سميك القاعدة ضعي الزيت ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت أضيفي البصل باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل ليذبل .
  2. أضيفي الدجاج ،قلبي لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون .
  3. أضيفي الزنجبيل ،الفلفل ،البقدونس ،الكزبرة ،الطماطم والقرفة قلبي المكونات لتختلط جيدا .
  4. أضيفي الزعفران ،الجزر والمرق . غطي القدر دعيه على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج .
  5. أضيفي الزيتون ،قدمي مع الأرز الأبيض.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم
سر نجاح البيتزا

أسرار منال

هل ترغبين بعمل بيتزا لافراد اسرتك تضاهي البيتزا المقدمه في المطاعم استبدلي نص كوب من مقدار الدقيق في....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 555K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 236K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative