غريبة النشا الهشة

Manal Alalem
غريبة النشا الهشة

-- دقيقة

--

90.9K

مقادير الوصفة

2 كوب نشا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب سكر ناعم بودرة
3 حبة كبيرة بياض البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 1 كوب زبدة لينة
1/4 1 كوب دقيق
للتزيين :
.. .. شوكولاتة مذابة ، فستق حلبي ناعم

طريقة التحضير

  1. أحضري صواني قصيرة الحافة ، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. انخلي النشا والبيكنج باودر والدقيق، أتركيه جانبا.
  3. في وعاء الخلاط ضعي السكر، بياض البيض، الفانيليا والزبدة، ثبتي مضرب الشبك واخفقي ليصبح الخليط هشا.
  4. ابعدي المضرب وثبتي مضرب التقليب، اضيفي خليط الدقيق والنشا، وشغلي بهدوء لتتجانس المكونات.
  5. خذي قليل من العجينة بين أطراف أصابعك، شكليها كرات صغيرة.
  6. ضعي الكرات على الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  7. اخبزي الغريبة ١٠ دقائق، ( ستلاحظين بعض الشقوق على سطح الغريبة وهذا يميزها نظرا لإحتوائها على النشا) دعيها تبرد تماما.
  8. زيني الغريبة بالشوكولاتة والفستق ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 13.7K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي  - المشاهدات : 11.7K

اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي

تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 11.7K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative