طاجن فاصوليا مشكلة

Manal Alalem
طاجن فاصوليا مشكلة

-- دقيقة

--

29.6K

مقادير الوصفة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
500 جرام لحم مقطع صغير
1 حبة متوسطة بصل مفروم
5 فص ثوم شرائح
2 قرن فلفل مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
1 كوب فاصوليا مكحلة مسلوقة
1/2 حزمة بقدونس مفروم
2 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م، احضري طبق فرن عميق.
  2. في مقلاة واسعة او قدر سخني الزيت، اضيفي قطع اللحم وقلبي لبضع دقائق لتصبح جافة، اضيفي الفلفل الأسود ، الكزبرة، الكمون الملح واستمري بالتقليب ليكتسب اللحم طعما لذيذا.
  3. اضيفي البصل، الثوم، الفلفل الأخضر وقلبي كل المكونات جيدا .ضعي اللحم في طبق الفرن.
  4. اضيفي انواع الفاصوليا، الطماطم المفروم. معجون الطماطم وحوالي ٢ كوب من الماء .
  5. غطي الطبق وضعيه في الفرن لمدة ساعة الى ان يتسبك الطاجن ، وزعي البقدونس على سطح الطاجن وقدميه مع الأرز او الخبز.

تعليقات

وصفات متعلقة

روبيان تندوري

15 دقيقة

1.58K

روبيان تندوري

شيشبرك الروابي

30 دقيقة

5.48K

شيشبرك الروابي

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 17.9K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 15.9K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي  - المشاهدات : 14.8K

اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي

تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<

المزيد
Google Analytics Alternative