كيك الدارسين بالتوفي

Manal Alalem
كيك الدارسين بالتوفي
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

45 دقيقة

8 اشخاص

198K

مقادير الوصفة

12-10 حبة جوز صحيح
خليط الكيك
2 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة دارسين (قرفة)
1 2/1 كوب سكر
4 حبة كبيرة بيض
4/1 كوب زيت ذرة
2/1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة التوفي
2/1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
2/1 كوب كريمة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة 180م،احضري قالب مستدير ذو فتحة من الوسط. ادهنيه بالزبدة ثم رشيه بالدقيق، ضعي بعض حبات الجوزفي القاع .
  2. خليط الكيك: في وعاء الخلاط، انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر والدارسين، اضيفي السكر، البيض، الزيت، الحليب والفانيليا.
  3. ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقيقة.
  4. صبي خليط الكيك في القالب .
  5. اخبزي 40 – 45 دقيقة، اختبري النضج بادخال عود خشبي في وسط الكيك، اذا خرج العود نظيفا يكون الكيك قد نضج.
  6. اقلبي الكيك على طبق التقديم حال اخراجه من الفرن. دعيه يبرد قبل التقديم.
  7. صبي صلصة التوفي على الكيك وزينيه بحبات الجوز.
  8. صلصة التوفي: في قدر ستانلس ستيل ضعي السكر والزبدة، سخني على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون مع التقليب من وقت لآخر، اضيفي الكريمة، دعي التوفي يطهى بهدوء لمدة 2 دقيقة، دعيه يبرد قليلا قبل الاستعمال.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 21.2K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 19K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 16.2K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative