قوزي
المشاهدات :
13416
التقييم :
أطباق جانبية - أرز
أسلوب الطهى :
مفلفل
العدد :
6 – 8 أشخاص
مدة الطهي :
25 دقيقة
التعليقات :
46
التجربة :
5
المهارة :
| 3 | كوب | أرز بسمتي كنتري ، مطبوخ |
| 1 | كوب | لحم مفروم ، مطبوخ |
| 2 | كوب | خضراوات مشكلة، مطبوخة |
| 2/1 | كوب | صنوبر مقلي |
| 1 | ملعقة صغيرة | بهارات مشكلة |
| 4/1 | ملعقة صغيرة | فلفل أسود |
| 3 | ملعقة كبيرة | صلصة صويا كيكومان |
| 4/1 | ملعقة صغيرة | قرفة مطحونة |
| للتجهيز | عجينة الرقاق(جلاش) ، زيت | |
1.سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف ، ادهني 2 صينية .
2.الحشو : في وعاء متوسط ضعي الأرز واللحم والخضراوات والصنوبر والبهارات والفلفل الأسود وصلصة الصويا والقرفة، قلبي جيدا، ضعيه جانبا.
3.امسحي ورقتين او ثلاث ورقات من العجينة بالزيت، ضعيها في طبق شوربة صغير ، مع ترك زوائد العجينة على جوانب الطبق املئي وسط العجينة بالحشو .
4.اجمعي اطراف العجينة فوق الحشو لتغطية القوزي جيدا.
5.اقلبي القوزي فوق الصينية ، الأطراف تكون في الأسفل ، امسحي سطح القوزي بالزيت.
6.اخبزي القوزي من 20 – 25 دقيقة الى ان تصبح ذهبية ، قدميها ساخنة.
2.الحشو : في وعاء متوسط ضعي الأرز واللحم والخضراوات والصنوبر والبهارات والفلفل الأسود وصلصة الصويا والقرفة، قلبي جيدا، ضعيه جانبا.
3.امسحي ورقتين او ثلاث ورقات من العجينة بالزيت، ضعيها في طبق شوربة صغير ، مع ترك زوائد العجينة على جوانب الطبق املئي وسط العجينة بالحشو .
4.اجمعي اطراف العجينة فوق الحشو لتغطية القوزي جيدا.
5.اقلبي القوزي فوق الصينية ، الأطراف تكون في الأسفل ، امسحي سطح القوزي بالزيت.
6.اخبزي القوزي من 20 – 25 دقيقة الى ان تصبح ذهبية ، قدميها ساخنة.
وصفات مختارة
الأرز الأخضر (الوليمة)
الأرز المقلي مع الجمبري
أرز بالفلفل الملون
ارز بخاري
الأرز بلسان العصفور
التعليقات
شكلها بيجنن اوىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
بجد وصفه حلوووووووة جدااااا تسلم ايييدك
حبييييييييييييييييييييييييييييييييييييييت
الله يعطيك ألف عافية على الأكلات الطيبة كتير
والله ما كان على بالى ده كله. وصفة جميلة واكلك يتاكل كله عشتى يا ست الكل