كب كيك مخطط

Manal Alalem
كب كيك مخطط

20 دقيقة

12 اشخاص

159K

مقادير الوصفة

خليط الكيك:
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3/4 كوب زيت ذرة
1 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
للتزيين
كريمة مخفوقة، شوكلاتة

طريقة التحضير

  1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الشبكي الأوسط. احضري قوالب كؤوس الكيك( كب كيك) كبيرة ا لحجم. بطني بكؤوس ورقية.
  2. على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء عميق، أنخلي الدقيق والباكنيج باودر. دعيه جانبا.
  3. في وعاء الخلاط ضعي السكر، البيض والفانيليا، ثبّتي المضرب الشبكي، شغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يصبح الخليط هش وكريمي القوام.
  4. أضيفي الزيت وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني فقط ليختلط الزيت والبيض. أضيفي الحليب وشغّلي لعدة ثواني ليختلط الحليب.
  5. أضيفي الدقييق وشغّلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني ليختلط الدقيق مع خليط البيض والحليب.
  6. في كيس تزين ضعي نصف كمية الخليط، اعيدي وعاء الخلاط وأضيفي الكاكاو، شغّلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني ليختلط الكاكاو.
  7. ضعي خليط الكاكاو في كيس تزين ثاني.
  8. ضعي قليل من الخليط الأبيض في القوالب حوالي 2 ملعقة صغيرة ثم وزعي مقدار قليل من خليط الكاكاو ثم الخليط الأبيض ثم الأسود إلى أن تنتهي كل الكمية وتمتلئ الأكواب إلى ثلثيها.
  9. أدخلي القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج الكيك. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد تماما.
  10. . في كيس تزين في طرفه قمع مزخرف ضعي الكريمة المخفوقة ووزيني الكيك. أبرشي قليل من الشوكلاتة على الكيك.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك البهارات 2

15 دقيقة

1.46K

كيك البهارات 2

كيك البرتقال

15 دقيقة

2.44K

كيك البرتقال

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.4K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.5K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.26K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative