كيكة السميد

Manal Alalem
كيكة السميد

-- دقيقة

--

33.5K

مقادير الوصفة

الكيك:
1/2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب سميد ناعم او خشن
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
1 كوب سكر
1 كوب زبادي ( روب)
1 كوب زيت ذرة
للتزيين:
1 كوب قيمر (قشطة)
1/2 كوب فستق حلبي صحيح
1/2 كوب فستق حلبي ناعم
1/4 كوب تمر مفروم
1/4 كوب مشمش مفروم
1/4 كوب زبيب

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠. أحضري قالب مستدير مقاس ٩ بوصة. أدهني القالب بالزبدة ثم أنثري الدقيق. اتركيه جانبا.
  2. على قطعة من الورق أو في طبق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر ثم اضيفي السميد.
  3. في وعاء الخلاط ضعي البيض، ماء الورد والزهر والسكر وثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط هشا.
  4. أضيفي الزبادي والزيت وشغلي على سرعة بطيئة لتختلط المكونات .
  5. أضيفي خليط الدقيق وشغلي لبضع ثواني ليختلط .
  6. صبي خليط الكيك في القالب.
  7. اخبزي الكيك حوالي ٢٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.
  8. صبي القطر الدافئ على الكيك حال إخراجها من الفرن .
  9. اتركي الكيك ليبرد.
  10. ضعي الكيك في طبق تقديم.
  11. للتزيين: وزعي القيمر على سطح الكيك .
  12. وزعي الفستق بشكل جميل مع اظهار جزء من لون القيمر. ثم أنثري الفواكة وقدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك البهارات 2

15 دقيقة

1.44K

كيك البهارات 2

كيك البرتقال

15 دقيقة

2.41K

كيك البرتقال

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.3K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.4K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.22K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative