مربعات البسكويت بالحليب

Manal Alalem
مربعات البسكويت بالحليب

30 دقيقة

8 اشخاص

12.1K

مقادير الوصفة

2 كوب حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 كوب زبدة لينة
3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 كوب قيمر (قشطة)
24 قطعة بسكويت سادة

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري صينية مقاس ١٣ * ٩ بوصة. بطني بقطعة من ورق الالمنيوم مع ترك جزء من الورق خارج الصينية لتسهيل عميلة إخراج الحلو.
  3. في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب. ضعي القدرعلى نارمتوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
  4. أنخلي الحليب فوق طبق عميق. دعي الحليب إلى أن يبرد تماما ثم اضيفي البيكنج باودر.
  5. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام.
  6. أضيفي البيض، القيمرو الفانيليا. اخفقي الى ان يتجانس الخليط.
  7. أضيفي خليط الحليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي الحليب.
  8. أسكبي نصف الخليط في الصينية. وزعي قطع البسكويت لتغطي الخليط تماما. أسكبي بقية الخليط على البسكويت لتغطيه تماما.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن يتماسك الخليط ويصبح ذهبي اللون.
  10. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها على شبك معدني. دعي الحلو إلى أن يبرد تماما.
  11. أمسكي طرفي ورقة الالمنيوم وبحذر وهدوء أخرجي الحلو من الصينية. باستعمال سكين حادة قطعي الحلو إلى مربعات حسب الحجم الذي تفضلين. دعي مربعات البسكويت بالحليب إلى أن تبرد تماما ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 18.5K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 16.4K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 15.1K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative