كب كيك مع صلصة السكر

Manal Alalem
كب كيك مع صلصة السكر

10 دقيقة

10 اشخاص

55.3K

مقادير الوصفة

1 4/1 كوب دقيق
1 4/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة لينة
3/4 كوب سكر
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب حليب
صلصة السكر
2 كوب سكر ناعم بودرة

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). بطني الأكواب بأكواب ورقية ملونة.
  3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.
  4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمد ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام.
  5. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي البيضة الثانية وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي الفانيليا.
  6. أضيفي الدقيق والحليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط كيك متجانس وناعم.
  7. وزعي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.
  8. ضعي قوالب الكيك في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  9. أخرجي قوالب الكيك من الفرن. ضعي القوالب على شبك معدني ودعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
  10. . صلصة السكر: في طبق عميق ضعي السكر. أضيفي مقدار ملعقة من الحليب. باستعمال ملعقة بلاستيكية صغيرة قلبي السكر إلى أن يذوب وتتكون صلصة ناعمة سميكة القوام. أضيفي المزيد من الحليب إذا كانت الصلصة جامدة جدا.
  11. . وزعي صلصة السكر في ٤ أطباق صغيرة. ضعي قطرات من لون الطعام حسب الألوان التي تفضلين. قلبي الصلصة إلى أن تختلط الالوان.
  12. . باستعمال ملعقة طعام صغيرة أسكبي الصلصة بهدوء على حبات الكب كيك لتغطي السطح تماما.
  13. . دعي الكب كيك إلى أن تجف صلصة السكر تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

حلو المانجا

-- دقيقة

782

حلو المانجا

حلو رنوش

-- دقيقة

4.04K

حلو رنوش

إسأل منال العالم
مرقة ذات لون ومذاق مميز

أسرار منال

عند سلق الدجاج او اللحم اضيفي بعض حبات من المستكه كي تحصلي علي مرقه ذات لون ومذاق ورائحه مميزهاليكى....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 570K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 237K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative