كيك الزبيب السهل

Manal Alalem
كيك الزبيب السهل

35 دقيقة

8 اشخاص

1.32K

مقادير الوصفة

1 كوب زبيب
2 كوب ماء
1/2 كوب زبدة مقطعة
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 كوب جوز مجروش
3/4 1 كوب دقيق

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قالب مربع مقاس ٩ بوصة. باستعمال الفرشاة إدهني القالب بالسمن. بطني القالب بالدقيق.
  3. في قدر عميق ضعي الزبيب والماء. ضعي القدر على نار متوسطة. دعي الزبيب يطهي لمدة ١٠ دقائق. أبعدي القدر عن النار. أضيفي الزبدة. دعي خليط الزبيب والزبدة لمدة ١٠ دقائق إلى أن يبرد
  4. أضيفي بيكربونات الصودا، الملح، السكر، القرفة، الزنجبيل، الجوز والدقيق. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد إلى أن يتكون خليط كيك متجانس.
  5. أسكبي خليط الكيك في القالب.
  6. إخبزي كيك الزبيب لمدة ٣٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  7. أخرجي كيك الزبيب من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني. دعي كيك الزبيب ليبرد لعدة دقائق. أخرجي كيك الزبيب من القالب وضعي على الشبك. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 745K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 294K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative