كيك الموز البسيط

Manal Alalem
كيك الموز البسيط

30 دقيقة

8 اشخاص

15.4K

مقادير الوصفة

3 حبة كبيرة موز ناضج جدا
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 كوب زبدة
1/2 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب حليب

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن . سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قالب مقاس ١٣*٩. إدهني القالب بالسمن.
  3. في طبق عميق ضعي الموز وبيكربونات الصودا. باستعمال الشوكة أهرسي الموز تماما.
  4. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، الملح والبيكنج باودر.
  5. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر، البيض، القرفة والفانيليا. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام.
  6. أضيفي الدقيق، الحليب والموز. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
  7. أسكبي خليط الكيك في القالب. أطرقي القالب عدة مرات ليتساوى السطح.
  8. إخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  9. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم
للحصول على طعم مميز للكبسه

أسرار منال

للحصول على طعم مميز للكبسه اضيفي كوب من عصير البرتقال للرز قبل ان يكتمل نضجه واتركيه ليطبخ علي نار ه....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 602K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 246K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative