مثلثات البطاطس الهشة

Manal Alalem
مثلثات البطاطس الهشة

10 دقيقة

4 اشخاص

6.66K

مقادير الوصفة

2 حبة كبيرة بطاطس
1 ملعقة كبيرة بصل مبروش
2 حبة كبيرة بيض
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
1/2 كوب زيت ذرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة ذات الثقوب الكبيرة. إبرشي البطاطس. ضعي البطاطس في كيس من القماش الشاش واضغطي عليها بقوة لتتخلص من السوائل.
  2. في طبق عميق ضعي البطاطس، البصل، البيض، الدقيق، الملح، الكمون والفلفل. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي البطاطس مع بقية المواد لتختلط.
  3. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نارمتوسطة.
  4. أسكبي خليط البطاطس على شكل قرص. إنتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. باستعمال ملعقة معدنية عريضة اقلبي القرص على الجهة الثانية. إنتظري إلى أن يصبح لون القاع ذهبي اللون وتنضج البطاطس تماما.
  5. قدمي مثلثات البطاطس ساخنة بجانب الستيك المشوي أو السمك.

تعليقات

وصفات متعلقة

لفت مخلل

-- دقيقة

3.55K

لفت مخلل

إسأل منال العالم
للتخلص من الماده اللزجه للباميا

أسرار منال

للتخلص من الماده اللزجه عند طبخ الباميا اسلقي الباميا قليلا وتخلصي من ماء السلق ثم اضيقي الماء المثل....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 602K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 246K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative