كيك الموز بالعسل

Manal Alalem
كيك الموز بالعسل

50 دقيقة

8 اشخاص

8.42K

مقادير الوصفة

1/4 1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/4 كوب زبدة لينة
1/4 كوب عسل
1/2 كوب سكر
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 حبة كبيرة موز مهروس
1 كوب تمر مقطع

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. . بطني القالب بقطعة من ورق الزبدة
  3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، كبش القرنفل والزنجبيل.
  4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، العسل والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام.
  5. أضيفي البيض والفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض.
  6. أضيفي خليط الدقيق. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن يختفي الدقيق. أبعدي الوعاء عن الخلاط. أضيفي الموز التمر. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد إلى أن تختلط جيدا.
  7. وزعي خليط الكيك في القالب وساوي السطح.
  8. إخبزي كيك الموز لمدة ٥٠ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيف ابعد غرزه في وسط الكيك كدليلعل نضج الكيك.
  9. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طريقة تحضير القشطة المنزلية (خبرة شيف) - المشاهدات : 8.56K

طريقة تحضير القشطة المنزلية (خبرة شيف)

تعرفي على طريقة تحضير القشطة  المنزلية وطرق الاحتفاظ بها على طريقة الشيف منال العالم:يتم صناعة القشطة في المنزل بطهي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا، السكر، وبعض النكهات مثل الفانيليا أو ماء الزهر بكميات محددة.لمعرفة كيفية تحضير القشطة في المنزل اضغطي هناتستخدم القشطة المنزلية في حشو الحلويات العربية مثل القطايف والبقلاوة.تحفظ في وعاء محكم الغلق في البراد لمدة أقصاها أسبوع.البديل:1 كوب قشطة منزلية = 1 كوب قيمر.1 كوب قشطة منزلية = 1 كوب كريمة مخفوقة. لحشو الحلويات الباردة فقط.وصفات يمكن أن تنال إعجابك: بقلاوة بالقشطة تارت الفراولةأكواب القطايف بالقشطه<

المزيد
غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر - المشاهدات : 7.68K

غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر

تزيين سفرتك على الطراز الهندي يضفي جواً من السحر و البهجة و الدفء فهو يتميز بتعدد الألوان البراقة والمبهجة حيث نرى الكثير من الألوان المدمجة، التي تبعث الحياة وتلفت الأنظار ويتميز ايضا بالنقوش التراثية و التصميمات اليدوية متقنة التفاصيل التي تعكس جمال سفرتك، لذلك ننصحك سيدتي بتجربة تزيين سفرتك على الطراز الهندي كل فترة من الوقت وشاركينا تجربتك! إقرئي أيضًا: سلسلة تنظيم المنزل مع منال العالم (المطبخ) لللون الأزرق على سفرتك أسرار<

المزيد
صلصة الجبن الشيدر بمكونات سهلة - المشاهدات : 7.65K

صلصة الجبن الشيدر بمكونات سهلة

على طريقة الشيف منال العالم حضري صلصة الجبن الشيدر في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة: المكونات: 1\4 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة زيت. كوب ونصف حليب. 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان. رشة فلفل أبيض. جبن شيدر. اقرئي أيضًا: تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل طريقة تحضير القشطة المنزلية أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا<

المزيد
Google Analytics Alternative