لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلا

Manal Alalem
لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلا

15 دقيقة

4 اشخاص

2.67K

مقادير الوصفة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 عود بصل أخضر مفروم
1 كوب معكرونة لسان العصفور
2 كوب مرق دجاج
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 كوب بازيلا مسلوقة
1/4 كوب جبن بارميزان

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والمعكرونة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل والمعكرونة لمدة ٣ دقائق.
  2. أضيفي المرق، الماء، الملح والبهار. قلبي المواد لتختلط. خففي النار وغطي القدر. دعي المعكرونة تطهي لمدة ١٣ دقيقة. أضيفي البازيلا. غطي القدر ودعي المعكرونة تطهي لمدة ٢ إلى ٣ دقائق مع البازيلا.
  3. في طبق تقديم واسع أسكبي معكرونة لسان العصفور، أنثري الجبن وقدمي مباشرة.

تعليقات

وصفات متعلقة

أقراص القرنبيط

-- دقيقة

7.01K

أقراص القرنبيط

كبة البطاطس

120 دقيقة

8.18K

كبة البطاطس

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

فى أقل من خمس دقائق حضرى كريمة الخفق فى البيت  - المشاهدات : 213K

فى أقل من خمس دقائق حضرى كريمة الخفق فى البيت

ربما تحتاجين " كريمة الخفق" فى الكثير من الحلويات يمكن الآن عملها فى البيت بأقل المقادير: المقادير: 1/4 كوب ماء 10جرام جيلاتين 1كوب لبن 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة 1كوب سكر طريقة التحضير 1- في وعاء ضعي مقدار الماء واضيفي عليه مقدار الجيلاتين وقلبي بأستمرار الى أن يذوب الجيلاتين ثم اتركيه جانباً 2- فى وعاء أخر ضعى اللبن ثم أضيفي عليه خليط الجيلاتين واخفقيه بالمضرب الشبكي من 20 الى 30...<

المزيد
اربعة خطوات لعمل بيتزا مميزة - المشاهدات : 167K

اربعة خطوات لعمل بيتزا مميزة

سماكة العجينةفي حال كان أولادك من محبي البيتزا الرقيقة والمقرمشة تأكدي أن العجينة رطبة، أما إذا كانوا يفضلون البيتزا السميكة، أضيفي الدقيق إلى العجينة حتى تصبح أكثر سماكة وجفافًا، لطعم ألذ اخبزي العجينة من 7 إلى 10 دقائق، اخرجيها من الفرن، ادهني جوانبها بزيت الزيتون ثم أضيفي الحشوة واخبزيها مجددًا. تجفيف الخضرواتلا تنسى أن تجففى الخضراوات المستخدمة فى البيتزا من الماء، لأن الماء قد يؤدى إلى ذوبان العجينة وفسادها بيتزا مقرمشة - للحصول على بيتزا مقرمشة من أسفل، تُوزع كمية من دقيق السيمولينا ( السميد) في قاع الصينية المستخدمة لخبز البيتزا،كما يُمكن استبدال كوب من الدقيق المستخدم للخبز بمثيله من...<

المزيد
طريقة تفريز الطعام بخطوات سهلة  - المشاهدات : 163K

طريقة تفريز الطعام بخطوات سهلة

تعلمي معنا بخطوات سهلة وبسيطة طرق التخزين في الفريزر لبعض الاصناف ، وهذه الطريقة بامكانك اعتمادها تحضيرا لشهر رمضان أو ان كنت امراة عاملة.انه ليس سرا – أحب تنظيم الوقت الذي اخصصه لوقفتي في المطبخ ، وكذلك أحب شراءالمواد بكميات كبيرة لتوفير المال والتخطيط لوجباتي مسبقا لتوفيرالوقت والجهد.وهنا ما قمت به ...تجهيز اللحم او الدجاج المفروم : <

المزيد
Google Analytics Alternative